圆菇豆腐汤做法大全 瑞丽范 心理 7.89K 大中小设置文字大小 材料主料:圆菇100克,冻豆腐半块,瘦肉50克。辅料:盐适量、高汤适量,生菜适量,鸡蛋1个,小葱1棵。做法步骤:1、生菜清洗,冻豆腐切成块,圆菇撒成条,瘦肉切成薄片。2、鸡蛋打入碗中,放入切好的葱花,加少量水和盐,搅拌成蛋液。3、砂锅中放入高汤,烧开后放入冻豆腐和圆菇,煮2到3分钟。4、放入肉片,煮到肉片变色。5、打入蛋液,再次煮开。6、关火,放入生菜即可。 TAG标签:豆腐汤 圆菇 #