花汤的精选

主料：猪蹄适量黄豆适量辅料：八角2个、香叶几片、桂皮2小片、葱段适量、姜片适量、葵花籽油适量冰糖一把盐适量生抽适量蚝油适量老抽一点点黄豆猪蹄汤的王刚做法：1、泡了一晚上的黄豆洗净备用。2、处理好了的猪前蹄剁大块...

主辅料:梧桐鲜根30~15克（干品24~36克），猪精肉200克，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。做法1、将上味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧2.猪精肉洗净，切丝，与纱布药包一起放入砂锅内，撒上葱姜丝，浇上料酒，注入清水适量3、先用武火烧沸...

位于九龙坡区黄桷坪正街的5-1号胡记蹄花汤，应该是近年来杨家坪一带名气较大的老店。而这家老店在黄桷坪已经有将近二十年的历史了。自从黄桷坪在网络上走红，成为热门旅游景点后，连带着这家“老字号”也成为了人们的打卡...

1、准备食材：猪蹄500克、葱10克、姜10克、花椒5克、水500毫升。烹饪步骤：2、猪蹄洗净，切小块，葱姜洗净，葱切碎，姜切片。3、猪蹄焯水：将500克猪蹄放入热水中焯一下，捞出沥干。4、炖猪蹄：将猪蹄放入锅中，加入500毫升热水，放入葱姜...

蹄花汤用前蹄。因为前蹄和后蹄相比，肉也是会更多一些的。在分辨前蹄和后蹄的时候，只需要看外观即可区分。前蹄，是呈现直形的，而后蹄则相对来说是会更弯一些。只是当选择炖汤的时候，还是建议选择用后蹄进行烹制的。在炖汤过...

蹄花汤里的豆子是水发黄豆。有一道汤菜叫蹄花黄豆汤。有一道菜叫红烧猪蹄儿焖黄豆。蹄花黄豆汤有利于孕妇催奶，孕妇在做月子时常喝这道汤。红烧猪蹄焖黄豆是一道非常美味的下饭菜，不仅有丰富的胶原蛋白，还有植物蛋白对人...

可以用高压力锅炖的。蹄花汤是一种食品，用猪蹄为主要原料加工制成。营养丰富，味道鲜美，人们都喜欢食用。高压力锅是一种炊具，通过提高锅内蒸汽压力煮炖食品，快熟，方便，省事，许多人都用高压锅煮炖食品。猪蹄是耐炖食品，所以用高...

260大卡热量。每100克蹄花汤的热量为260大卡。猪蹄营养丰富，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素a，维生素d，维生素e，维生素k，胶原蛋白和胆固醇的含量也非常的丰富。...

所需材料：小芸豆、蹄花、姜适量、干花椒适量、料酒适量蹄花汤的做法步骤：1、将小芸豆洗净备用2、将新鲜的蹄花用小钳子夹去杂毛，再刮洗干净3、将铁锅烧热，把肘子放在铁锅上干烧，烧去剩余的小杂毛4、将肘子放入锅内大火煮开...

准备食材：猪蹄200克、黄豆100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根、姜1块。做法：1、猪蹄洗净。2、黄豆浸泡1小时。3、姜切片，小葱切葱花。4、首先起锅倒水，水开放入猪蹄焯水5分钟捞出备用。5、然后将猪蹄倒入砂锅，加...

主料猪蹄1只白芸豆1把辅料姜4片白酒1勺香叶4片盐适量油泼辣子半勺醋2勺生抽1勺糖一点点蒜2瓣葱2根熟白芝麻1小撮做法1、白芸豆提前半天浸泡，充分泡发。蒜切碎，葱切葱花，姜切片。2、猪蹄一只，剁开，清水浸泡一会儿，洗净。3、...

是的，为啥叫黄豆蹄花汤，因为是用制作黄豆炖猪蹄时，使用老黄豆，做出来的黄豆炖猪蹄口感会更好。黄豆炖猪蹄是家常菜，制作的主要材料为猪蹄、黄豆，辅料包括生姜、八角、食用盐、酱油、胡椒粉等。制作黄豆炖猪蹄使用的黄豆，需要...

成品海参籽（海参花）55g鸡蛋1个姜、葱、香菜适量黄瓜1根豆腐1小块西红柿1个淀粉适量做法步骤1、海参花不用冲水，直接用水泡着。2、葱、香菜切末，姜切片。豆腐、西红柿切小块、黄瓜切片备用。3、锅里放入凉水，下入姜片和豆腐...

主料：猪蹄1只、白芸豆1把辅料：姜4片、白酒1勺、香叶4片、盐适量、油泼辣子半勺、醋2勺、生抽1勺、糖一点点、蒜2瓣、葱2根、熟白芝麻1小撮制作步骤：1、白芸豆提前半天浸泡，充分泡发。蒜切碎，葱切葱花，姜切片。2、猪蹄一只，剁...

做法：1、准备好主材料，该洗的洗净。2、猪蹄在温水中刮洗干净，剖开斩成块，然后用清水反复泡至水变清。3、酸菜冲水后同野山椒切成段大蒜生姜切片香葱1根打成结1根切成葱花小米辣切成圈。4、锅里放大量冷水，下猪蹄，放葱结、黄...

材料主料：猪蹄1000g辅料：大葱、大蒜、辣椒油、花椒、姜、白醋、生抽、料酒、八角、陈醋做法1、猪蹄刮洗干净切成小块沥干。2、大葱、姜、大蒜及花椒打成调料包备用。3、锅中加水，猪蹄凉水下锅，倒入少许白醋去腥，开大火焯烫...

老妈蹄花。&nbsp&nbsp&nbsp老妈蹄花是四川省成都市的一道特色传统名吃，属于川菜系，该菜品是以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品精心煲煮而成的菜品。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp老妈蹄花外观肌肤胜雪，形似飞花，滑嫩细致，柔嫩...

用料：猪蹄2只，萝卜干165克，干海带50克，芸豆125克，黄瓜2根，红枣10粒，干花椒1克，枸杞20克，八角3个，香叶3片，生姜1块，白胡椒粉1克，料酒80ml，当归15克，盐25克，鸡粉5克，小米辣20个，香菜2棵，大蒜1个，生抽100ml，花椒面2克，白糖50克做法步骤1、提前...

食材展示：猪蹄500克、葱10克、姜10克、花椒5克、水500毫升。2准备材料：猪蹄切小块，葱切碎，姜切片。3猪蹄焯水：将500克猪蹄放入热水中焯一下，捞出沥干。4煮猪蹄：将猪蹄放入锅中，加入500毫升热水，放入葱姜各10克、花椒5克，大火烧...

食材：猪蹄、花椒、料酒、姜片、蒜末、葱白、干红椒、泡椒、辣椒面、香醋、泡椒水、冰糖。&nbsp做法：1、猪蹄斩小块冷水入锅加几粒花椒，料酒焯水，煮上个六七分钟，再捞出来沥干。&nbsp2、姜片，蒜末，葱白，干红椒，泡椒，花椒，热油炝锅...

用高压锅炖蹄花汤半个小时左右就可以了，而且压的时间太长了，压出来的肉一点都不好吃。锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一，沸腾后2分钟，调成小火，如喜欢软烂就30分钟如要硬一点的就20——15分钟。注意，关火后不要急...

材料：主料：猪蹄400克。辅料：香菜10克、姜末50克、蒜米50克、熟芝麻5克。调料：味达美海鲜捞汁120克、味达美清香米醋40克、六月香豆瓣酱10克、小米辣30克、白糖35克、红油100克、香油50克。做法：1、猪蹄斩件，飞水洗净，放入压...

制作材料：调料：黄酒。食材：猪蹄两只、甜玉米一只，薏仁米，绿豆各一小把，红枣8枚，火腿两片，八角三粒，花椒十几粒，草果一粒，豆蔻一粒，香叶一片，姜一节，葱一节，黄酒三分之一小碗，盐适量。做法：1、猪蹄洗净，拔毛、切大块。入冷锅中，大火煮至出...

海带适量，猪蹄适量，姜适量，葱适量，鸡精适量，味精适量，盐适量，白糖适量海带泡发切块，猪蹄焯水放入炖锅里加入海带，姜葱，白糖，鸡精，味精，盐加入水炖到蹄花熟透...

用料猪蹄1只，大葱半根，芸豆1碗，白萝卜半根，小葱1把，姜1块，花椒10+颗，料酒30ml，小米辣2个，干辣椒5个豆豉10颗，辣椒粉3～5勺，鸡精1/3勺，五香粉1/2勺，花椒粉1/2勺，白芝麻1勺步骤1，猪蹄选干干净净的，干芸豆提前一夜就泡好。白萝卜滚刀切块。...