小肠的精选

需要的主料：半成品猪小肠300克，跳水泡菜100克。辅料为：泡姜50克，泡辣椒50克，野山椒50克，青红辣椒50克。调料味：葱末，蒜末，耗油，花椒油，白糖，陈醋，鸡精，泡菜水。具体做法：1、猪小肠切成1厘米的小段。把泡菜切成细丝，泡姜切粒。泡椒，野山...

这个问题因人而异，我自己是爱吃牛大肠的。因为牛大肠中是富含蛋白质存在的，吃牛大肠是可以很好的促进健康的，同时牛大肠还可以具有维持钾钠平衡的功效。...

用料：猪小肠300克姜3片、花椒粒12粒、油适量、花椒粉适量、豆瓣酱2勺、红薯1个、葱花适量、芹菜适量做法步骤：1、猪小肠放水里加入去腥料酒大葱生姜片焯水后捞出备用2、猪小肠切4厘米左右的段备用3、把姜片切粒备用。4...

1、猪肚一个（旁边会有一个小肚，是买猪肚会带的）。用生粉和食用油，反复清洗3遍，就是洗完一次，冲水，再加生粉和油，继续这样反复洗哦。2、这是洗好的猪肚跟猪小肚。3、洗好，就把猪肚翻面过来，切除里面带的肥肉。再继续用清水冲洗一...

小肠和大肠位于腹腔内，小肠是消化管中最长的一段，成人小肠长5-7m。上端起于胃幽门，下端接续盲肠大肠则位于消化管的下段，不同部位对应的体表位置各异。...

需要28至65节小肠做法小肠选厚一些吃起来有点脆步骤2冷水下去加料酒步骤3不用太熟记得拿起来冲凉水步骤4分别线椒辣椒泡椒小洋葱葱头姜其实用量没有固定看你小肠多少步骤5鸡蛋干切条没有可不加步骤6小洋葱葱头姜爆香...

一斤猪小肠煮出5-6两原料more猪小肠(500g)青椒2个蒜头适量姜适量料酒1小勺小米椒适量蚝油1小勺鸡精适量芹菜适量酱油适量1/把买回来的猪小肠洗好，切段，要切的小点，这样更入味。2/切配料，芹菜，青椒，小米椒，蒜头，生姜切条备用。...

食材用料猪小肠800克，土豆400克，盐2克，桂皮10克，生姜10克，八角10克做法步骤：1，清洗好的猪小肠2，过开水切段3，放进电压锅里，加清水，生姜，八角，桂皮4，高压40分钟5，炖好的小肠6，备土豆7，去皮8，切片或丁9，放进炖好的小肠里10，放盐11，再炖10分钟...

小肠清洗就是将猪肠翻过来，然后用盐巴不停揉搓，差不多了再用清水洗干净就行。先把小肠外壁冲洗干净，再用筷子把小肠翻过来，内壁朝外，接着拿大粒盐，地瓜粉，醋放进去，然后不断且反复的抓揉搓洗，当小肠内壁的粘状物都被大粒盐搓下...

先用碱水泡十分钟(碱要多)，在用碱水(碱适量)洗5遍，在用盐水洗5遍，基本上就不苦了.但是想让其在短时间一点苦味就没有，可能性不大.猪小肠去苦味的方法：首先，准备材料：猪小肠、大蒜，生姜，料酒，蒜头，辣椒酱，黄泡椒，红泡椒，盐巴，味精，五香...

一般的杀完猪，就需要处理大肠，大肠因为有肠油连接，所以我们要先把肠油从大肠上撕下来，这一步需要一定的经验，不然就很容易把大肠也撕烂了！上一步做完，我们就需要翻大肠了，我们可以把大肠从中间弄断成两段，然后从动脉肠一端翻大...

区别】1、位置不同。粉肠和小肠都是猪的小肠，但是粉肠处在胃接下来的一段，也就是整条肠子的前半段而小肠在肠子的后半段。2、口感不同粉肠含有的脂肪多，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，所以取名叫粉肠。而小肠只要...

不可以小肠灌蛋不能放冰箱速冻，因为里面水分大，速冻会撑破的。直接放在冷冻区就可以了，也就是变温区，-4度最合适。蛋肠做好之后，最好早点吃完，因为蛋肠的保质期只有2个小时，自己做好的蛋肠，如果一次性吃不完，可以用密封袋装好，...

猪肠可以先在冰箱里面冷藏一会，然后取出去除大块可见油脂，再用一个筷子抵住猪小肠的一端，把猪小肠往筷子上套，套到另一端也穿过筷子后就可以把小肠翻面。再加入一勺地瓜粉，适量醋、盐，用手进行揉搓，最后再用温水进行冲洗，这样...

食材：小肠300g，粉条100g，八角1个，桂皮1节，姜片4个，胡椒粉，盐适量，葱2根1、小肠清洗干净过开水去味2、粉条泡软3、将小肠切段放进电压锅里加清水，八角，桂皮，姜片，高压40分钟4、炖好的小肠汤，放进粉条，放点胡椒粉.再放盐，烧开入味，出锅...

小肠灌蛋吃不完，你可以放到冰箱里面去保鲜还是可以的，不要放到冷冻里面去，你灌好的小肠没吃完，你可以用个保鲜袋把它密封好，放到冰箱里面，保鲜层可以放到两三天...

猪小肠煮1小时左右就熟了。肠子本身带有特殊的气味，在煮前需要将里面翻出来，将油脂和其他脏东西去除清洗干净。然后泡在添加了食盐和碱的水里面，浸泡一会，捞出来将其搓揉几遍，再用清水清洗几遍，就处理干净了。或者是用面粉...

猪下货最快成熟的是猪肝，时间顺序如下:猪肝开锅后30分钟即可，猪肚70分钟，猪大肠和猪心90分钟，猪小肠小肚100分钟，猪肺120分钟。煮猪下水时应该按照以上时间顺序及时出锅，特别是猪肝，时间长了会呈现马蜂沙窝状，而猪肚煮时间短...

食材：羊肠500克、胡椒适量、香菜15克、盐适量油10克。一、将材料准备好，将羊肠洗干净，最好用筷子将羊肠子反过来清洗。二、把香菜切好备用三、锅内放入清水，将羊肠放入锅中，加入胡椒粉、味精，少量盐，如果想吃青菜也可以加点...

微波炉可以烤猪小肠，但是这种烤的话一定要加上盖子，不能直接烤。然后烤的时候要在里面加一些水进去，不然烤太久的话容易烧焦。用微波炉烤东西的时候，要注意时间控制，不要太长，烤一段时间要看下有没有问题。先是放入食物到微...

食材：猪肝100克，小肠50克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量方法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成条状的猪肝和小肠放入锅中同煮，熟后再加食盐、味精调味。食材小肠，猪肝，绿豆，鱼腥草...

用料猪小肠300g，红／绿辣椒1个／3个，耗油1勺，大葱适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉少许做法1、把猪肠用筷子翻过来，用淀粉不加水搓洗，然后用清水清洗，如此洗两遍。2、锅内放水，把洗净的猪肠放入锅内，加入适量葱块、姜片、花椒，煮至猪肠八成...

做法：1、将老包米500克(即1斤)和清水600克混合泡三个小时以上(目的是使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆更细腻，磨浆机的使用寿命延长)。2、将等量的老包米和清水磨，注意出浆的速度要均匀，要不磨浆机器受热会导致熟浆过多...

500克的猪小肠能装10斤香肠。100克猪肠衣灌2斤香肠。猪小肠是猪消化系统中的后半段，在我们使用之前都是经过处理的，清理的重点就是小肠里面的一层黏膜。在去除外层肠皮清理干净之后就得到了天然肠衣，其实也就是中间薄薄...

1、用筷子用一个筷子抵住猪肠的一端，然后把猪肠往筷子上套，一直套到另一端也穿过筷子，把猪肠翻面，再用温水先把翻好面的猪肠清洗一下。2、用绳子猪肠要想反过来，首先用绳子绑住一头，然后抓住大肠一头翻转，一节一节地塞，直到可...