鸡汤的精选

步骤/方式1200克鸡肉洗净剁小块步骤/方式220克人参洗净切片步骤/方式31块姜切片步骤/方式45克枸杞浸泡10分钟步骤/方式55颗红枣洗净备用步骤/方式6锅中倒水，水热放入鸡肉、料酒焯水2分钟，捞出备用。步骤/方式7然后砂锅...

原料：鸡1只、风姜100克、油、盐、米酒各适量。做法步骤：1、准备好食材。2、将鸡放入开水中烫一下下马上取出来，这样有效去腥也清洗得更干净，鸡皮更紧致。3、将鸡斩件，风姜切片。4、热锅放油，放入风姜小火煸炒至风姜有点焦黄...

胡萝卜烧鸡的做法详细介绍菜系及功效：川菜口味：微辣工艺：烧胡萝卜烧鸡的制作材料：主料：母鸡1000克辅料：胡萝卜300克调料：花生油100克，盐5克，料酒10克，豆瓣酱50克，味精5克，大葱15克，姜10克，淀粉(玉米)15克胡萝卜烧鸡的特色：鸡肉和胡萝...

什么调料可以代替鸡精，鸡精粉，地精肥，可以代掉代替鸡汤，但是他弹代替的他还不是鸡汤的缘分，所以鸡汤没有什么能代替的，只有你熬出来的鸡汤才是新鲜的汤，她吃着叫什么有味，什么东西也带不了原味的鸡汤和原味的治疗代替不了的东...

热鸡汤时可以加水。我们在家吃的鸡汤放时间长回有些挥发和变凉。这样喝起来口感就没有热的时候好喝了，所以在喝前还需要加热，在加热时还要放些水，要不热后就没多少汤了，但加水也不是什么水都可以。有条件的话最好是加开水...

男人，你也许微若烟尘，可是你不会也不能让灵魂跪下你可以暂时贫穷决不可一世贫穷。你可以被人看不起，可是你绝不能自己看不起自己。男人，你有时觉得活人很累，但是你绝不可能把累挂在嘴上，你只有默默承受。你也许很委屈，却只能...

食材：600g鸡腿，500g硬面锅盔配料：适量盐适量葱适量姜步骤：1准备好所有食材，先将干香菇用冷水浸泡，将土豆切块，香菇切片，将鸡块洗净备用2&nbsp起锅，倒入适量的水，水开下入处理好的鸡块，将鸡块焯水，捞出控水备用3将鸡腿放入准备好的...

步骤/方式1鸡放在开水中煮，去血沫。步骤/方式2锅中放水，烧开后放入晾好的鸡，葱姜蒜，八角，枸杞。步骤/方式3小火炖两个小时，放入香菜，就可出锅了步骤/方式4香香的清淡鸡汤就做好了步骤/方式1鸡肉洗净切块步骤/方式2冷水下锅，煮...

做法步骤炖：第1步、鸡块凉水下锅焯水。第2步、鸡块焯出浮沫后捞出洗净。第3步、准备辅料。（葱、姜、盐、红枣。）第4步、炖锅里放入辅料。第5步、放入鸡块，加水，水的量不必太多，刚刚没过鸡块即可。第6步、盖盖子，启动汤粥功能...

鸡汤上厚厚的一层油，怎么去我这里有两个办法，一个就是用吸油纸煮好的鸡汤放凉，以后用吸油纸放在鸡汤上面，瞬间就把鸡油吸走了，一个办法就是煮好的鸡汤，先不要喝，放在冰箱里冷藏一下，冷藏以后的鸡汤上面会有一层油，这个时候用勺...

材料：老母鸡一只、干香菇适量、铁棍山药两个人、生姜三片、米酒适量、胡椒适量、白糖少许、葱一根。1、将母鸡洗净后切成小块，干香菇泡水后切两半、山药去皮后切段。2、锅中放油，油热后放姜片炒香后，放入鸡块翻炒，炒至鸡肉...

乌鸡汤:乌鸡汤主要是用乌鸡制成的汤品，其中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，不仅可以促进新陈代谢，还可以提高免疫力，降低患病概率。...

主料、鸡汤1包、油皮80g、蒸面筋80g、虫草花70g辅料：干裙带菜3g调料：盐适量鸡汤炖油皮的做法步骤：1、解冻的汤小调鸡汤倒入砂锅里，油脂也要倒进去。这个鸡汤里面是有鸡肉块的，所以连肉都有啦。2、加一小碗水和适量的盐。3...

用料鸡，不要太肥的公鸡1只白芷三片枸杞10粒红枣5颗党参3克生姜适量盐，自己调整3克鸡精，自己调整2勺成品糖蒜1头酱油2勺醋4勺蚝油1勺白糖5克光头鸡-药膳鸡-鸡嫩汤美蘸料经典的做法步骤步骤1space蘸料，提前做好，最好放一晚。...

干豆腐1斤半鸡骨架2个方法/步骤分步阅读1/3首先我们需要把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷，再用牙签串起来，一个牙签串3到4个就可以了。2把鸡骨架清洗，然后切成大块，切块后比较好放。冷水下锅，等水烧...

1/6鸡半只洗净。2/6下锅炒干水分。3/6油锅爆香生姜蒜粒辣椒面酸菜野山椒。4/6倒入炒香的鸡块炒匀烹点料酒掺入鲜汤或水烧开。5/6转入高压锅7-10分钟即可（缩短时间保证酸菜的爽口）。6/6压好后出锅装盘。原材料酸菜200克...

今天我给大家带来的是乌鸡汤的家常做法，还不知道怎么熬乌鸡汤的朋友下面动手和我一起学习下吧。[page][/page]乌鸡汤的家常做法女人必吃的一种食材，“妇科圣药”你吃了吗？喝什么汤能补养身体，尤其在女人妇科方面。今天小...

1、原料：500g瘦肉、300g鸡骨草、50g灵芝、3个蜜枣、盐适量、姜2块。2、灵芝洗净，切成小块。3、鸡骨草剁成段，洗净，切成小块。4、大煲里放入清水，将瘦肉放入煲里5、再将灵芝，蜜枣与姜放入煲里6、然后再放鸡骨草用大火煮，等水...

母鸡一只辅料葱6根姜150克蒜3-4瓣料酒20克食盐5克枸杞子适量步骤1将老母鸡剁成小块反复清洗干净，尽量把鸡油去干净，检查是否还有毛，清洗三遍后备用。步骤2准备好葱姜蒜枸杞也可以放点红枣。步骤3先把洗净后的鸡块灼下水...

凤天承运土鸡汤锅凤：俗称鸡。承运：继承新生的气运。凤九天土鸡汤锅说明：凤舞九天，吉祥如意。聚缘土鸡汤锅(有缘人一起来)滋有津滋，滋味，有津，津津有味。卧龙府地土鸡汤锅卧龙取自诸葛字号，诸葛亮曾“躬耕于南阳”，后入蜀川任职...

材料净鸡1只约15000克，火腿、笋各50克，水发香菇25克、绍酒30克，精盐4克，葱结20克，姜片15克，芝麻油10克。做法1、将鸡从背部大开膛洗净血污，剁去翅尖、脚爪。鸡肫，鸡心、鸡肝、鸡油治净。笋切片。2、锅用竹箅垫底，鸡腹朝下放入...

原料：鸡一只（约500克）。山菌50克、独蒜25克。猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克。制作方法：1、鸡洗净后，连骨剁成约2.5厘米大的块。山菌去根脚洗净，改小，用清水漂起。姜洗净拍破：葱、蒜洗净。2、炒锅置旺...

步骤/方式1鸡半只洗净砍小块，加3-4片生姜，冷水下锅煮步骤/方式2水开后捞出上面浮漂，加点料酒煮两分钟后捞出鸡肉，用水洗净备用步骤/方式3羊肚菌洗净备用步骤/方式4瑶柱、红枣、陈皮洗净备用，生姜切片步骤/方式5将绰水后的...

1、鸡肉洗净入锅，加冷水至没过肉块。再加两根葱，3片姜片，2勺料酒煮至沸腾，沸个两分钟后关火。这次我选的是乌鸡，用其他鸡做法是一样的。2、焯水后的鸡肉捞出洗净备用。我直接让老板剁的块，回来鸡爪的指甲就忘记去了。如果记...

不管是刚宰杀的鸡肉还是超市买来的冰冻鸡，总感觉有一股腥淡淡腥味。吃鸡肉宜先去腥。烧鸡肉还好，不用刻意去腥味，烧出来的鸡肉不会有啥腥味，只会有色香味俱全的肉香及配料的酱香。但炖鸡汤的朋友们一定要把腥味完全去除掉...