炖鱼的精选

做法用料：鲤鱼1条辅料：生姜一小块、蒜头、葱、香菜各一段，干辣椒丝、大料适量酱油一茶匙，盐2克，食用油适量烹饪步骤：1、将鲤鱼清洗干净，切块生姜去皮切片，蒜头去皮切片，从洗净切段，干辣椒丝、大料洗净2、锅里烧热油，下姜葱蒜、干...

用料玉米面500克，酵母5克，面粉200克，糖20克，小苏打5克贴玉米面饼子的做法步骤步骤1space玉米面用开水和面步骤2space待烫过的玉米面稍凉后加入酵母白糖白面加适量温水和玉米面一起和好醒发步骤3space面发至蜂窝状步骤4spa...

炖鱼时一斤鱼该放十克盐，还可以适当的放一点葱姜蒜红辣椒丝以及少许白糖醋和白酒或者调料酒，这样做出来的鱼不光口感新鲜醇香回味无穷更有营养也有利于我们身体的健康，所以说炖鱼时一斤鱼该放十克盐，盐不宜放多了，多了不利...

用料排骨1000克，黄骨鱼750克辅料姜适量，大葱适量，八角2颗，桂皮1块、香叶各1个，花椒30粒，大蒜适量，料酒2勺，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐适量，豆瓣酱2勺步骤&nbsp1、排骨洗净，切小块，用冷水浸泡30分钟去除血水，再冲洗干净黄骨鱼料理干...

1、把鱼洗干净，鱼头剁掉备用，鱼鳞刮干净，否则有腥味2、把鱼切成两半，然后把鱼刺整根挑出来，只剩鱼肉3、把鱼肉剁成大块，放进小盆里，打入两个鸡蛋，料酒、生抽、少许食盐腌制十分钟。4、锅中倒入适量食用油，把鱼头、鱼刺放入锅中...

准备食材：鲢鱼肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花椒5克、干辣椒5克、油适量、盐1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙。鲢鱼洗净切块。小葱切葱花。姜切片。蒜切片。干辣椒切段。首先起锅烧油，放入鱼块煎至两面微黄...

有以下几种原因：鱼煮熟后肉硬可能是鱼的配料有问题，或者是煮制时间比较长，导致鱼肉变老了，才会让鱼肉吃起来比较硬。炖煮鱼肉的时间一般在15~20分钟，不要煮太长时间，否则鱼肉的鲜嫩味道就会消失，吃起来比较老。炖煮鱼肉之前，...

用料:龙利鱼一片、茄子两条、菜籽油5勺、胡萝卜1个、辣椒3个、葱1段、黑胡椒5g、盐1勺、料酒1勺、米酒1勺、白糖10克、9度米醋10克、米酒30克、酱油5克步骤1龙利鱼切条，料酒，盐，腌制半小时步骤2茄子，切条，黑胡椒，盐，腌制半小...

用料:鲈鱼1条约500克、蛤蜊500克、洋葱1个、金针菇1把、蒜瓣3-4瓣、半头蒜、青红辣椒丁少许、香菜1把、啤酒半瓶、姜3片、葱1根、料酒2勺、老抽1勺、生抽3勺、糖1小勺、蚝油1勺、白胡椒粉少许、剁椒酱1勺步骤1鲈鱼洗...

不可食用：如果是在常温下保存，隔夜后就不建议再继续食用，因为在常温环境下会滋生大量细菌，导致鱼发生腐败、变质。如果是在冰箱冷藏保存的鱼，但没有将鱼密封保存，也可能导致鱼被冰箱中的其他杂菌污染，也不建议食用。无论是煮...

炖鱼可以放冬瓜。具体做法是：用料鱼1条、冬瓜100克、葱花适量、姜末适量、蒜适量、醋适量，料酒1勺、老抽2勺、糖10克、盐少许、水1碗做法1、鱼清理干净，冬瓜去皮，切片。2、锅内热油放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金...

三木科铁锅炖鱼好吃，酒仙桥街道办事处东风南路5610号，三木科铁锅炖鱼特色：门头沟军庄铁锅炖鱼，川味剁椒鱼头，糖醋浇汁鱼，油炸沙丁鱼，欢迎光临。河园（紫梦缘）的好吃。在滨河路一带，开了十几年也算是老字号了。当时通宵达旦过后总...

炖鱼配泡菜具体做法如下：1、剁椒鱼头，鱼身清洗，鱼的身上面切两刀预留，各式各样火锅配菜提前准备，锅中引入油，烧滚后撒少量盐，下油炸小鱼煎。2、煎鱼的情况下切调料。姜片切条，小米辣切条，蒜切成片，泡菜水冲后挤干水分预留，油炸小...

【食材】:小鱼500克、紫苏半把、蚕豆1小碗、大蒜、姜、小米椒2个、米酒、盐、蒸鱼豉油、菜籽油。【做法】:第一步:处理配料:把紫苏清洗干净挤干水分，蚕豆去除外皮冲洗干净沥干备用，大蒜去皮拍扁切片，姜洗净切片，小米椒洗...

1、猪脚切块儿冷水起锅开后至无血水，泡洗之后放大的砂锅里加火腿几片2、放入陈一点的大海米一小把或者干贝，7到8粒黑胡椒，一大块拍后用油煎过的生姜，两三片香叶和一根山东大葱用白的部分3、开炖用微火4、以上步骤注意：不放...

1、首先，您需要区分杀死鱼时鱼胆是否破裂。如果鱼胆破裂，您会感到很苦，其次，您需要区分是否未清洁鱼皮中的黑色塑料薄膜，最后，您需要区分鱼头汤是否由常用原料制成，例如添加一些苦涩的中草药和香料，使用纯碱去除苦味和涩味，除...

不可以，因为胡萝卜素不可以和鱼放在一起，并且西兰花，可以生吃炖的太熟了，就没有营养了。但是炖鱼的时候可以放土豆，粉条，也可以干炖，不放任何配菜也可以炖，并且炖的更好吃。最后我再说一遍，炖鱼的时候不可以放胡萝卜和西兰花，不...

食材：鱼一条、啤酒一罐、小葱两颗、姜三片、八角一个、生抽适量、老抽适量、盐适量、油适量、大蒜一头、糖适量做法：小葱洗净切段，分成两部分，姜切片，八角准备好。鱼一条，剁成段，洗净备用，啤酒一罐。热锅倒油，放葱姜八角爆香。...

制作步骤1、食材：活鲫鱼两条、大白菜半颗辅料姜、大蒜、食用油、鱼露2、白菜洗净沥干水分，改刀切成大块状3、姜洗净切片，大蒜去皮待用4、鲫鱼去鳞、去晒、去内脏，冲洗干净后沥干水分，将炒锅置于火上，大火热锅热油后放入鲫鱼...

1、在给猫咪做鱼汤的时候，不要放任何调味料，如鸡精、花椒、盐、油、葱等，以免刺激猫咪胃肠道，导致出现呕吐、拉稀等症状。2、严重时会导致尿血，甚至是死亡。3、在喂食鱼汤时，需要将鱼刺完全清理干净，可以使用孔径小的滤网过...

主料荞面500克，土豆1个，羊肉200克辅料葱姜末适量陈醋1.5勺生抽1.5勺蚝油半勺花椒粉适量韭菜5棵步骤1荞面和面粉7：3，活成软硬适中的面团步骤2土豆，羊肉分别切成小颗粒状步骤3做卤汁：土豆和熟羊肉下锅加入调味料炒匀，加水煮至...

食材：鲫鱼1条，野生猫把蒿一把，葱少许，油少许，姜粉少许，盐适量做法步骤：1，准备新鲜鲫鱼一条2，采集野生猫把蒿，洗好备用3，备好葱，蒜，香菜，干辣椒4，准备白酒少许5，把酱油，十三香，姜粉拌在一起，备用。6，油热，葱蒜辣椒煸香，煎鱼，放入刚才所有的备...

1、食材：猪脚2段、莲藕2节、柴鱼半条、生姜1个、盐适量。2、猪脚买时让铺主斩大块。开煮前洗净，焯水。3、莲藕去皮，切块。4、柴鱼洗净，切块。5、砂锅洗净，放水6碗，再把猪脚、莲藕、柴鱼同时放入锅中，开始煲40分钟。6、最后放...

鲶鱼炖最正宗。东北地区喜欢炖鱼炖骨头吃，因为炖煮的时间长，所以人们喜欢选择用鲶鱼炖煮，鲶鱼炖茄子，鲶鱼炖蘑菇，鲶鱼炖酸菜，鲶鱼炖大豆腐等等菜品。用东北酸菜炖鲶鱼，需要注意的是先把东北酸菜炒干水分后，在放入鱼锅中进行炖...

原料:准备鱼500克、螺蛳粉500克，辣椒、姜、酸笋、葱切好。做法:1把鱼，辣椒、姜、盐、生粉、酱油、米酒、放一点油全部放进去拌匀、腌制5分钟。2锅内放酸笋稍微炒干水分，为了让鱼更入酸笋味。3放油爆香酸笋，把鱼倒进去的第...