叉烧的精选

叉烧肉是一道美味可口的特色美食，可是制做的方式十分独特，特别是在要留意许多关键点。原材料:猪前肉500克，李锦记叉烧酱适当，米酒适当，蒜头适当。作法:1、将生猪肉清洗切割成块状，或是宽约３公分的条形2、用一个很大的器皿，将...

一瓶的李锦记叉烧酱可以做3斤叉烧。叉烧酱是增鲜加味的调味品，酱香浓郁，香甜鲜美，风味独特。可用于点醮、拌面、就饭、做包子馅，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等，尤其适用于腌制叉烧肉、故曰叉烧酱，烹制叉烧风味美食亦可做小炒...

食材：白沙糖20克，盐5克，味精2克，玫瑰露酒2克，花雕酒2克，生抽2克，芝麻酱2克，五香粉1克，沙姜粉1克，鸡蛋1只，八角粉2克做法①先将五花肉切成35cmX5cmX2cm的长条②取叉烧汁下适量的玫瑰露酒和味料混合，下枚肉条搅拌揉搓，每隔2小时翻转...

1将里脊肉切成2厘米左右厚的大片，五花肉去掉肥膘部分。2将叉烧酱厚厚地涂抹在猪肉片的两面。3装入保鲜袋，放入冰箱冷藏室腌制12小时。4腌制好的里脊、五花肉取出，放在烤架上涂抹一层叉烧酱。5烤箱预热200度、中层、20分...

脆皮叉烧腌制料配比盐100克，白糖900克，味精80克，海鲜酱180克，叉烧酱200克，柱候酱170克，花生酱260克，蚝油260克，玫瑰露酒30克，金标生抽120克，老抽90克，八角粉15克，沙姜粉15克，桂皮粉15克，五香粉15克，蒜香粉10克，鸡蛋八个，食粉2克以上所...

材料材料香米饭150，克鸡蛋1只，葱花10克，熟叉烧肉50克，青豆10克调味料味精2克，植物油250cc，盐少许做法1、把熟叉烧肉切成粒。2、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热时放入青豆过油至熟沥出。3、锅中留30cc油，放入打散的蛋液炒匀，...

用料五花肉280克，叉烧酱45克，蚝油15克，盐一点点，鸡精一点点，葱姜蒜适量，蜂蜜适量，料酒5克，白砂糖适量做法步骤步骤1，准备好材料步骤2，葱姜蒜就这么多，最好把蒜弄碎步骤3，除蜂蜜之外，全部倒入五花肉里，但我还是放了点蜂蜜一起腌，就放...

15到20分钟。叉烧包是广东地区的一道很有名的美食，冷冻的叉烧包需要蒸熟才能食用。蒸叉烧包用普通的蒸锅放入凉水，大火蒸就可以了，如果想检查有没有蒸熟，可以用手在叉烧包的表面轻轻按一下，如果凹陷很快就弹回来恢复原样的...

①先将五花肉切成35cmX5cmX2cm的长条②取叉烧汁下适量的玫瑰露酒和味料混合，下枚肉条搅拌揉搓，每隔2小时翻转搅拌一次，以便入味以及腌制均匀③将面包糠打成粉，加入细砂糖待用（4/6分）④用叉烧针穿起腌制入味的花肉条，拍上面包...

蜜汁叉烧和蜜汁烧排骨就是原料不一样，叉烧是用的猪梅肉，猪颈肉.烧排骨是用的猪精排，单独一根骨头的位置，使用的位置不同，口感会有所不同，蜜汁和叉烧味道有相近的地方，但又不完全一样，李锦记家有专门的叉烧酱，和蜜汁酱，都可以尝...

这是一个谐音梗，“叉烧”指手游《光与夜之恋》的男主查理苏。光与夜之恋里男主查理苏之所以会被叫叉烧，是因为查理苏人设是家族年轻的继承人，被叫做查少...

用料梅花肉1斤叉烧酱（我用的李锦记）3大匙（3tablespoon，大约45ml)生抽1大匙蜂蜜1大匙超级简单的秘制叉烧的做法上好的梅花肉是制作叉烧肉的关键，没有五花肉那么肥，也不象里脊那么柴。把梅花肉都切成大约两厘米厚的大薄片，这样...

它们俩是不一样的，叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“...

可以吃的叉烧是一种十分美味的食物，深得广大群众的喜欢，港式叉烧肉属于粤菜系，是广东风味之一，其主要制作食材是猪肉里脊，主要烹饪工艺是烧烤，成品色泽红亮，肉嫩鲜香。孕妇吃叉烧肉的好处是增强食欲。叉烧肉质软嫩多汁、色泽...

步骤/方式1猪肉切块，用牙签在猪肉上扎孔步骤/方式2加入100毫升叉烧酱，加入3克白糖，5毫升酱油，5克蒜末，搅拌均匀，腌制入味步骤/方式3起锅倒入10毫升油，放入叉烧，中火煎至两面金黄步骤/方式4倒入酱汁、10毫升水焖煮10分钟，盛出切...

1、首先要到市场中购买一斤左右的眉头肉，用来制作叉烧肉的话，不要选择五花肉或者是边角肉，只有眉头肉这个部位，制作出来的叉烧肉口感才是最嫩滑的。眉头肉和其他部位的肉质，是不一样的，这个部位是猪身上最好吃的一个地方。...

叉烧酱，增鲜加味，是我们做烧腊不能少的一味调料，上好的叉烧酱做法酱香浓郁，香甜鲜美，风味独特，用来腌制叉烧肉、烧排骨、烧鸡翅等味道都是一流的，今天跟大家分享一款烧腊店常用的蜜汁叉烧酱做法配方。叉烧酱做法用料：大蒜10g...

叉烧酱可以卤牛肉。做法步骤1、牛里脊切片也可以在买的时候让老板切下。步骤2、把牛肉和叉烧酱和料酒放一起用手抓3到5分钟。步骤3、把抓好的牛肉放进保鲜袋打结放进冰箱时间看肉的厚薄。步骤4、时间到热锅倒油（平常家...

第1步、准备好叉烧酱，蜂蜜，老抽，料酒和生抽。猪里脊我切了半条用第2步、用叉子或牙签在猪里脊表面扎很多穿透的小孔，方便入味第3步、将叉烧酱，料酒和生抽混合在一起，和猪里脊一起装入保鲜袋中，按摩入味后，放进冰箱腌制24小时...

主料：牛肉500克面条（生）500克白菜250克辅料：葱4根姜2片蒜8粒八角4粒酱油适量料酒1汤匙豆瓣辣酱1大匙芝麻油少许干辣椒1个步骤1牛肉洗净切块，氽烫去血水步骤2起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油、水、酒1汤...

十斤肉、400克砂糖、50克盐、350克柱侯酱、300叉烧酱、200克海鲜酱、100克芝麻酱、100克南乳、50克玫瑰露、50克小苏达1、肉切成五厘米厚长条、下淹没肉，下小苏打腌制1小时2、1小时后开水冲去血水和小苏打3、控干水分...

叉烧可以选用叉烧酱，要做出来的肉非常入味，这个调味品制作叉烧好吃的关键，做出来的菜酱香浓郁味道鲜美，平时用叉烧酱可以做叉烧，烧鸡和烧鹅都是不错的选择，叉烧酱我们可以去网上买货的是自己制作，里面有洋葱，蒜还有其他的配料...

蜜汁叉烧——寓意“甜甜蜜蜜”在广东，甜甜蜜蜜的年夜饭吃起来才幸福。但蜜汁叉烧是传统的经典粤菜，不但吃起来甜甜蜜蜜，老少咸宜，寓意也是甜甜蜜蜜，幸福流油！#亲子欢乐过大年##这就是年味儿主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、...

步骤/方式1准备一个小碗，加入2汤匙叉烧酱步骤/方式21汤匙蚝油、1汤匙料酒、老抽生抽各半汤匙、一捏捏盐、鸡精步骤/方式3加入小半勺葱姜蒜粉步骤/方式4拌匀步骤/方式5正反面抹在肉上步骤/方式6然后盖保鲜膜放入冰箱冷...

做法是先准备主料:夹心肉适量，咸蛋黄适量辅料:姜片适量，蒜瓣适量，红糖（冰糖）100克，生抽60克，黄酒30克，芝麻酱30克，芝麻油5克，蚝油60克甜面酱40克，腐乳2块，腐乳汁2汤匙，红曲粉适量，麦芽糖25克，淀粉适量操作步骤是:1、蒜切碎、姜切片。...