猪肝的精选

食材猪肝（500克）八角，花椒，桂皮（各适量）生姜大蒜陈皮（各适量）酱油（适量）干辣椒（三个）步骤1、先把猪肝放地冷水里泡半个小时，泡出里面的血水。步骤2、再放在开水里面焯下，这个只需放下去下下就拿出来哦，开水里面要放几片生姜和料酒。...

1、将水豆粉、盐、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌匀2、为了增加点儿辣度，可以放了些豆瓣3、再加了一点点醋和糖，再将泡姜、蒜切成片，泡辣椒切成小段放入猪肝里拌匀4、锅中放入橄榄油，油要比平时炒菜多一些，油温也要高一些，这...

材料：猪肝500克、生姜两片、大蒜3颗、八角两颗、辣椒一颗、盐2克、料酒一勺、白醋2毫升。步骤：1、新鲜的猪肝买回来，清水浸泡15分钟，切成中块，有利于血水浸出，备用2、猪肝冷水里浸出血水和泡沫，温水清洗干净备用3、生姜、大...

感请回答问题。下面介绍咸鸭蛋猪肝粥的做法:1、先准备猪肝2两，熟咸鸭蛋2个，大米3两。2、猪肝洗净切小片，熟咸鸭蛋剥开切丁，大米洗干净。3、锅里放入大米，猪肝，熟咸鸭蛋，姜米，盐。4、大火煮沸腾后，关小火熬40分钟即可。这道粥的...

能。蚂蝗学名水蛭。捕捉时，将猪、牛、羊血块(或猪肝)用杂草包好，绑缚一块适量重的石头，再绑上一根木棍或用乱草(麻)包裹后，有距离的分别摆放插入水中。水蛭闻到气味即停在诱捕物体(血、肠)上。间隔一段时间反复收取。可以...

原料猪肝400g，料酒3勺，姜6片，葱半根，盐一勺，生抽2勺，老抽3勺，冰糖5颗，香叶一片，花椒少许，大料少许方法1/猪肝洗净焯水猪肝洗净泡冷水，换个四五次水，冷水下锅煮沸，用筷子戳洞放血，用捞血沫方法2/锅中放配料捞出后洗净再次冷水下锅，放...

新鲜生猪肝放冰箱冷藏能保存2天左右，生猪肝水分含量高，更容易滋生细菌，所以不宜久放。如果是炒熟的猪肝，大约可以放3天，但也最好是能早点吃完。如果想要长时间保存，可放置冰箱冷冻里，最多可保存一周的时间，需要注意的是冷冻后...

准备食材：猪肝一块，小葱三根，姜一块，蒜一头，鸡蛋一个，红椒一个淀粉适量，胡椒粉一勺，料酒四勺，蚝油一勺，生抽两勺，老抽两勺，糖一勺，盐一勺。做法步骤：1、清洗猪肝，用水多冲洗两遍，揉捏一下尽量去除血水，沥干水分，将猪肝尽量切成薄薄的片，2...

1、猪肝用盐水浸泡1个小时左右，清洗洗干净切片，再冲洗一次，控点水分，加入少许食用盐，芡粉，料酒，加一点点食用油用手抓捏1分钟左右。盖上保鲜膜，冷放60分钟左右。2、韭菜切段。3、姜切丝。大蒜切片。4、大葱切圈。5、热锅放适...

主料:猪肝500g辅料:菠菜200g调料:大葱1段，料酒3勺，生抽3勺，生粉2勺，盐适量，油适量菠菜猪肝汤的做法步骤1、准备食材。2、猪肝洗净血水，放入葱花，3勺料酒，3勺生抽，2勺生粉，腌制10分钟。3、锅内倒入适量清水，放入一勺油和少许盐烧...

猪肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷等营养成分，对猫咪身体有好处，而且猪肝对猫咪来说适口性很好。猪肝中含有大量铁元素、硒元素、维生素A及维生素C，可以防止猫咪出现贫血的情况，并且可以提高猫咪的身体抵抗能力，增...

步骤/方式1猪肝用水洗干净步骤/方式2锅里放入凉水，猪肝，葱姜蒜大火煮开锅，去浮末。关小火煮至用筷子扎没有血水。步骤/方式3大米150g。吃的少的话根据比例少放步骤/方式4大米和水的比例1:8这样是粘稠的步骤/方式5煲两个...

也需要看温度。客观来看，通过真空包装机真空包装后的猪肝因为尽可能抽去了袋内的空气，让猪肝在一个无氧或者少氧的环境下存放，从而达到延长保质期的目的。但其毕竟抽走的是袋内空气而非猪肝内部的水份，所以时间随着时间的...

1、首先，选用猪肝300克，用针四处刺扎。2、撒上硝石30克，搓揉。3、然后加入胡椒、化学调味品、盐等，搓揉至出水。4、悬挂两个小时左右，晾干水分。5、在36小时到48小时之间，用酱油(浓的为佳)腌。6、此后一周时间里，白天在太阳...

材料猪肝250克、菠菜300克。油2大匙，酱油1大匙，绍酒1／2大匙，醋1小勺，白糖2／3小勺，精盐、味精各1／3小勺，花椒粉、葱片、姜末少许，淀粉适量。做法1、猪肝切小薄片，菠菜择洗净，切2.5厘米长的段，下沸水中焯烫一下，即刻捞出，沥净水分。2、...

第一步，首先准备出来一块猪肝，将猪肝用清水冲洗干净后，挑去猪肝中的白色筋膜，然后切成片，放入一个容器中，加上生粉、盐、料酒，用手将其抓拌均匀第二步，静置腌制10分钟，一块生姜洗干净后，去掉皮，切成细细的末，菠菜择去根蒂，去除坏掉...

冷藏保存如果购买回来一些猪肝，如果量太多一次又吃不完的话，那么将它妥善的保存起来是非常重要的事情，如果保存不到那么就会出现变质，所以一定要把它保存得当才行，通过冷藏的方式来保存的话，可以将其保证一定的新鲜度，将没有...

主料猪肝一块花椒半匙生姜一块大蒜3个大葱半根辅料生抽3匙老抽半匙花椒面少许盐少许料酒半匙白醋少许1、新鲜猪肝洗净，泡出血水去膜，均匀的抹上盐腌半个小时以后再倒入生抽，老抽，料酒白醋姜片和花椒。2、要开始蒸的是后切...

用烘干机60度烘5——6个多小时，（没有烘干机可以用烤箱，90度烤干2——3个小时，中间可以翻个面，观察猪肝的干燥度，，直到烤干为止，时间已烤干为准，自行调整）干后放入料理机（破壁机）打磨成粉状（最好是用专业磨粉机，专业的磨粉机磨出来的...

煮熟的猪肝用什么蘸料好吃煮熟的猪肝用怎样.1、煮熟的猪肝可以用：香油蒜泥等拌成汁作为蘸料（1）猪肝洗净后用清水泡两小时，中间换几次水（2）适量花椒，盐，十三香白胡椒粉，用小火炒微黄（3）冲泡好的猪肝均匀抹上经过炒制的花椒，盐，十三...

1、首先我们将猪肝切成片放入大碗中。2、然后向碗里注入清水，没过猪肝。3、用双手轻轻揉捏，使猪肝内的血水排出来。4、然后我们把洗出的血水倒掉。5、倒完后，再次注入清水，反复以上动作，经多次清洗后直到没有血水为止。6、...

1、冷藏保存，煮熟的猪肝在当天或者近几天就能吃完的，可以直接用保鲜膜覆盖后，放在冰箱冷藏室保存，冷藏室温度一般在5度左右，能够延缓细菌的繁殖，但是不能存放过长时间，冷藏室中细菌也是会繁殖的。2、冷冻保存，煮熟的猪肝如果...

猪肝煮15~20分钟就能煮熟，如果把猪肝切成小块，需要的时间更短一些。想要煮出好吃的猪肝一定要把猪肝清洗干净，把猪肝放在水龙头下用流动的水浸泡2个小时候左右，把猪肝中的血水浸泡出来，这样煮出来的猪肝没有腥气，口感会更好...

1、材料：猪肝200克，猪腰一只。配料：豆瓣酱，酱油，泡辣椒，泡姜，葱段，生姜，蒜，鸡精（味精），生粉，料酒，花椒粒。2、将猪肝切片，猪腰洗净，剔掉中间白色的东东，洗多几遍，切成花，用生粉，料酒拌匀。3、炒锅放油，用花椒粒炸香，倒入肝腰，翻炒几下，倒入豆瓣...

猪肝在保存的时候，放冰箱的冷藏区或者冷冻区都是可以的。放冷藏区时，只能存放1-2天左右，想要长时间存放，则需要放在冰箱的冷冻区，食用前，用微波炉解冻即可。新鲜生猪肝中，水分含量较高，即使放在低温环境中，也容易滋生细菌，因此...