枣泥的精选

当前位置 /首页/枣泥的精选/列表
枣泥与枣的区别

枣泥与枣的区别

2024-03-04
外观不一样,味道不一样,用途不一样。枣的果实香脆味甜,含有丰富的维生素C、P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣等,也可以做成枣泥。枣泥是用枣仁经蒸煮后炒制而成的糊状食品,味道软糯香甜,可以做沾酱吃。相...
不用麦芽糖能做枣泥糕吗

不用麦芽糖能做枣泥糕吗

2024-01-09
没有麦芽糖能做枣泥核桃糕,可以用红糖代替。枣泥核桃糕是一道美食,制作原料主要有熟核桃仁、红枣、葡萄干、低粉、鸡蛋。红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖...
纯枣泥馅和枣泥豆沙哪个好吃

纯枣泥馅和枣泥豆沙哪个好吃

2024-03-07
看个人口味,枣泥馅是红枣蒸熟后去掉枣皮和枣核将枣肉打成泥加入糖淀粉熬煮至没有水分的,吃起来枣香味浓郁香甜,枣泥豆沙是红豆绿豆煮熟后去皮,打碎成泥加入枣泥做成的馅料,吃起来有豆沙香味又有枣的味道,两者都好吃,口味不同...
自制枣泥馅有点苦味怎样解决

自制枣泥馅有点苦味怎样解决

2024-04-07
在熬制时勤翻动,一定要在熬制的时候勤翻动,如果已经发苦了,建议您重新做。去核的红枣肉加入2倍的水入锅煮至软烂,用筷子能轻易的戳入枣肉中。将煮好的红枣放入破壁机打成泥打枣泥加的水量以破壁机能打的动为限,不要加太多...
炒枣泥必须加糯米粉吗

炒枣泥必须加糯米粉吗

2024-01-07
炒枣泥加糯米粉比较好吃一些,把大枣清洗干净,然后放入水中,浸泡一个小时,泡到大枣表面鼓鼓的,然后把枣核去掉,放到锅中,加入适量清水,大火煮开,然后转中火煮15分钟,把煮好的枣加入破壁机中,加入适量的清水,水越少越好,只要破壁机可...
枣泥馅怎样做不会发酸

枣泥馅怎样做不会发酸

2024-03-16
材料红枣500克,清水50克,冰糖50克,葵花籽油30克,澄粉30克做法1、红枣洗净泡1小时,冰糖砸碎,澄粉或玉米淀粉,葵花油或其他食用油均可2、将红枣放入锅内,清水要没过红枣,开锅后中火煮30分钟,煮好的枣用凉水清洗干净后再用凉水泡一...
枣泥和面发不起来

枣泥和面发不起来

2024-02-03
枣泥后面可以发酵起来。解析:枣糕不起发,可能是在发面的时候所使用的酵母粉不够,或者是在蒸糕的过程中加入的水太少。特别要注意面粉一定要经过两次醒发,如果你没有经过二次发酵就发不起来。一定要醒发了之后再来做枣糕,那...
偏执红茶还是枣泥红茶

偏执红茶还是枣泥红茶

2024-01-12
只有偏执红茶,目前还没有枣泥红茶的。偏执红茶是典型的发酵茶叶,最适合冬季饮用。偏执红茶属于顶级茶叶,也是福建特产...
枣泥太甜怎么处理

枣泥太甜怎么处理

2024-03-06
枣泥馅太甜了可以适量加些糯米粉。如果你做的枣泥很粘手,只有两个原因:1-炒的不够干2-糕粉加少了补救的办法就是,回锅加热,再加一些油和糕粉,搅匀就行了,晾凉再放冰箱里。可以喝一些红茶,因为红茶是能够用来解腻,首先需要准备...
枣泥馅太甜了怎么补救

枣泥馅太甜了怎么补救

2024-03-09
枣泥馅太甜了可以适量加些糯米粉。如果你做的枣泥很粘手,只有两个原因:1-炒的不够干2-糕粉加少了补救的办法就是,回锅加热,再加一些油和糕粉,搅匀就行了,晾凉再放冰箱里。⚠️如果用破壁机搅拌,水越少越好,搅拌的时候,要用搅拌棒...
如何做枣泥核桃糕

如何做枣泥核桃糕

2023-12-29
原料:红枣、核桃仁、麦芽糖、木薯淀粉、黄油、水。做法步骤:第1步、原料备好。第2步、红枣去核。第3步、核桃仁烤箱150度烤20分钟,掰碎。第4步、红枣加三倍水放破壁机里打成泥。第5步、木薯淀粉加适量水稀释调匀。第6步...
枣泥卷热量

枣泥卷热量

2024-02-01
枣泥卷的热量(以100克可食部分计)是391大卡(1635千焦),单位热量较高。每100克枣泥卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的17%。用料面粉250克枣泥100克温水酵母粉5克做法1/10准备材料...
玉米枣泥糕的做法

玉米枣泥糕的做法

2024-01-31
材料麦粉400克,玉米粉100克,红枣125克,棉白糖150克.酵母粉5克,泡打粉5克,小苏打粉5克。做法1.将红枣去核放锅里,加入水200ml,开大火烧开,转入中火煮10分钟,捞出红枣。2.用勺子将煮熟的红枣弄碎,然后加入白糖拌溶化。3.加入麦粉、玉...
枣泥馅没有糯米粉用淀粉可以吗

枣泥馅没有糯米粉用淀粉可以吗

2024-02-03
枣泥馅用淀粉可以的。自制的枣泥馅不用糯米粉、淀粉也是可以的。自制枣泥馅怎么做干红枣,清水做法1、准备所需要的干红枣2、红枣放在盛有清水的容器中,加入一点生粉,浸泡10分钟后用清水洗净3、洗净的红枣沥干水分,放在电...
枣泥馅有点酸怎么办

枣泥馅有点酸怎么办

2024-02-28
枣泥馅儿本身是很甜的,如果发酸就是变质腐败了,实在舍不得,可以加点糖进去。主料:大枣适量辅料:澄粉适量配料:橄榄油适量1、大枣洗净后用温水浸泡30分钟后,放入电压力锅中蒸熟(同时蒸了红豆和绿豆,做了三种馅料)。2、(附红豆馅制...
筛枣泥用几目

筛枣泥用几目

2024-03-08
40目~60目。面粉过滤根据地区不同一般用40目–60目之间的筛子.200目的筛子,无论是分样筛、还是标准筛都不可能过的下面粉.面粉厂检测用筛子最高也才90目.因为家庭面粉颗粒比较粗,加上本身的粘性,而各地区的湿度不同造成的...
鲍师傅枣泥酥做法

鲍师傅枣泥酥做法

2024-01-27
主料:低粉190克、黄油90克、枣泥馅300克辅料:蛋液80克、糖粉40克、盐1克、熟芝麻适量步骤:1、黄油室温软化2、加入糖粉、盐打至顺滑3、分次加入全蛋液(每次加入都要搅打至吸收,再加入下一次)4、再次将材料打发到顺滑状态5、...
枣泥月饼为什么不受欢迎

枣泥月饼为什么不受欢迎

2024-03-16
枣泥月饼里面的枣泥夏通常都是由大枣制成,但是一些商家为了偷工减料,将大枣换成冬瓜馅,然后放入大枣味的香精,所以吃起来口感就偏差,而且特别油腻,吃起来味道也不好,所以大部分人现在都不是很喜欢购买枣泥馅的月饼...
天津枣泥卷酥的正宗做法

天津枣泥卷酥的正宗做法

2024-01-10
天津枣泥卷酥真的好好吃,把红枣洗干净,放在蒸锅上蒸15分钟,蒸熟后破去枣皮,剔除枣核儿,只剩下枣肉,再放入破壁机打成枣泥,买好的面皮,也可以自己和面,把枣泥放入面皮里,面皮包好枣泥,把油放入锅里加热,再放入面皮,油煎面皮成金黄色...
枣泥月饼发苦

枣泥月饼发苦

2024-03-30
略带苦味主要原因是含水量造成的,为了便于保存,包装中的枣含水量控制在5%左右,由于水分减少而枣皮干,容易出现苦味。而散装的含水量都达10-15%,口感好但不易保存,极易发霉,所以在食用包装的枣之前,可先将枣用清水浸一浸,使其回...
枣泥属于什么类

枣泥属于什么类

2024-03-09
属于零食类。是一种饮食加工产物是将红枣去核,用水果机打成泥状,具有香甜沙软、入口生津的口感,在中国各地常用做甜品点心的馅料。操作要点(1)打浆与均质:无多糖的红枣湿渣经打浆,得到组织较细腻的果浆,再经过胶体磨细磨,使...
枣泥方酥热量是多少

枣泥方酥热量是多少

2024-03-18
枣泥方酥热量是500大卡/100克枣泥馅点心无论是皮还是馅料。糖,油,热量很高,大约500大卡/100克,四块差不多2000大卡。枣泥是一种饮食加工产物,是将红枣去核,用水果机打成泥状,具有香甜沙软、入口生津的口感,在中国各地常用做甜...
蔓越莓枣泥百合包的做法

蔓越莓枣泥百合包的做法

2024-02-05
原料:面粉300克枣泥200克酵母粉3克食用油5毫升水适量做法:1面粉加酵母粉和适量的水用筷子搅拌成絮状后和成光滑的面团静置发酵2超市采购的枣泥3面团发酵至两倍大即可包制4将面团搓成长条揪成等量大小的剂子5擀成圆皮6包...
什么是枣泥色

什么是枣泥色

2024-03-04
枣泥色,更像山楂色,年轻气质的一支唇釉。是经典的405和200的合体,土棕红带一点橘调,显白好看。阿玛尼新设当中为数不多的一样就如放任心动的颜色,不挑黄皮。阿玛尼不断的在升级,在原有的热门色上加各种元素。每次的升级都会...
枣泥丸子油炸

枣泥丸子油炸

2024-03-20
1、主料:面粉150克鸡蛋两个白糖20克红枣50个。2、辅料:色拉油200克热水150毫升。3、准备好鸡蛋,面粉,糖,大枣。4、将大枣,鸡蛋,白糖放在一起。5、加入面粉,用40度左右热水搅匀。6、锅倒入食用油,烧热。7、用食用汤匙决定丸子大...