酸菜可以放冰箱冷冻吗

不可以。买回来的酸菜密封好放冰箱里冷藏即可，可以保几天不坏。如果用坛子装起来会更好，久放不坏。冷冻会严重影响酸菜的口感和质量。

酸菜是可以放冰箱里冷冻的，但是冷冻的时候最好不要去掉酸里边的水份。直接放冰里一起冷冻，这样冷冻的酸菜和不冷冻的酸菜一样

不可以。

可以用保鲜袋或者保鲜盒装起来，最好是连同酸菜的汤汁一起冷藏保存，这样可以保持酸菜的口感和湿度，吃上去就不会觉得干或者变味了。同时用保鲜袋或者保鲜盒是为了防止酸菜放到冰箱里面串味和被串味，所以一般冷藏一周左右是没有任何问题。