韭菜烧羊血家常做法

主料

韭菜适量

羊血适量

辅料

油适量

盐适量

葱适量

蒜适量

胡椒粉适量

鸡精适量

做法步骤

1、韭菜切段羊血切块。

2、葱蒜切碎。

3、锅里放油烧热，将蒜末先下锅炒。

4、再下葱末一起炒香。

5、将羊血放入轻轻的翻炒至变色。

6、放3碗水下锅和羊血一起煮开。

7、放入韭菜。

8、稍煮一会儿，放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

9、装盘。

韭菜烧羊血家常做法

1姜蒜、豆瓣酱适量酱油、蚝油、盐、胡椒粉各少许羊血适量

21.首先把羊血切块，韭菜切段，羊血冷水下锅，放料酒，焯水捞出

32.起锅烧油，放姜蒜爆香、豆瓣酱、羊血，放入韭菜、小米辣末炒匀

43.放酱油、蚝油、盐、胡椒粉、水，焖煮一会，大火收汁即可出锅。这样炒出来的才好吃。