红烧排骨冰糖放多了怎么去甜味

可以放醋去化解糖度甜度，因为醋是酸的，可以有效遮盖糖度甜度！有醋的酸味甜度就不那么甜了！这样就改成糖醋排骨了，不仅味道鲜美，而且增加了口感上的变化。

醋不仅能遮盖糖的甜度，还能遮盖咸度！如果盐放多了，放适量的醋一样遮盖咸度！