糯米裹糖的做法

主料

糯米粉300克

辅料

熟芝麻适量白糖适量面粉少许泡打粉1克小苏打1克酵母3克

1、放入酵母，白糖25克，小苏打和泡打粉30度的温水220克。

2、和好发至1个小时

3、发好的面团

4、准备白糖馅

5、分成八个剂子

6、按扁放入馅料

7、捏紧手上沾上少许清水搓圆

8、按扁

9、放入6成油锅中，小火炸制。

10、上色翻面，两面金黄即可捞出。

11、外焦酥脆内软糯