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玉米饼的精选
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玉米饼的精选
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彩虹玉米饼的家常做法
2024-02-25
用料:玉米面粉80g,面粉200g,酵母4g,牛奶适量,温水少许做法步骤:1、准备好食材。2、将玉米面粉和面粉混合在一个大的容器中。3、酵母粉,加入温水静止5分钟让其自然融化。4、将酵母水加入面粉中,并用筷子搅拌均匀。5、再加入牛...
山东玉米饼子的家常做法
2024-04-06
准备好玉米面,是那种很细的和面粉一样细的玉米面。取适量放进碗里,加热水和一半的面,另一半用凉水和面。分别和好后再混合一起揉面,把面揉匀了。然后再做成一个一个小饼子。放在平底锅里,慢慢炕熟。一面炕黄了再换另一面炕...
鲜蘑玉米饼做法
2024-02-07
食材准备:玉米粉、葛根粉、椰子油(其他植物油也可以)、芝士片先将葛根粉用水调匀,再加入玉米粉调匀,加两小勺盐、胡椒碎少许。加入蘑菇碎,拌匀加芝士碎加入玉米粒,拌匀热锅下油中小火煎饼个人感觉蘑菇的口感比肉肉好吃很多...
玉米饼包饺子技巧
2024-02-07
材料:饺子皮适量,猪肉400克,玉米2个,食盐适量,玉米淀粉适量,醋适量做法:1、猪肉洗净切块放入料理机,新鲜的玉米棒洗净后直接用刀切出玉米粒2、将肉打成肉糜后,加入玉米,少许生粉,盐,芝麻油,还有黑胡椒,搅打均匀。3、接下来开始包...
东北用什么样的锅做玉米饼子
2024-01-29
东北爱用大柴锅做玉米饼子原料:玉米面300克、水200克、酵母3克、碱约1.2克做法:1、将酵母融于100克清水,倒入面粉中2、再一点点加入清水,用筷子搅拌至面粉与清水完全融合,呈松散状3、用手将面粉揉合成面团4、用手背将面团...
石磨玉米饼正宗做法
2024-03-15
材料:石磨玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克做法:1、石磨玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵...
豆浆加玉米饼早餐好吗
2024-03-06
个人认为是不错的。按照早吃碳水,午吃蛋白质,晚吃维生素的说法来讲,豆浆加玉米饼很好。早晨吃碳水,给身体多补充一点糖原,直接调动身体的消化能力和各处器官,加速代谢,但是玉米又是粗粮,升糖不是很快很高,所以直接带动身体本身...
做玉米饼应该用哪种玉米
2024-01-26
1、两人份玉米饼材料准备:细玉米面50克,鸡蛋一个,牛奶25克也可以用奶粉代替。10克糖。你可以根据这个比例根据人数儿增减材料含量。2、把这些材料调均匀,玉米粉少量多次调入不会起小疙瘩。静放两分钟效果更好,玉米粉充分融...
石磨玉米饼商业配方
2024-02-13
主料面粉100克、玉米粉150克。辅料酵母3克、鸡蛋1克、牛奶350克、糖30克。1、食材都准备好。2、将面粉、玉米面粉、鸡蛋、酵母粉、糖放入盆里。3、加入牛奶,用筷子搅拌成无颗粒状的面糊。4、盖上保鲜膜,发酵40分钟。5、...
胡萝卜玉米饼的家常做法
2024-03-21
1,首先把胡萝卜...
玉米饼子升糖指数是多少
2024-04-10
升糖指数大约在55左右,玉米饼子的营养是很高的,升糖指数不是很高,每天吃米和面,适当换一下玉米饼子是非常营养,而且还好吃的...
金沙玉米饼的做法
2024-01-23
主料玉米一根咸蛋黄2个鸡蛋1个辅料白糖适量调料玉米淀粉30g1、玉米先剁成小段,再切下玉米粒。2、放盆中洗净。分开每一粒,沥出控干。3、加一个鸡蛋黄拌均,这样颜色好看,容易挂住淀粉。4、再加入玉米淀粉拌匀,让每一粒玉米...
干玉米饼做法大全
2024-01-22
所需食材:玉米面25克、面粉15克、白糖10克、鸡蛋液15克(大约1/3个鸡蛋)、纯牛奶适量。做法:1:先把所需要的食材都称好,先把玉米面和面粉混合,用筷子搅均匀。2:然后把白糖和鸡蛋液都加进去,再一边倒牛奶,一边用筷子不断搅拌,直...
玉米饼最正宗的做法
2024-01-19
主料:鲜粘玉米8个,鸡蛋2个,糯米面适量辅料:白糖适量步骤1.鲜玉米剥皮洗净。取玉米粒。可以用刀割下。2、放入料理机里,加两个鸡蛋,打碎成糊。3、加入适量糖,少量糯米粉,因为是粘的,也可以不加,感觉加个更好吃。4、电饼铛预热,刷...
鲜玉米饼是怎么做的
2024-02-08
主料玉米10只鸡蛋2个辅料十三香适量葱2根鲜玉米饼的做法步骤1、将新鲜玉米用刀切下玉米粒2、再用料理机打成玉米浆3、把玉米浆倒在盆里,再把葱切小放进去,打上鸡蛋,放盐,十三香,拌匀4、准备好食材开始热电饼铛,上下热锅刷油...
豆浆玉米饼做法大全
2024-01-10
材料:中筋粉100~115克,细玉米面80克,玉米油5克,白糖5克,稠豆浆120克,干酵母2克做法:1、用热豆浆烫玉米面,然后晾凉待用。2、烫玉米面温度降下来后,加入玉米油、白糖、干酵母,混合均匀。然后再把干面粉揉进玉米面团里。干面粉不要...
玉米饼浆调制方法
2024-02-28
基本材料:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许制法:玉米250克,黄奶油100克,水400克糖200克以上料先蒸30分锺凉後加进粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,...
蔬菜玉米饼怎么做
2024-04-06
主料:面粉适量辅料:鸡蛋适量胡萝卜适量丝瓜适量葱适量熟玉米适量配料:盐适量做法:1、准备所需材料2、胡萝卜、丝瓜切丝,葱花切碎,取下熟玉米棒上的玉米3、切好的材料置大碗内,打入一个鸡蛋4、加面粉、水和盐调成面糊5、平底...
石磨玉米饼配方以及比例
2024-02-29
主料:挑选饱满金黄的玉米用农村的石磨磨成玉米面、黄豆面、面粉辅料:糖、小苏打、牛奶1、将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中2、再加入适量糖和小苏打3、分次加入温牛奶和面4、和成光滑的面团即可5、锅烧热,加少...
玉米饼粘是怎么回事
2024-02-07
水温问题。在蒸玉米发面饼时,和面的时候建议使用温水进行和面,这样能够使得做好的玉米发面饼吃起来更加松软可口。在制作玉米发面饼选择面粉的时候,建议选用低筋面粉进行发酵即可,低筋面粉是可以发酵出比较松软的玉米发面...
黄豆玉米饼摆摊配方
2024-01-30
用料配方:黄豆面40克,玉米面80克,开水70克,小苏打1克1、将所有粉料倒入碗中,混合均匀。2、一边冲入开水一边搅拌。3、所有粉粉结成团状。4,揉成均匀面团。5、分割成5等分。6、搓圆,按成饼状。7、平底锅烧热,刷少许油。8、放入...
玉米饼用的热油还是凉油
2024-02-12
玉米饼用的是热油【食材】:精制面粉200克,玉米面100克,白糖40克,玉米淀粉50克,酵母5克鸡蛋2个。·步骤1、取一小盆,将鸡蛋打烂于其中,再用筷子将其搅拌均匀成鸡蛋液。最好加一点清水,以免鸡蛋液的粘稠。·步骤2、用温度不超过...
冻一年的嫩玉米饼能吃吗
2024-03-12
冻一年的嫩玉米饼不要再吃了,因为嫩玉米本身就有保鲜日期的,如超过这个保鲜日期一定就不鲜了,而且还冷冻一年时间久了容易发霉变坏,滋生细菌,人食用会引起食物中毒,因此对这样嫩玉米饼不要过长的时间贮存。现做玩吃食用新鲜...
100克玉米饼升糖指数
2024-03-21
在日常生活中,玉米升糖指数为55,100克的玉米热量为105大卡。玉米做成饼,主要材料还是玉米,每100克玉米饼升糖指数55。...
玉米饼子升糖指数
2024-04-10
答玉米饼子升糖指数(55Gl)。用料玉米粉120克面粉120克沸水120克冷水70克酵母3克做法步骤1、玉米粉中倒入刚烧开的水,边倒边用筷子搅拌,搅拌至没有干粉为止。稍微放一会不烫手的时候,用手抓成团,待用。烫熟玉米面糊化的目的...
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