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海带的精选
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从拼多多买的大连海带可以吃吗
2024-04-06
从拼多多买的大连海带可以吃的,而且是非常好吃。从拼多多上购买的大连海带,都是来自大海,非常新鲜,经过加工而成。无论是盐渍海带,还是经过深加工的即食海带,都是您餐桌上的美味佳肴。我是大连人,我可以负责任告诉你,我也是经...
怎么炖海带排骨汤好吃
2024-03-29
家庭做法。海带排骨洗干净,排骨焯水,好了之后就放入砂锅,海带也放进去,加水进去炖二十五分钟,然后就放盐,枸杞进去调一下味道,再煮五分钟。一份美味鲜甜的排骨海带汤就完成了。步骤1买回来的排骨,先焯水,冷水下锅,加入少量料酒,...
海带扣肉做法
2024-04-08
海带(鲜)400克,肥瘦猪肉50克调料:辣椒酱50克,料酒20克,味精15克,白砂糖10克,酱油10克,大葱5克,姜3克,色拉油50克,盐15克做法1、将海带洗净切成丝,用鸡汤煮开后倒出2、锅上火烧热,放少许油,投入辣椒酱和姜片,葱段,加入肉末煸出香味3、...
五香海带卷怎么做的
2024-04-10
主料:海带(鲜)200克猪里脊肉75克辅料:胡萝卜30克竹笋30克香菇(鲜)50克调料:白砂糖33克白酒3克酱油35克淀粉(豌豆)5克醋30克大蒜20克各适量海带卷的做法:1、泡软的海带切成五公分的长段干瓢泡软切成12公分的长段。2、胡萝卜...
盐渍海带和干海带哪个便宜
2024-04-05
盐渍海带是以新鲜海带为原料,经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割等工序加工而成,而干海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带,其目的都是为了方便保存及延长还带的保存时间,在泡发洗净后食用,都可以达到应有...
海带炖粉条的家常做法
2024-04-05
把海带泡开洗净切丝(稍宽)待用,粉条用水泡一下,海带炖粉条要想好吃,一定要加五花肉,五花肉切薄片腌制(淀粉、盐、花椒粉、姜丝),热锅加油,加花椒、八角,变黄后捞出,加五花肉翻炒,加葱花、姜片,肉六成熟的时候加适量的水,水开后加海带...
海带豆腐汤的家常做法
2024-04-06
用料海带50克豆腐2块蛤蜊一斤克姜2片小葱2根盐一勺克鸡精半勺勺蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤步骤1蛤蜊反复搓洗,去掉壳面上的污垢。蛤蜊是专门用来烧汤的,不是花甲啊。步骤2锅里加水,放葱姜料酒,然后加入蛤蜊,大火煮沸至蛤蜊...
海带面臊子做法
2024-03-25
做法1、提前泡发海带丝和木耳,一般要泡发4小时以上。2、把泡发好的海带丝和木耳洗掉泥沙,切丝。3、五花肉飞水后切丁。4、豆干、土豆、胡萝卜、杏鲍菇切丁。5、姜,蒜剁成姜,蒜茸,大蒜切丁。6、炒锅烧热油,爆香姜,蒜茸和大蒜...
海带要泡多长时间
2024-04-06
三个小时。浸泡海带的时间不宜过久,以免海带营养流失。干制的海带在浸泡之前,也可以放在蒸锅中蒸半个小时,这样利于泡发。蒸海带的过程中也可以酌情添加适量的小苏打,能加速海带泡发。海带是大型的食用藻类,烹饪方式多样,可...
干海带蒸几分钟最好
2024-03-19
干海带经过泡发蒸五分钟左右没有经过泡发要经过高压锅煮十五分钟。蒸的时候最好先泡然后再蒸,很容易蒸熟。蒸的时候可以在水里加一些碱面或者小苏打,会更加好蒸...
海带结的6种家常做法
2024-04-06
材料:鲜海带结150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙(15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml)。做法:1、少放一些醋进水里,之后把海带结放进有醋的水里浸泡二十分...
海带为什么不能放醋
2024-03-16
凉拌海带最忌讳加的调料就是“醋”,很多人觉得凉拌海带时,加适量的醋,可以去除海带的异味,其实这是不对的,醋会和海带中的钙发生反应,破坏海带中的碘元素,使营养价值降低,而且醋直接放到海带中是不能去除海带的异味,只会使海带...
海带扣怎么脱盐
2024-04-08
海带扣脱盐的办法一般都是采用清水泡的方式,首先用清水反复清洗几次,再用温水泡,时间泡得久一点,没有其他更经济简单的办法了。...
鲜海带煮多久才能煮烂
2024-04-07
1、新鲜海带大约煮15分钟左右既可以了,时间不宜过久。2、在煮海带的过程中,用筷子或者手戳一下,如果软了就可以了,海带不宜煮的过久,煮的时间太长会使它变硬,煮的时候还可以加点盐或者醋,能去腥和增加口感。头一天晚上先鲜海...
海带要煮多久
2024-03-22
煮海带要根据海带的老和嫩进行判断,如果是老海带煮的时间要在40分钟左右,如果是嫩海带煮上个20分钟就行了,最简单的方法就是拿筷子擦一擦,如果一擦就烂了,证明就煮好了15-20分钟海带一般来讲,需要煮15分钟左右才会熟。海带是...
海带结做汤的做法
2024-04-05
备用食材:排骨300克,海带结100克,姜片2片,食盐少许,料酒2勺,葱2根制作过程:第一步,海带结准备到位,在锅中添上水,待将水烧开后,放入海带结煮2分钟,然后将其捞出来,用清水冲洗干净表面的黏液,控水待用第二步,排骨准备出适量,将其剁成块...
海带拌白菜的家常做法
2024-03-19
1、准备葱花,蒜末。2、海带(我老公超市买的,不太好这种海带!)3、取适量海带丝,泡水!除去浮灰,盐渍。4、海带丝,白菜切丝焯水。5、短暂焯水,捞出,备用。6、将酱油,醋,盐,鸡精,十三香,漂少量干辣椒放在白菜海带丝上。锅里烧热花生油,即...
裙带菜和海带芽是一种吗
2024-04-01
海带芽不是裙带菜。海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜,以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良,在韩国是很普通的食物,一般过生日、坐月子、家庭聚餐时餐桌上必定有海带芽汤。裙带菜是边缘有裙子飘带的一种菜,边缘...
腌制海带的盐怎么处理
2024-04-04
盐渍海带很咸要用醋来处理,醋能有效的将盐分解,一般泡15分钟左右,海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,是对长寿比较有帮助的食物,含有多种对人体健康有益的物质。...
四川海带炖肘子的正宗做法
2024-04-08
炖猪肘子,有一步非常关键,就是用喷枪烧猪皮,这一步不仅是烧去猪毛,最重要的是,破坏猪的汗腺,如果不烧猪毛,炖出来的肘子会有一股子臭味。炖汤,放生姜8克,大葱12克,花椒2克,整粒的黑胡椒3克,加饭酒10克,冰糖2克。放花椒去腥增香,胡椒...
海带生的煮熟要多长时间
2024-03-22
保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用,这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃...
海带梗的家常做法
2024-03-26
1、海带梗100克、蒜适量。2、选一片海带梗,用清水泡发,淘洗掉表面的杂质,附着物。海带上有泥沙,海盐,青草等,要清洗干净。3、锅中加水,放入海带,水要没过海带梗,将海带梗煮熟。然后捞出来。4、海带不烫手了,就可以把海带对折成...
湿海带怎么保存
2024-04-04
一、可以直接将海带包裹严密然后放到冰箱里面进行冷冻,要吃的时候就可以拿出来放到冷水中侵泡一下就可以恢复原样。二、还可以再用食盐水进行腌制,吃的时候也需要用冷水侵泡一下除盐再吃。下边就介绍一下干海带的泡开方...
玉米海带排骨汤
2024-04-07
主料:排骨500克、玉米1根、干海带半根辅料:油适量、盐适量、姜适量、料酒少许1把干海带浸发,剁好的排骨加清水浸出血水(中途换次水)。2浸发好的海带清洗干净切条,再用水多冲洗几遍。玉米切块,姜切片备用。3热锅加适量的油烧...
海带汤解辣吗
2024-03-22
解辣,用料海带50克蒜5瓣香油2勺陈醋2勺酱油2勺盐2克糖2克凉拌海带不辣的做法步骤步骤1用海带头步骤2把海带头先泡步骤31海带先泡发后,切丝,尽量切丝薄2.再放入锅内煮开5-10分钟后捞出放凉(也可以捞出来马上过凉开水)3.把蒜...
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