不脆的精选

能用。小鱼处理干净装盘，洒适量盐和十三香拌均，略腌几分钟。用油刷将锅底底部抹点油，小鱼裹上面粉后放入空气炸锅中。用油刷往小鱼身上点少许油，空气炸锅180度烤12分钟，中间翻面使小鱼两面酥脆即可炸的小鱼如果不脆了的话，...

泡芙可以过夜吗泡芙可不可以过夜泡芙可以过夜。放有馅料的泡芙一般是当天做当天吃完，常温下不能保存到第二天，等第二天会变味但可以密封扎好，放在冰箱里冷藏保存一天左右。吃之前，从冰箱取出，放入烤箱用180度烤3-5分钟，重新...

1、蒸发作用：苹果采摘后，无法摄取养分及水分，而水分不断蒸发，消耗本身能量，致使重量减轻，造成苹果的枯萎，即为果菜的“蒸发作用”。2、呼吸作用：苹果进行呼吸作用时，放出二氧化碳、水及能量，呼吸时所获得的能量一部分作为维持生...

腌制的酸豆角不脆是因为果胶分解，基于该原因可采用钙盐进行处理，让胶酸与钙作用，生成不溶性的果胶酸钙，让细胞发挥粘接作用，进而达到保脆效果。具体措施：豆角入坛前将豆角在0.05%的钙盐溶液中浸泡30-60分钟，或者在浸泡溶液中...

烹饪方式不当或烘烤时间不够。制作蛋烘糕使用的鸡蛋，需要将蛋白和蛋黄分开，蛋白分别加入白糖，打发至可以拉出尖角。搅拌蛋糊时需要使用切拌法，这样可以避免蛋糊消泡，做出来的蛋烘糕口感会更好。制作蛋烘糕时烘烤的时间要足...

凉薯不脆的原因是水分流失了，凉薯中含有丰富的水分及糖类物质，很容易滋生细菌而霉变，保存的时间并不长，若是将其置于阴凉干燥处保存的话，一般只能保存5-7天左右。凉薯可以放在冰箱，冰箱温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的...

脆肉鲩要是不脆或半脆，那就不是正宗的脆肉鲩了。有些养殖户给鲩鱼吃60天蚕豆就起塘卖鱼，这样的鲩鱼吃起来跟猪肉一样，这种鱼的鱼塘价9元。也有半脆的鱼，鱼塘价10元。（标准：水温达到25度以上时开始喂蚕豆，连续吃120天，在这120...

松子若保存不当，容易使松子吸潮不脆。那么，松子不脆了还能吃吗？松子不脆了还能吃吗这个得看具体情况。普通的受潮变软导致的不脆，又没有变质，自然是可以吃的。但是要注意这两种情况：1、松子吸潮不脆的同时很可能会因潮湿出...

自制爆米花不脆是因为温度不够。可以继续放入热锅中，把不脆的爆米花加热即可。加热时应注意将爆米花放于锡纸中，防止炸糊或爆米花乱蹦。爆米花的主要加工原料是玉米粒，在自制爆米花时还可以在锅中加入黄油，添加一层奶香味...

因为是五花肉皮没有经过处理，皮子要涂上蜂蜜再考才会脆。烤肉是需要用牙签在肉皮表面扎一些小孔的，这样做是为了在高温下这些小孔有助于肉皮快速脱水、酥脆。除此之外，你可以在肉皮上刷白醋或涂抹小苏打会让肉皮更加酥脆...

淬火液使用水和油1：1混合，将钢筋放进炉火中，灼烧到亮白色后迅速取出，用火钳夹持迅速浸于淬火液体中，并且缓慢从液体中拿出，速度以钢筋能够在淬火液中提出时降温到用手能够触摸为准。钢筋取出后，重新放于炉火中灼烧，目测钢筋从...

脆肉鲩要是不脆或半脆，那就不是正宗的脆肉鲩了。脆皖鱼比较脆是因为它的肉质带有韧性，有着较为紧密的肉质，爽脆软滑，肉丝更是不易被拉断。脆肉鲩只是通过特定的喂养方式培养出来的一种鱼类，生物学意义上仍然属于草鱼，但是生...

这个我是有经验的，如果你的零食不脆了，证明是受潮了，这个时候，你可以把不脆的零食倒进一个敞口碗里，把零食尽量摊开来，然后放进微波炉叮上几秒钟后，打开微波炉拿出碗，再把零食重新翻一下摊开，又放进微波炉再叮几秒钟，拿出来晾凉...

自己炸的煎饼薄脆不脆是因为面硬了，而且和面时要用温水，水中掺少许食盐，面和水的比例要适中，和好面以后，要放盆里盖上盖醒面，然后要揉面，揉面时案板上放油，不要放面，揉好面还要醒面。撖面要薄，厚度在一点五毫米。锅里放油，油要放...

不脆说明脱涩不彻底。懒柿子就是用温水给柿子脱涩，具体做法是，把需要脱涩的柿子洗净，放进一个保温效果好的容器内。然后用四十度左右的温水倒进容器内，水必须超过柿子，上面盖好，一定要封闭好，以便于保温，三天以后就可以取出来...

可以。微波炉炒花生要7-8分钟，先微波两分钟，搅拌一下，中途还要微波两分钟，然后搅拌，直到花生熟。微波炉炒花生很方便，至于微波时间长短，具体时间看花生的量来决定。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了，可回锅再微波。花生洗...

不酥脆的原因终于找到：加了香蕉和牛奶的燕麦饼不会酥脆！成功配方：燕麦+一丢丢盐+2个鸡蛋+坚果，烤箱150°烤30分钟，放凉之后就很脆。燕麦饼干的功效：燕麦不仅营养很高，还具有高饱腹的效果，食用燕麦增加饱腹感，可以避免吃得太多...

可能是我们购买的黄瓜过于熟了，老了，所以我们如果购买黄瓜做凉拌的话，尽量买一些叫嫩的黄瓜。还有就是黄瓜品种差异，应该对黄瓜藤及时洒水，只有水分充足黄瓜才会脆，黄瓜藤需要大量补水。夏季很多人都喜欢吃凉拌黄瓜，脆脆的，很...

杏仁太妃糖太硬不脆原因是火候太大了再有就是奶粉上放的少，杏仁巧克力太妃糖是一种食物，原料有杏仁、欣园杏仁粉等。杏仁碎和杏仁片烘烤熟黄油融化，与糖混合熬汤到颜色成咖啡色并起绵密的泡泡迅速加入杏仁碎和杏仁香精，混...

&nbsp&nbsp可将受潮的果仁放在微波炉专用容器内，根据受潮程度选择1-3分钟，微波炉微出的效果非常好，立刻就能恢复果仁的酥脆香。&nbsp还可将坚果倒入烤盘中并摊开，然后以160度烘烤3-5分钟即可。&nbsp如果家里没有烤箱的可...

不脆是因为做法不对。德国咸猪手比较偏硬，腌制+烤制时间苛刻，一般家庭设备条件不太理想。因此一般能看到的做法都是改良过，这个我们不谈正宗，而且正宗的也未必是你想要的口味。许多肘子的做法时间更短更入味，同时也好吃。...

&nbsp&nbsp&nbsp种植的水果萝卜不脆，口感不佳，主要是以下原因。&nbsp&nbsp&nbsp1、种植的土壤不合适，太硬，在种植前土壤有机质含量太少，有机肥用的太少，造成土壤板结，另外就是大水漫灌，水把土壤给压实了，等水分挥发后就容易形...

盐焗花生不脆是因为花生受潮而造成的，所以做好的盐焗花生一定要密封存放，不然食用起来的口感就不是很脆的，这个需要自己注意，花生米要炸的好吃不难，有很多种方式，花生米除了可以油炸，也有很多烹饪方式的，比如可以做酸辣花生米...

米花糖制作好之后，切块一定要密封保存，要不然受潮回软，就会变得不酥脆。自己做出来的棉花糖不酥脆，可能是制作方法上出现了问题，多多注意一些小细节，可能会改善不酥脆的情况。做米花糖注意事项。1，在熬糖稀的时候，一定要用小...

杏仁薄片不脆的原因可能是因为受潮了，这种坚果都非常容易受潮，如果保存不当的情况下，就会造成他的不脆，可以将杏仁薄片摊开在盘子上，放到微波炉里，微30秒左右就会变得脆...