孕妇吃鸽子汤怎么炖最营养

材料

鸽子，大红枣，咸肉数片，鸡精，盐，料酒，木耳，葱姜，麻油

做法

1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。

2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。

3、加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。

孕期吃鸽子汤可以加入红枣和枸杞子在一起炖服，大火烧开之后炖两小时以上的时间，营养价值更为丰富，吃肉喝汤，有利于补气养血，补充蛋白质，有利于促进胎儿的健康发育。孕期注意加强营养，不宜吃过于辛辣和刺激性的食物，以免引起胃肠道不适。