莲藕的精选

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莲藕炖排骨放调料

莲藕炖排骨放调料

2024-03-23
做排骨莲藕汤,可以加食盐,料酒等调料。主料:猪小排250克。辅料:胡萝卜1根,藕1个。调料:食盐1/2茶匙,姜1块,料酒1汤匙。排骨莲藕汤的做法1.主料备用。2、排骨清洗干净,斩成块状。3、焯水,然后冲洗干净。4、锅内加入适量的水,下入...
莲藕去皮的方法

莲藕去皮的方法

2024-03-12
轻刮,手工挑选新鲜无瑕疵的莲藕,按结节分段切割浸泡在水里,防止莲藕氧化变黑,食用前捞出,用木质方棍轻刮莲藕皮,刮皮不伤肉,水中浸泡备用。1、预备一个钢丝球,一盆清水,我们把把莲藕放在清水中清洗,清洗的同时我们用用钢丝球清...
莲藕怎么去皮

莲藕怎么去皮

2024-03-12
莲藕1节,碱3g,白酒50ml做法:莲藕洗干净控水分用厨房纸擦干放到盆中加入白酒浸泡至表面上结壳,放到炉火烤,壳炸裂,放入盆中加入温水加入碱,搅拌均匀,浸泡至莲藕表面皮用手搓掉即可原料莲藕(2节)葱2断姜1小半蒜2片生抽2勺鸡精2...
山莲藕和牛大力的区别

山莲藕和牛大力的区别

2024-03-24
所谓山莲藕,其实就是我们平时所说的牛大力,它是豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤,以根入药,它的树上挂满褐黄色的像长豆角一样的豆荚,很容易认出来,牛大力有一个最世人皆知的作用就是能够补阳治,是一味很珍贵的中药,也可以当药膳用...
莲藕蒸肉饼汤的正宗广东做法

莲藕蒸肉饼汤的正宗广东做法

2024-04-06
首先将肉洗净切片,好之后将肉片调好料,用...
莲藕丸子做法

莲藕丸子做法

2024-04-03
原料肉丸材料:莲藕、猪肉馅、盐、鸡蛋、白胡椒粉、洋葱、白糖芡汁材料:番茄酱、泰式甜辣酱、蒜末、盐、淀粉水2做法1:莲藕一根,洗净,刮去外皮。20张莲藕丸子2:用刨丝器刨丝。3:用刀剁碎。4:放入搅碎的猪肉馅。5:将洋葱半颗剁...
莲藕萝卜怎么炒才好吃

莲藕萝卜怎么炒才好吃

2024-03-10
步骤1莲藕切片步骤2萝卜切丝步骤3锅中放适量水,焯一下莲藕步骤4锅中放适量油爆锅,倒入食醋烧开,倒入藕片步骤5倒入萝卜丝炒熟即可...
大量储存莲藕的方法

大量储存莲藕的方法

2024-03-12
莲藕保鲜首先就是水藏的方式,首先是要将莲藕切好清洗干净,然后是准备一个装莲藕的大容易,至于多大要根据储存的量来决定的。将莲藕全部装进去了之后再加入水,但是水不要是冰的,只要是常温的水就可以了,关键水放的多少也有讲...
莲藕一年能长多大

莲藕一年能长多大

2024-04-01
30到50厘米。莲藕的产量通常为2000斤左右/亩,但由于莲藕1年可收获3次,所以年产量通常可达到6000斤左右/亩。种植莲藕时,在温度方面要求气温达到15℃以上,进入生长旺盛期后气温要达到20-30℃,水温达到21-25℃,在水分方面要求...
冰糖莲藕做法广西南宁

冰糖莲藕做法广西南宁

2024-03-31
1、藕1节,糯米250克,冰糖20克,红糖20克,水适量。2、将糯米洗净、浸泡3-4小时,将藕的外皮刨去。3、从顶端切开一小片,用筷子帮忙,将泡好的糯米灌进洞里。4、灌好米的藕,用牙签把盖封好,放进锅里,水没过藕,加入冰糖。5、再加适量红...
莲藕色是什么色

莲藕色是什么色

2024-03-27
藕色:浅灰而略带红的颜色。相对于藕荷色来说更嫩一点,介于白色,粉色和肉色之间。藕色和黑色之间相碰撞,产生别样的和谐。藕色和白色搭配,清新而明亮。藕色和灰色搭配,出任意料的活泼庄重。...
糖莲藕蜜饯怎么做

糖莲藕蜜饯怎么做

2024-04-06
1·莲藕去皮洗干净、切片、秤重、按500克藕、200克糖、把糖撒在莲藕上、等糖完全融化成水、再加一碗水、大火烧开转小火慢慢煮、不时搅拌一下、2·小火慢慢煮至汤汁浓稠、关火3·放凉后就可以品尝了...
莲藕绿豆煲汤做法

莲藕绿豆煲汤做法

2024-03-26
一、食材莲藕2节,绿豆1把,生姜1块,陈皮1小块,猪骨400克,清水适量,盐少许。二、做法1、准备食材,夏天煲骨头汤别用太多油脂的骨头,选择扇骨或者胫骨部位都可以。绿豆可以提前浸泡一下。2、生姜洗干净,尽量保留姜皮,然后用刀背拍...
黄焖猪脚莲藕最正宗做法

黄焖猪脚莲藕最正宗做法

2024-03-24
食材明细猪脚、莲藕、陈皮、姜、蒜、南乳、柱侯酱、蚝油、糖、生抽、米酒。1、猪脚放水里泡一小时,把血水给泡出来期间换一次水。2、泡好的猪脚清洗一下,沸水煮10分钟剁成块备用。3、准备柱侯酱、蚝油、南乳、糖、生抽...
莲藕造句一年级

莲藕造句一年级

2024-03-27
一、妹妹的两条雪白的小办膊肉嘟嘟的,就像秋天的莲藕一样。二、诚信是莲藕池里的荷花,有了它会更美丽诚信是乌龟身上的马甲,有了它就不用害怕诚信是高速公路的建筑工,只有他才能加快你的步伐。三、妹妹那两条雪白的小胳膊...
如何储存莲藕

如何储存莲藕

2024-04-11
1、清水保存法将鲜藕用清水洗净,竖直(根朝下)放入非铁质的水缸或水桶内,然后用干净的清水(或10%-15%盐水)淹没,每5-6天换1次水,以免腐烂。这种方法夏季通常可以保存半个月左右,冬天可存放更长的时间,贮藏后风味与新鲜时无异。2...
莲藕排骨的家常做法

莲藕排骨的家常做法

2024-04-02
材料&#34莲藕片一些&#34,&#34猪小排300g&#34,&#34姜一片&#34,&#34葱段一些&#34,&#34酒一大匙&#34,&#34盐些许&#34,&#34水800ml&#34做法1:{材料准备}猪小排洗净,用滚水川烫过。姜切片,葱切段。2:将猪小排、莲藕片、姜片放入电...
爆炒莲藕片的做法

爆炒莲藕片的做法

2024-03-18
主料藕1个胡萝卜1根香菜1个葱1段蒜2瓣辅料大豆色拉油15克,盐2克,生抽1勺,味精少许。步骤1藕去皮,藕切成片,用凉水泡5分钟,锅里放清水烧开,放入藕片,焯熟,过一遍凉水,控干水份。步骤3香菜切成段,胡萝卜洗净,葱、胡萝卜、蒜切好步骤...
芬姐莲藕肉饼做法

芬姐莲藕肉饼做法

2024-04-04
1、莲藕切成一些薄片待用,剩余的莲藕斩成碎粒。2、肉糜里加莲藕末,香菇末,姜蓉,生粉,料酒,盐,胡椒粉,几滴增香的酱油,麻油,然后用力揉透,成为肉酱,做成一个个肉饼后,莲藕片沾上一点水淀粉嵌入肉饼。3、起油锅,下葱段煸出香味,捞出,下...
原神莲藕哪里买

原神莲藕哪里买

2024-03-18
原神游戏中,没有莲藕只有莲蓬,莲蓬可以在不卜庐直接购买。游戏中莲蓬还是比较容易找到的,在全大陆的河边基本都能找到。玩家朋友们可以到河流那里,就是狄花州那儿,在河边就可以采集到莲蓬了,就在初始主城蒙德城。...
覃塘莲藕哪家好吃

覃塘莲藕哪家好吃

2024-03-28
这里给大家推荐一家覃塘莲藕的品牌。‘’藕‘’遇覃塘,吃藕请认准‘’覃塘牌。"他们家的莲藕是广西一个出名的特色美食,素有‘’藕中之王"的美誉,因其藕体鲜嫩,味道清香、口感粉酥,微甜而脆,吃起来滑润细腻。而名扬区内外。清...
怎么区分莲藕的脆和绵

怎么区分莲藕的脆和绵

2024-03-19
这个很好区分,淀粉多的比较涩,煮起来比较糯,淀粉少的含糖量高比较脆。还有一种方法就是切开莲藕,口感软软的有11个孔,口感脆爽的有9个孔,要么你就直接掰断。脆藕的丝会特别多。反之就是免绵的。我们还可以看藕的表面来区分,...
为什么洪湖莲藕炖不烂

为什么洪湖莲藕炖不烂

2024-04-01
其一可能是火候不够,其二可能是你选购的莲藕选错了。我们先来说火候,莲藕是一种很耐炖煮的食材。所以在炖煮的时候不要怕炖烂不成形而减少炖煮的时间,在这一点上,大可放心,一般放进去的时候是什么形状,出来的时候基本上可以...
莲藕酱做法

莲藕酱做法

2024-03-15
处理莲藕。将莲藕洗净,去皮,切成小条。莲藕的皮比较薄,建议用削皮刀或者勺子轻轻刮掉外皮即可。调鸡蛋淀粉糊。鸡蛋1个,淀粉2勺和适量盐放入碗中,充分搅拌均匀,不要有淀粉颗粒。莲藕裹上鸡蛋淀粉糊。把调好的糊倒入藕条中,使...
莲藕汤为什么是白色的

莲藕汤为什么是白色的

2024-03-17
莲藕煮汤本身不会白,白是因为莲藕煲汤一般加入了猪骨头猪蹄之类的食材。猪骨猪肉中都含有猪油脂,在煲汤过程中,油脂与水充分混合并发生乳化反应,就出现了白色汤汁的现象。以前很多人以为是蛋白质水解才出现白色,其实那是错...