肉烧青菜家常做法

今天和大家分享一下肉烧青荼的家常菜的做法，首先我们把准备好的猪肉洗净切成溥片或者是肉丝也行，然后在切一些葱姜蒜，红辣椒等备用，在洗一些青菜备用，开始烧菜锅里放少点油然后等油过下肉片开炒，等肉片炒几下在放葱姜蒜炒在放调料炒几分钟在放青菜炒几下就好了按个人口味调好即可。

材料:上海青，猪瘦肉，花生油，盐，酱油，鸡粉，生姜，生粉

做法:上海青洗净，把叶去掉留梗，切块，猪瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、生粉、生姜、鸡粉拌均腌制3分钟，上海青菜梗洗净捞出待用，热锅，倒油，爆炒瘦肉片，八成熟起锅，锅中剩余的油，爆炒上海青梗六成熟，加入炒好的肉片，放盐、酱油，翻炒熟即可。

原料：油麦菜、油菜、茼蒿、生菜、葱、猪肉、花椒粉、生抽、盐、油、鸡精。

做法步骤：

第1步、青菜洗净控水。

第2步、油热，下入猪肉片炒匀。

第3步、加生抽、花椒粉、葱花、炒匀。

第4步、加盐、鸡精翻炒就可以出锅了