道菜的精选

麻辣子鸡，花菇无黄蛋，麻仁香酥鸭，酱汁肘子，口蘑汤爆肚，发丝百叶，长沙霸王别姬，三层套鸡，口味蛇，组腌鱼翅。印象中就这10道。...

步骤1准备食材：草鱼300克、姜1块、生粉200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒2汤匙、番茄酱2汤匙、白糖1汤匙。步骤2姜切丝。步骤3草鱼剁成块。步骤4用盐和料酒，生粉腌半个小时。步骤5然后在锅里倒油，烧至八成热，放鱼块下去炸...

今天我给大家带来的是鸡爪的家常做法，鸡爪可是含有丰富的钙质和胶原蛋白，还不知道做的朋友下面一起和我学着做吧。鸡爪的家常做法鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白，既能软化血管，又能美容养颜，听上去都觉得美美的，快来一场美味...

204道菜相声大师李德钖原创的相声《报菜名》共有204道菜，后来在传承中有删减或增加，分为“大报”跟“小报”，“大报”版本不超过300道菜。报菜名是非常有名的一个相声贯口。贯口是评书、相声的说功。又称“趟子”，为将一...

好吃的抢手创新菜谱，这10道菜分享给大家，还不快去做给你最心爱的人吃。好吃的抢手创新菜谱黄金米烩竹毛肚制法：1、先把竹毛肚涨发好，挤干水分后，再放到调成咸鲜味的高汤锅煨30分钟；另把黄金米加水煮熟了备用。2、锅里掺高汤...

1、焖莲藕，把莲藕切薄片用开水煮三分钟，漏勺捞出，趁热倒入姜末醋调味料，盖盖焖入味。2、菠菜汤，葱炒菠菜再往锅里添水烧开，打入鸡蛋面糊，盐香油就可以了。3、肉炒芹菜4、鸡蛋炒苦瓜5、清炖冬瓜6、苦菊杂拌7、丝瓜8、白菜心凉...

1、芦蒿炒香干：芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。2、扬州炒饭：外观颗粒分明、色彩饱满，味道鲜嫩滑爽、香糯可口。3、樱桃肉：色泽樱红，形态圆小，光亮悦目，酥烂肥美。4、香菇炖鸡5、清蒸小黄鱼：蒜瓣肉，鱼肉...

原本如下：蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅，卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿，晾肉，香肠，什锦苏盘，熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，卤什锦，卤子鹅，卤虾，烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩...

素烧鹅，三丝敲鱼，南乳肉，八宝菜，油爆虾，龙井虾仁，醋溜鱼，春卷，清蒸鲈鱼，桂花糯米藕，白切鸡，葱香腰果，梅干菜扣肉。糯米粉肠...

红烧猪蹄，红烧鱼，清蒸鱼，大凉菜，熏酱拼盘，第三鲜，西红柿炒鸡蛋，清炒绿豆芽，红烧排骨，海鲜一锅出，大乱炖，锅包肉，等等，自己很喜欢。凉菜：牛踢筋，扳牛肉，酱瓜杏仁，黄瓜变旦，肉丝带底，五香花生。热菜：油门大虾，爆炒腰花蒸卢鱼，烧单段，烧青菜，烧腐...

用料：平菇250克、蚝油5克、盐2克、味极鲜生抽2毫升、大蒜叶1小把、植物油10毫升、油适量。1、平菇撕开，洗净沥干水分。2、大蒜叶切好。3、锅烧热，放入油倒入平菇翻炒。4、加入蚝油，盐，生抽翻炒均匀，大火烧制几分钟。5、出锅...

今天我给大家带来的是鸡爪的做法大全，还不会做鸡爪的小伙伴下面抓紧时间和我一起学习怎么做吧。鸡爪的做法大全鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白既能软化血管又能美容养颜听上去都觉得美美的女人常吃，不知不觉皮肤都变好黄...

1、青州夹河驴肉夹河驴肉最早创产于明朝初年，在清朝初并作为专门的皇宫宴请之物，是宫廷贡品，并在后期盛誉全国，是山东地方名吃。2、庙子全羊羊是山上放养的黑山羊，它们喝山泉水，吃山上的中草药长大，肉质鲜嫩、紧实，膻味差。做...

油炸小芒果：主料芒果适量辅料春卷皮适量调料植物油适量步骤：1.芒果去皮切成条状2.春卷皮摊开，把芒果条排在靠近自己身边的位置，把靠近身边的春卷皮盖上去3.把两边往当中折4.往上卷起，把接口朝下放，这样不会散开5.锅中倒入稍...

这道菜里没有鱼肉，但是菜名又偏偏叫鱼香肉丝。关于这道菜的来历主要是和一个传说故事有关。据说古时候，有一位四川做生意的人特别爱吃鱼这道菜，还对鱼的做法用料极为讲究。做鱼必然要放姜、葱、蒜、酒、醋、酱油等调味料...

一，酱牛肉1，牛腱子肉切开，加清水浸泡一个小时，把血水泡出来。2，把牛肉再洗净，沥干水分。加盐、老抽、黄豆酱腌制8个小时。3，准备一些葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、肉蔻、花椒、小茴香。4，将腌好的牛肉用清水冲洗干净，凉...

准备材料:小青椒适量、蒜适适量1、将小青椒切成小段，易炒也易入味。大青椒相当于拌菜，可加也可不加。2、热锅加油，待油热后先入切好的蒜片。3、蒜片炒至金黄时，放入青椒翻炒，这时最好开大火，青椒基本就能烫熟。4、翻炒几下...

吕梁的最有名10道菜是：第一锄片饼，第二碗团，第三合楞子，第四葱爆羊肉，第五疙瘩汤，第六大烩菜，第七水晶豆腐，第八石头干饼，第九冒汤，第十铁锅焖面碗秃，莜面，烩菜，猪肉白菜粉条，蛊盅肉，蜜汁山药家常凉菜看似家常，实则不平常，是离石非常有...

今天我给大家带来的是好吃鸡爪的家常做法，喜欢吃鸡爪的小伙伴下面抓紧时间和我一起学着做着吃吧。鸡爪的家常做法简单鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白，既能软化血管，又能美容养颜，听上去都觉得美美的，快来一场美味又健康的邂...

本溪在辽宁，所以吃的大多是东北菜，品种很多，如酸菜白肉血肠(杀猪菜)，皮冻，小鸡炖蘑菇，锅包肉，白菜五花肉粉条，烧茄子，尖椒干豆腐，溜豆腐，酱焖河鱼，黄瓜拉皮等等，东北菜喜欢吃炖菜，本溪也不例外，有山有水，食材丰富，吃的五花八门，不喜欢吃...

今天我给大家带来的是虾球的家常做法，喜欢吃虾的朋友下面抓紧时间和我一起学习做着吃吧。虾球的做法大全家常食材主料：鲜虾15个、青菜1把、豆芽1把辅料：油适量、盐适量、蛋清半个、淀粉15毫升、小葱10克、生姜5克干辣椒1...

1、红烧鲤鱼：鲤鱼在中国人的新年餐桌上是肯定会有的一道菜，寓意鲤鱼跃龙门，来年风调雨顺。2、白灼大虾：大虾有节节高升的美好寓意，也是过年餐桌上的常客。3、八宝饭：五谷丰登，八方进财。这道菜孩子们最喜欢吃了。4、红烧肉：红...

全家福，清蒸原味整鸡，多宝鱼，鸡汁闽笋，霸王肘子，白灼大明虾，蒜茸粉丝蒸扇贝，卤水拼盘，酸辣墨鱼仔，炒猪肚，羊肚菌，小炒牛肉，黄瓜焖鳝鱼，干锅牛蛙，烫萝卜菜，酱板鸭，炒香干，小炒肉，白菜台，雪里红肉末。1、鸿运烧猪肉拼双鸽海蜇&nbsp2、煎焗...

“清清白白仙人指路”是一道很古老的名菜，取材就是将青青白白的绿豆芽并往其根部塞肉而成的，因其做工特别繁琐复杂耗时，而且相传曾是慈禧太后最喜欢吃的，故而出名。这道菜的主要造型是一只仙鹤，从取材到做好需要大厨耐心的...

1、一锅炖——盆满钵满，这其实不是一道菜，而是一个做法，主要是将很多美味放在一起。2、红烧鱼——年年有余，中国传统有年年有余的说法。3、红烧猪蹄——手到财来，这道菜很多酒店套餐都有。4、肉丸子——团团圆圆。5、清炒...