炒蛋的精选

食材用料苹果一个，鸡蛋两个，糖&nbsp苹果炒鸡蛋的做法步骤：步骤1苹果切丁，去皮不去皮都可以，其实苹果皮是好东西，如果不是马上炒苹果丁要泡盐水，鸡蛋加少许料酒打散，加了料酒的鸡蛋鲜香松软步骤2鸡蛋先炒熟备用，炒嫩一点哦步骤3...

材料韭菜300克虾仁200克蛋4颗调味料盐1小匙胡椒粉少许香油半大匙作法一先将韭菜切段、虾仁洗净沥乾水分、蛋打散拌入少许盐调匀备用作法二锅内倒入1大匙油，加入蛋汁炒熟後取出备用作法三锅内再加入1大匙油，放入虾仁、韭...

主料：五花猪肉1斤，鸡蛋10个配料：老抽酱油、黄酒2两、糖2匙、葱2两、姜5片制作方法1、猪肉切成麻将牌大小的块，鸡蛋水里煮熟，去壳，用刀在表面竖向轻划4刀，以便入味。2、热锅下油，将猪肉、姜片下锅煸3分钟，加黄酒，加盖焖一下。3、...

食材明细鸡蛋、咸蛋黄、姜末、醋、料酒、盐、白糖、生抽各适量1、准备好食材，将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。咸蛋取蛋黄备用。2、用上分蛋神器了。3、调好料汁！生姜末（越细口感越好），料酒，白砂糖，醋，盐，少许生抽拌匀。4、锅内倒入适...

先把凉了的大米饭捏散，然后打入鸡蛋，放入适量盐同花生油，充分搅拌均匀。放油热锅，开中火，倒入均匀不断翻炒约3分钟，望见蛋炒饭略有焦黄，加入葱花，起锅就得了。这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后，将...

方法一调料：少许盐、食用油、少许味精。做法：1、鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。2、锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右，将大葱的香味炒出来，这个时候即可倒...

把1斤西红柿洗干净，切成小块，生姜2两人蒜头2两切碎备用，把4个鸡蛋打入碗中加适量料酒，打散均匀后放入锅中炒熟先出锅，然后再把姜蒜跟西红柿炒熟，再倒炒好的鸡蛋，一分钟后出锅就行了用料、2个西红柿、4个鸡蛋、适量盐、葱花、...

洋葱炒蛋的具体做法，将紫皮洋葱剥皮冼净，切丝，鸡蛋四枚打入碗中，加盐，少许白醋去除蛋腥味，水适量搅匀，葱切丝，水发木耳切丝，炒锅烧热加入油将鸡蛋炒熟倒出，将中加油将葱爆香后，加入洋葱调味品快速翻炒至断生，倒入鸡蛋和木耳炒熟即...

炒蛋黄油组好用平底锅，最好是薄一点的锅。鸡蛋黄熬油做法步骤：1、将鸡蛋放入煮蛋器内煮熟，然后剥出蛋黄放入碗中2、锅开小火，放入蛋黄，用勺子压碎3、边炒边把蛋黄压的越细越好。蛋黄均匀的受热，大约15分钟后，蛋黄会有点烧焦，...

食材：海椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。1、把海椒用清水洗净，切成细丝2、将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。3、锅内放油，烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。4、往锅内倒入余油，烧热，放...

齿颊留香、色泽亮丽、色香味俱佳、垂涎欲滴、鲜美可口、酸甜可口、咸甜适中、老少咸宜、味美可口、唇齿留香、口味宜人、营养丰富、垂涎三尺、酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，胃口大开、健脑益智、色香味俱全、简单易学，营养...

紫菜炒鸡蛋比紫菜煎蛋好吃。这是因为无论是蛋白，还是蛋黄，经过油煎制后口感都不是太好，单纯的蛋白比较硬，单纯的油煎蛋黄比较噎人，但如果在煎制鸡蛋前，把鸡蛋白和鸡蛋黄搅拌打碎在一起，鸡蛋再用油炒会非常柔软蓬松，口感会完全...

西红柿炒什么菜好吃？关于西红柿的菜肴，可能很多人用的最多的就是做西红柿炒蛋，西红柿蛋汤，其实西红柿还有很多好吃的做法哦。西红柿炒金针菇食材：西红柿2个、金针菇一小把、生姜适量、生抽适量、大蒜适量、玉米油适量、盐...

第1步、买的虾滑。第2步、鸡蛋准备好。第3步、把虾滑放入鸡蛋里面。。第4步、搅拌均匀即可。第5步、韭菜切好。第6步、锅内放油烧热，倒入鸡蛋。第7步、鸡蛋反面，炒熟放入韭菜末。第8步、翻拌均匀。第9步、装盘，研磨黑胡...

不会加热时爆炸的。番茄炒蛋是一种食品，味道好，营养好，许多人都爱吃，也经常自己动手炒食，方便省事。微波炉是一种炊具，用于加热食品或煮食品，快速，方便，人们都喜欢使用微波炉加热食品。带壳的鸡蛋是不能放入微波炉加热。但是番...

不需要放酱油。准备材料：西红柿2个、鸡蛋2个、植物油20克、食佰盐适量。一、鸡蛋打入碗中，拿筷子搅拌一下备用二、西红柿洗净切片备用三、将锅烧热，加入植物油，油七分热时倒入鸡度蛋，拿锅铲迅速将鸡蛋搅碎，略微翻炒，煎至微黄...

红萝卜...

西红柿炒鸡蛋虽然简，但营养价值不赖，就是因为简单好做可以让不会炒菜做饭的人从这道菜下收，也可以让孩子们学着做体验一下炒菜的经历，我儿子刚开始就是从西红柿吵鸡蛋做起的，这道菜让孩子们知道了炒菜的一些基本方法，也觉得...

步骤/方式1剥虾，半斤虾剥完，在每个虾仁的背线上划一刀，加入一小勺料酒、半勺盐、一小勺生粉，抓匀腌渍15分钟，待用。步骤/方式2鸡蛋两个打散，加小半勺盐。步骤/方式3热锅热油炒鸡蛋，捣成虾仁大小的小块，炒熟盛出。步骤/方式4一...

“一碗香”也叫“一碗菜”，是湖南有名的家常菜。每次去湘菜馆，都会被朋友安利，但一听这朴实无华的名字就根本没想尝试的心思，愿意试一次还是因为朋友无奈告知，可以把它理解成辣椒炒肉的加蛋进阶版。煸出油脂香的五花肉和煎...

1、准备新鲜黄瓜两根，把外皮削干净，切掉两头，然后把黄瓜破开，去除瓜瓤，斜刀切成条备用。瓜瓤比较软而且水分大，容易影响口感和卖相。准备红椒半个，切成宽条，用来配色。大蒜两粒，拍散后切成蒜末。小葱两根，切成葱花备用。2、盆中...

首先我们准备一把蒜黄，洗净之后切成3厘米左右的长段。线椒两根切圈，小米椒几个也切成圈，青红椒留着用来配色。葱白破开之后切成葱花，生姜切成片。另外再准备四个鸡蛋，打入碗中，搅拌打散成蛋液，然后加入少许的食盐和鸡精，拌匀...

我很喜欢用西红柿配菜炒，口感清爽，西红柿除了配鸡蛋还可以配：西红柿西葫芦，两者可以同时放入锅中翻炒，口味清爽，美味，富含大量的维生素。西红柿配茄子，先将茄子放到锅中翻炒，快熟的时候放入西红柿，口味甜美。西红柿配丝瓜，先将丝...

西红柿鸡蛋炒秋葵，味道浓郁，口感脆爽今天我要做的是一道家常菜――西红柿鸡蛋炒秋葵。这道菜炒制出来的时候带有西红柿浓郁的香气，且秋葵吃起来脆爽的口感，给我个人的感觉是挺不错的哦，比较符合我的口味，在日常的生活中我想...

1、主料：洋葱头半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个，隔夜米饭一份。2、洋葱头和胡萝卜切丁，备用。3、煎鸡蛋，备用。4、先把洋葱头炒一下。5、再放入胡萝卜丁。6、放入生抽、老抽和盐调味。7、然后再盖上米饭。8、把鸡蛋放在上面，来...