牦牛肉的精选

手撕风干牦牛肉又被叫做风干牦牛肉，通过将牦牛肉加盐、葱、姜等调味品腌制后，使用风干的方式晾制而成。牛肉一般的手撕牛肉会选用牛大腿处肉质较优良、肉纤维较长的腿部肌肉进行加工，这就使得手撕牛肉干的肉质会更紧实。...

牦牛肉难吃可能是没有吃习惯。牦牛肉我是经常吃的，因为我甘南藏区有个朋友，让他经常给我快递，牦牛肉肉质有嚼劲，味道鲜美，每次他给我快递的牦牛肉，都是安多牌的...

用料牦牛肉（或牦牛排骨）1500克白萝卜（或土豆）800克蒜10瓣姜20片大葱一根根豆瓣2勺柱侯酱1勺小葱3根桂皮2块八角5个香叶5片新会陈皮2片火锅底料（小块）2包白酒50克生抽3勺老抽1勺耗油1勺冰糖20克白胡椒粉20克干红花椒88粒干辣...

牦牛肉之所以有股臭味，是正常现象，许多动物身上都带着各种各样的怪味，比如说狐狸，你远远的就能闻到一股骚味儿，鸡，鸭，鹅等禽类也有一股奇怪的味道，如此比较下来，牦牛身上有一股怪味道真的不足为奇，如果你认为这种怪味道是臭味，那...

普通牛肉:高蛋白、高脂、高热量，如今的牛全是养殖厂与高效率喂养技术性饲养成的，绝大多数吃的是精饲料，这类喂养方法或多或少都含有生长激素，再再加如今的水源污染、环境污染，这一般牛羊肉的身心健康水平显而易见，没法与纯...

九寨沟的牦牛肉如果是正规生产厂家出口的就是真的，价格都是偏贵，因为牦牛本来就稀少，比普通牛肉贵些。牦牛生活在海拔比较高的高原上，能在寒冷的地方生活，所以它的肉比较好吃，吃起更有嚼劲，更香。所以九寨沟的牦牛还是挺出名...

要洗。首先把风干牛肉用温水洗干净，放蒸锅里蒸一小时左右，看肉的软硬程度，切成薄片，再和葱姜蒜，青红菜椒一起炒香即可食用。...

第一牦牛肉一般牛龄较长，肉纤维粗第二牦牛野外放养居多，采食杂草，青稞等粗饲料，使得牦牛肉更紧实有弹性第三牦牛生长在高原地区，受气候影响较其它饲养的肉牛生长周期缓慢，牦牛肉相对较老综上所述，牦牛肉需小火慢炖4个小时，再...

这个需要看个人爱好有的人可能就需要吃藏牛肉，而有的人就喜欢吃耗牛肉，比如像我就觉得只要是牛肉我都需要吃，牛肉比猪肉健康，所有我个人觉得没有那里的牛肉好或者那里的牛肉不好吃关键看个人喜好或者说习惯，比如生活在西藏...

天之牧青藏牦牛肉应该是真的。重庆天之牧商贸有限公司既天之牧生态食品有限公司，是青藏地区及重庆知名的生态健康生活引导企业。该企业是青海省食品工业协会理事单位，其在青藏地区拥有上万亩雪山天然草原牧场，上市集团重...

各大超市和大的菜市场都可以买到新鲜的牦牛肉。牦牛肉是大多数人喜欢的肉食。特别是藏族同胞，近年来，人们的生活水平不断提高，需求量不断增加，所以，要想买到新鲜的牦牛肉还是挺方便的。都江堰市南桥市就山里的牦牛肉，新鲜的...

拼多多的牦牛肉干是能吃的。只要是有食品许可证和保质期，还有商标的产品都是能吃的。基本上是有运营许可和不是商务产品的食品都是能吃的。但如果你对食品有较大的意见的话，还是不建议吃这种零食，手工制作的更好。有条件...

答案是牦牛肉油可以做成牛油渣，撒上盐之后便可食用，也可以在炒制菜品的过程中添加牛油一起炒食。牦牛全身都是宝，藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。它的毛可做衣服或帐篷，皮是制革的好材料。它既可用于农耕，又可作高原运输...

一、奇圣牦牛肉干(康昂东路店)二、北京东路凯拉斯酒店外牛肉干专卖店位于北京路和青年路交口向东路南，汽车站东15米路边。店铺很小，进去后就是一排玻璃柜子上面摆了很多塑料盒子，散装牛肉干，有很多口味，同一种口味有条状的...

青海地区海拔高，牦牛生长环境恶劣，加之牦牛长年在比较寒冷的野外生存，所以，牦牛肉吃起来有点“材”，膻味也较浓，而宁夏地区海拔相对较低，气温适中，牛的生活环境也相对较好，牛肉吃起来口感也更加细嫩鲜香，值得一提的是，宁夏牛肉除...

奇圣牛肉干的话，我觉得还是非常不错的，它吃起来口感还是挺好的，非常的有嚼劲，我觉得嚼劲的感觉，咬起来还是非常好的，我觉得是很好吃，可以，就是在线下的时候打发时间的一些小零食，追剧的时候必备一些牛肉干，我觉得是挺好的一种小...

用料牛肉250克香菜适量姜一小块芹菜适量生菜适量生粉5勺油适量盐适量味精适量生抽适量胡椒粉适量做法步骤1、准备好所有食材2、芹菜剁碎，取部分姜切丝，生菜洗净备用3、将牛肉、香菜和剩下的姜一起剁碎4、加入生粉，调入适...

牦牛肉与黄牛肉的区别很明显，口感上也不一样，了解之后就很清楚。牦牛肉和黄牛肉从表面看就不同。牦牛的肉比较粗糙，而黄牛肉的则比较嫩。这主要与牦牛和黄牛原生的生长环境，生长条件有关，这直接影响到了肉质，肉眼可以直接看...

用料牦牛肉（或牦牛排骨）1500克白萝卜（或土豆）800克蒜10瓣姜20片大葱一根根豆瓣2勺柱侯酱1勺小葱3根桂皮2块八角5个香叶5片新会陈皮2片火锅底料（小块）2包白酒50克生抽3勺老抽1勺耗油1勺冰糖20克白胡椒粉20克干红花椒88粒干辣...

第一步：将买回来的牛肉放在水龙头下，用流动的水冲洗一下，先冲洗掉牛肉表面的一些细菌和脏东西。然后准备一个碗或者盆，在里面倒入适量的温水。注：不超过50度的温水清洗任何肉类，都能清洗掉肉产品的血水。第二步：接下来这一步...

目前我国出产牦牛肉的地方有西藏、青海、甘肃、四川以及云南等地区。这些地区出产的牦牛肉品质都是不错的，分不出那个品牌是牦牛肉第一品牌。以下这些品牌的牦牛肉干都是口碑不错的。可可西里牦牛肉（青海），奇圣牦牛肉（西藏...

高原牛肉干虽然是肉，但它的卡路里却低到零感知。每100g牛肉干，脂肪含量也只有8.4g。不管你是在增肌减脂，还是办公、旅行，带上，抗饿还不发胖。关键是好吃啊！！！130一斤两斤起包邮分量足...

主料:牦牛肉500克，白萝卜200克。调料:盐.味精.白糖.香油.胡椒粉.料酒.大料.葱段.姜片各适量。第一步:牦牛肉洗净切成块儿，白萝卜切滚刀块儿。第二步:锅中加水放入牦牛肉焯水捞出沥干。第三步:锅中加适量清水，放入牦牛肉....

1个小时1、要使用热水，不要加冷水。热水可以使牦牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖盖，改用微火，起到焖的作用。2、烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足。如果...

食材：牦牛肉500公克，大白菜1颗，牛油200公克，姜末70公克，葱段80公克，A.花椒15公克，辣豆瓣2茶匙，干辣椒50公克，豆豉10公克，B.酒酿50公克，冰糖100公克，牛肉高汤4000㏄，盐1茶匙做法1、将牛肉放入锅中，加入淹过食材表面的水，以大火煮10分...