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炸莲的精选
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炸莲的精选
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炸莲夹怎么做蓬松
2024-04-11
莲藕洗净,削去外皮,把莲藕两片为一组,中间不要切断。把莲藕片依次切好待用。2.准备肉馅,猪肉馅和鱼肉馅各对半,加入适量淀粉、油和少许盐,以及胡椒粉调味,拌匀。3.把入味的肉馅填入两片莲藕中间,依次把所有藕片都塞满肉馅。4....
炸莲蓉芋头的做法
2024-01-19
主料:芋头1个辅料:油半锅盐小半勺面粉1碗辣椒酱2勺步骤1芋头切片备用步骤2面粉和水拌成糊糊,加入适量盐调味步骤3把芋头片放在糊糊里打个滚,让其均匀地沾上面糊步骤4把沾好面糊的芋头片放入油锅,低温炸熟步骤5捞出沥干油步...
莲藕炸肉饼做法
2024-02-08
食材(主料)猪肉300克(主料)莲藕1小段(主料)葱花少许(主料)芝麻少许(主料)盐、砂糖、生粉适量(主料)芝麻油1勺(主料)油半勺步骤1、肉沫调味腌制2、藕切片切薄点,别太厚。肉塞中间,就像夹心饼干3、调制油炸粉,稀一点能沾就...
莲子怎么炸口感酥脆
2024-03-01
一、材料莲子200克,水100克,中筋面粉120克,玉米淀粉20克,苏打粉0.25茶匙,糖100克,糖粉50克,盐0.5茶匙,五香粉0.25茶匙,黑胡椒0.2茶匙二、做法 1、将莲子的皮搓掉备用,锅内放水烧开下糖,熬到冒泡(不要熬的时间过长)。 2、将...
广东炸莲藕做法
2024-01-24
用料:莲藕一节,面粉五勺,清水适量,油适量,辣椒粉适量,胡椒粉一勺,孜然粉少许,白芝麻少许,椒盐适量做法步骤:1,首先将莲藕切片,放入水里浸泡20分钟入锅焯水,再捞出沥水2,倒入面粉和水搅拌均匀,不可太稀,再拌入椒盐、辣椒粉和胡椒粉搅拌...
莲藕肉丸子油炸
2023-12-30
1/11猪肉剁成肉末,加盐,分2次加少量水搅打上劲。2/11打入一个鸡蛋,搅拌均匀。3/11加入生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,白糖,姜末,葱末搅拌均匀。4/11加入2勺麻油拌匀,加了麻油的肉馅特别香。5/11莲藕去皮洗净,擦成蓉状。6/11莲藕蓉挤去...
油炸莲花豆如何酥脆
2024-02-05
炸兰花豆酥脆的关键是需要把蚕豆浸水发大(一天),然后滤干水分,并在蚕豆上面剪个口子。香酥兰花豆的用料:蚕豆、适量油、适量花椒、10粒葱、适量老干妈、五香粉、椒盐、糖。步骤1、把蚕豆浸水发大(一天),然后滤干水分,并在蚕豆上...
油炸莲白做法
2024-02-05
主料:莲花白350克、肥肉100克调料:大蒜3-4瓣、小米辣5个、盐2克1小勺、鸡精1小勺、香油2勺、豆豉1勺方法:步骤一:莲花白清洗干净水沥干后把梗去掉,然后用手撕成小片4-5厘米左右的块装盘备用。步骤二:把猪肥肉切成长5厘米、...
油炸白莲花是用虾片吗
2024-03-21
不是。油炸白莲花,山东济南小吃,荷桂芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神。将鲜嫩的莲花洗净挂浆后入油锅炸之。此菜火候以酥脆为宜。捞出沥油放入白糖即可。荷花清雅香甜,沁人肺腑,烹食荷花,是济南地区的食俗,食之清香宜人,真可谓...
莲花豆怎么炸酥
2024-02-27
莲花豆就是普通的油炸蚕豆。就是把蚕豆用水泡俩天,沥干水,然后用小刀在蚕豆的中心切条口子不要把豆子切两半啊!有1/3部分是连着的,也就是说在豆子的2/3处切口子,然后把切好的豆子放到水泥地上放一天,(为的是炸出来更酥脆,)要把...
如何做油炸莲子饼
2024-02-08
  食材:莲子200克,水100克,中筋面粉120克,玉米淀粉20克,苏打粉0.25茶匙,糖100克,糖粉50克,盐0.5茶匙,五香粉0.25茶匙,黑胡椒0.2茶匙  做法:  1.将莲子的皮搓掉备用,锅内放水烧开下糖,熬到冒泡(不要熬的时间...
河南炸莲藕做法
2024-04-08
步骤/方式一1、莲藕切片,放水里泡好。这里切的时候,就是不断刀,切两次。步骤/方式二肉末加老抽,盐,耗油搅拌。步骤/方式三把肉末夹莲藕中间。步骤/方式四面粉加盐,搅拌糊状,不用放鸡蛋。步骤/方式五把盒子放糊浆里打滚一下。...
炸马莲肉的家常做法
2024-03-20
需要材料:马莲肉100克,辅料木耳20克,韭菜适量,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,老抽适量,香油适量,淀粉适量,油豆腐50g。步骤:1、准备好材料2、马莲切油豆腐切条3、葱切丝,姜蒜切末,韭菜切段木耳切碎4、锅中放入水,倒入木耳马莲油豆腐5...
榴莲角空气炸锅烤几分钟
2024-01-19
空气炸锅烤榴莲的时间为10分钟,温度为200度。下面介绍一下烤榴莲的具体方法:1、在制作烤榴莲之前,首先需要挑选一个品质较好的榴莲,这个时期最好挑选成熟度较高的榴莲,这样榴莲在烤出来以后甜度更高,口感也更好。2、在烤榴...
炸藕合需要煮熟莲藕吗
2024-01-24
炸藕合的藕片不需要煮熟莲藕。因为莲藕里面本身就含有大量的淀粉,我们只放在水中多清洗几遍就可以,如果将藕片下锅焯的话,炸的藕片就会一点都不清脆,所以藕片是不需要下锅焯水的。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食...
干炸莲藕条的做法窍门
2024-04-01
用料藕节鸡蛋个鸡精勺玉米淀粉勺盐克胡椒粉 蒜末 姜末 葱花 焦香酥脆炸藕条的做法步骤步骤1莲藕1节。步骤2先切2段,再切薄片,最后切成条,冲洗干净。步骤3磕入1个鸡蛋,搅拌均匀。步骤4准备配菜:大蒜、生姜...
空气炸锅炸莲子怎么炸又酥又脆
2024-04-02
1、空气炸锅烤莲子15分钟。将莲子放入炸锅中,温度200度,烤10分钟。烤好后,拿出来莲子翻一面再烤5分钟即可。2、空气炸锅使用前要进行预热,防止食物有异味或半生不熟。建议在锅底放入一层锡箔纸,来帮助热传导,使莲子加热更均...
炸好的莲藕怎么做好吃
2024-02-05
原料藕片(300g)鸡蛋2个面粉100g准备食材,藕片(300g),鸡蛋2个,面粉100g方法1/碗中打入一个鸡蛋。方法2/放入面粉搅拌均匀。方法3/将藕片沾满鸡蛋糊。方法4/将藕片用油锅炸至金黄即可。方法5/这样一份美味就做好了方法6.美...
河南炸莲菜的做法
2024-04-08
步骤/方式11、莲藕切片,放水里泡好。这里切的时候,就是不断刀,切两次。步骤/方式2肉末加老抽,盐,耗油搅拌。步骤/方式3把肉末夹莲藕中间。步骤/方式4面粉加盐,搅拌糊状,不用放鸡蛋。步骤/方式5把盒子放糊浆里打滚一下。步骤/...
榴莲干是油炸的吗,榴莲干是面粉做的吗
2019-11-10
榴莲干,相信很多人都有吃过,可以当零食来吃。榴莲干是面粉做的吗?榴莲干是油炸的吗?榴莲干是面粉做的吗真空急冻抽干里面的水分.在榴莲盛产时期,生产商会精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲,采用最先进的-45℃急速冷冻系统将...
炸红莲鱼片怎么做
2024-04-02
食材用料面粉少许,鸡蛋1个,姜半块,红莲鱼一条,盐少许,生抽少许,蚝油一勺,老抽一勺炸红莲鱼片的做法步骤:步骤1鱼洗净,去掉鱼头(鱼头可做剁椒鱼头)然后切片步骤2用料里除了面粉均倒入,装有鱼块的盘子里搅拌腌制一两个小时,腌好后裹...
榴莲角空气炸锅能做吗
2024-02-08
榴莲角空气炸锅能做的,做法如下:1、把超市买的蛋挞皮从锡纸里拿出来,榴莲用新鲜的或者冻榴莲都可以。2、随便挖一勺榴莲肉放进蛋挞皮3、蛋挞皮对折,边儿捏上做成一只饺子...
怎样炸莲藕又香又脆
2024-03-16
步骤/方式1第1步、藕去皮切片。步骤/方式2第2步、面粉、盐、13香、鸡蛋放在一起,调成一个面糊。步骤/方式3第3步、把藕片放进面糊里面,均匀的裹上一层面糊。步骤/方式4第4步、锅内放油烧热,放藕片,中火炸。步骤/方式5第5...
炸莲藕丁的做法大全
2024-02-04
主料:莲藕3节。配料:料酒1勺,生姜1块,香葱2棵,大蒜2棵,精盐6克,藕粉20克,生抽1勺,鸡蛋3枚,白胡椒粉10克,鸡精5克。操作步骤:1,莲藕去皮,切成条。2,生姜去皮,香葱去根,大蒜去皮,然后把姜葱蒜榨汁,去渣取汁。3,鸡蛋打散取蛋清,加入藕粉,料酒,盐...
莲花豆怎样炸更酥
2024-02-10
【所需食材】莲花豆,干辣椒,花椒,盐【制作步骤】1、买来的干的莲花豆需要泡发,提前一晚上加入没过莲花豆的凉水,泡过夜就可以了。2、莲花豆泡到白白胖胖的吸饱水分,把水分控干,放到盖帘上晾干表面的水,只要表面没有水滴就行了...
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