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干醋的精选
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干醋的精选
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干醋是什么
2024-01-10
干醋就是用红薯干,大米酿制的食用醋。试验证明红薯干完全能代替麸皮酿醋,干醋不仅比麸醋出品率高,口感细腻,生产周期短,而且同等条件下,干醋会节约大米(麸皮酶每100公斤用大米10公斤,薯干酿醋每100公斤用大米4.15公斤)、麸皮...
糖醋风干鸭脖怎么弄
2024-02-11
食材:鸭脖200克辅料:白糖10克、醋2茶匙、姜1块、油适量。糖醋风干鸭脖的做法:1、鸭脖剁小段,放入盘中,,加入清水,放入姜片,放入蒸锅隔水蒸15分钟2、取出鸭脖,放入盘里,姜取出,汤汁留用3、锅中倒油,倒入鸭脖炸熟捞出4、锅内倒适量...
干的大蒜泡醋的做法
2024-02-26
1、原料:鲜大蒜头5000克,白糖1000克,盐500克,醋2250克。2、制法:(1)将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层。(2)取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天。这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存(3)将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉...
炒豆腐干要放醋吗
2024-02-09
炒豆腐干可以少放一些醋进行调味,这可根据人的口味决定,喜欢吃酸口可略多放一些,不爱吃酸的可以不放,具体没有什么特殊规定。就是根据个人的口味去做。但炒豆腐干放些醋调味还是比较鲜的,如凉拌豆腐干必须加些醋调味更加好...
醋泡黄瓜干的做法
2024-01-26
主料:黄瓜1根花生仁(生)50克辅料:食用油1茶匙白醋2勺白糖1勺食盐少许做法:1、平底锅放上底油,下入花生米盖上盖子小火慢焙2、黄瓜洗净,用水果刀去到瓜刺,去头去尾待用3、用刀拍碎黄瓜,然后切成花生米大小的颗粒4、放入食...
干煸鲫鱼的做法糖醋
2024-01-12
鲫鱼1条、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1块、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖3汤匙、番茄酱4汤匙、水5汤匙、淀粉适量鲫鱼处理干净,擦去表面的水分。把鱼的两面横切几刀,深至鱼骨,这样使鲫鱼能更好的入味。把...
奶搓和醋搓哪个干净
2024-04-09
都能搓干净,功效不同,醋能消毒杀菌,但要兑水,能止痒缓解疲劳,也不能常用,有损角质层,适量的用一下。牛奶有保湿润滑的攻效,保养皮肤。奶搓干净,含有丰富的维生素A,用奶搓能防止皮肤干燥,可以让皮肤变得白皙有光泽,同时能促进皮肤...
糖醋腌萝卜干的做法
2024-01-09
步骤1萝卜切去萝卜缨,将外皮洗刷干净切成段,竖起,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮)步骤2萝卜块内加入盐80-100克,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃)步骤3第二日捞出萝卜,置于阳光下暴晒一日落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中步骤...
干烧鱼用什么醋
2024-03-03
干烧鱼放米醋或者白醋都可以,做鱼时适量加入醋,可以增加鱼的鲜度和口感。米醋是所有食醋中食用得最为广泛的一种了,是由大米酿造而成,色泽略浅,酸味不够厚。大部分传统菜肴的烹饪都少不了它,例如醋溜白菜、糖醋排骨等。也可...
用醋洗杯子干净吗
2024-03-05
保温杯用醋洗是可以的。由于保温杯用久了水中的碱性物质(水垢)会沉积在杯壁和底部,用醋直接倒入保温杯约两三汤勺即可,盖上盖用力摇动使醋液均匀布满杯子内部,静置十来分钟期间醋酸与碱性的水垢发生中和反应,再打开盖子用...
糖醋干巴做法
2024-01-16
一、材料:虾仁100g,鸡蛋清30g,淀粉2汤匙(30g),番茄酱50g,白砂糖15g,色拉油50g,盐6g,剩米饭200g,豌豆20g,姜片1片。二、做法:1、将虾仁清洗干净,加入少许的盐、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀。2、锅中坐底油,油到了六成热,放入虾仁滑炒,出锅备...
醋泡葡萄干减肥方法介绍,醋泡葡萄干减肥科学吗
2020-05-03
今天我给大家介绍的是醋泡葡萄干减肥方法,有许多质疑这个减肥方法是否科学?下面具体和我了解下这个减肥原理吧。醋泡葡萄干减肥科学吗?如今市面上的减肥方法五花八门,胖妞一定要选择适合自己的减肥方法,让自己的减肥道路事...
干煸糖醋鱼块的做法
2024-02-04
食材明细鱼块200克、盐、淀粉、醋、白糖、蚝油、大葱末各适量。做法1、鱼块洗净用盐腌制半小时,腌好的鱼块撒上干淀粉抓匀。2、煎锅入少许油把鱼块煎至两面金黄。3、煎好的鱼块盛出备用。4、碗中倒醋.白糖.干淀粉.蚝油...
醋酸厂是干什么的
2024-02-29
醋酸厂是专业生产醋酸的厂。醋酸,又名乙酸,典型的脂肪酸,无色液体,有强烈刺激性气味。醋酸熔点为16.6℃,沸点117.9℃,相对密度1.0492(20/4℃),折光率1.3716。纯醋酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体,所以常称为冰醋酸。醋酸是...
豆腐干甜醋做法
2024-02-24
—食材清单—主料:豆腐干6块辅料:醋1勺,白糖半勺,生抽1勺,耗油1勺,鸡蛋1个,小葱1根,蒜2瓣,食用油2勺—烹饪步骤—1·热锅,下油爆香葱白和蒜蓉。2·把豆腐干沾上蛋液,下豆腐干,炒均匀。3·加入半勺白糖炒,洒一些清水炒至熟透撒上...
糖醋茶干做法
2024-02-03
豆腐干500g,红茶包2个,红糖3g,白醋2g,卤肉料包1个做法:豆腐干洗干净控水放入砂锅中加入清水没过食材煮开后转小火放入卤肉料包,红茶包,熬制筷子插进去即可,捞出放到晒网晒干水分。锅起热放入油50ml油温升高三成热时放入红糖熬...
糖醋豆腐干汁的做法
2024-01-24
主料:豆腐一块辅料:稻米油适量白糖适量盐适量生抽适量香醋适量做法:1、豆腐一块洗净切成小块备用。2、热锅冷油,下豆腐微煎,加入适量盐焖两分钟。3、准备糖醋汁,白糖两勺,生抽两勺,香醋两勺,加入适量清水混合调匀。4、调好的糖...
黑醋是干什么用的
2024-01-28
黑醋可以用来做美食,是一种调味品。黑醋是高粱发酵酿造而成的,富含多种矿物质和多种氨基酸。白醋与黑醋的区别:白醋主要成分是醋酸,黑的是陈醋,以高粱为原料,特曲发酵,经夏晒冬冰,一年时间,醋的浓度、香度提高,才成为陈醋。黑...
陈醋干大蒜腌制方法
2024-02-04
1陈醋泡大蒜具体方法是,首先要选择鲜嫩的大蒜,然后去掉外面的一层皮,里面的嫩皮不要去掉,然后用水清洗干净,清洗干净之后,要放在框子里面沥干净水,这是最重要的一步,如果不把水利干净,腌制好之后,容易腐蚀。2洗干净的大蒜,最少放...
糖醋干鲫鱼的做法
2024-01-04
食材:鲫鱼1条、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1块、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖3汤匙、番茄酱4汤匙、水5汤匙、淀粉适量、做法步骤:1、选用新鲜的鲫鱼。鲫鱼刮去鳞片,再去除鱼鳃和内脏,鱼腹内的一层黑膜要...
醋溜干炸小鱼干的做法
2024-01-08
用料小杂鱼500g,蒜一个,醋一勺,盐一茶匙,酱油2勺,糖10g步骤1先把小杂鱼们去脑袋,剪开肚皮掏干净,再把它们冲洗干净之后放在碗里,同时放入蒜,酱油,糖,盐,腌制一下,放在冰箱里静止半小时。步骤2火上坐锅,烧热油,油要多倒一些。毕竟炸鱼...
糖醋萝卜干怎么调汁
2024-02-10
原料:萝卜35斤、盐320克、糖一斤、醋一斤。做法:1、萝卜洗净。2、大萝卜切成八瓣,小萝卜切成四瓣。3、放盐码上。4、35斤萝卜总共腌了三盆,腌一晚上。5、次日将萝卜干用线串起,大太阳下晒。6、晚上再放回有盐水的盆中一晚...
糖醋干萝卜干的正确腌制方法
2024-01-06
1、将白萝卜、胡萝卜洗净切条,放盐腌制2小时。2、2小时过后倒掉腌制的盐水,清水反复冲洗2次,浸泡10分钟沥干水分。3、加入白糖、白醋,再加适量的清水淹没萝卜条。4、放入一小包泡椒,放冰箱冷藏入味,酸辣可口的醋泡萝卜就做...
桑葚干泡醋制作方法
2024-01-26
食材:桑葚干500g、冰糖、白醋4000ml制作:1、桑葚干快速轻轻清洗,加入淀粉浸泡3~5分钟,再用流水冲洗干净,沥干水分并晾干,淀粉可以有效吸附桑葚身上的尘渣等残留物2、玻璃密封储存罐清洗干净晾干,保证做到无油无水3、储存罐中...
糖醋干炸茄子的做法
2024-02-24
材料:茄子300克,鸡蛋150克,小麦面粉60克,淀粉50克,盐3克,味精2克,葱汁10克,姜汁10克,糖15克,蕃茄汁20克,料酒5克,香油5克,大豆油60克。做法:1、将茄子洗净去皮,切成1.5厘米见方的丁,用精盐、味精、葱、姜汁、料酒、香油拌匀入味。2、...
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