三鲜猪蹄汤怎么做好吃

原料：油发蹄筋100克，酸汤肥牛熟火腿50克，熟鸡脯肉100克，冬菇、冬笋、青菜、料酒、精盐、味精、奶汤各适量。全家福的做法

三鲜蹄筋汤的做法

1)油发蹄筋洗净，切成段，熟鸡脯肉、冬笋、火腿切成片，冬菇切去蒂，片成同其他主料一样大小的片，青菜洗净。

2)锅置火上，放入奶汤、蹄筋、火腿片、熟鸡片，笋片、冬菇片、精盐、味精、料酒，烧滚，放人青菜，烧开起锅，盛人大汤碗内即成。

1/4 手脚是买的跺好的。洗干净，用开水焯一下，去血水。

姜去皮，切四片。

2/4 把猪脚放锅里，加冷水姜片，大火烧开，小炖一小时。

3/4 山药去皮，切段，入锅。再放红枣料酒。小炖15分钟。浓郁的香味扑鼻而来。

4/4 出锅！完美！