六旺子煲汤有什么效果

我们这里叫六旺子，在农村山上是常见到的，一般是拿来做汤，味道不仅鲜美还有很多功效。可以搭配猪骨或者鸡肉一起煲汤，汤水清爽甘甜，常喝六旺子煲的汤还有清热祛湿的功效。

它的外壳和板栗一样硬，可以用水煮的方法来食用。锅里放水没过六旺子，加上一勺盐，煮到果实上有裂痕，像水煮板栗一样，外壳裂开了就是熟了。水煮后，口感粉糯比板栗还好吃。