蘑菇辣的家常做法
用料
平菇 2500克
小米辣 50克
大蒜 1头
八角 2个
香叶 2片
花椒 5粒
做法步骤
步骤 1
平菇洗干净挤干水分
步骤 2
油锅烧热倒入平菇炸干,大火
步骤 3
要炸干一点,有点脆!
步骤 4
油倒出来,留底油,加辣椒,大蒜,八角,香叶,花椒,一起炒香,加入适量盐,生抽,味精翻炒均匀
步骤 5
倒入炸好的平菇搅拌均匀即可
用料
平菇 2500克
小米辣 50克
大蒜 1头
八角 2个
香叶 2片
花椒 5粒
做法步骤
步骤 1
平菇洗干净挤干水分
步骤 2
油锅烧热倒入平菇炸干,大火
步骤 3
要炸干一点,有点脆!
步骤 4
油倒出来,留底油,加辣椒,大蒜,八角,香叶,花椒,一起炒香,加入适量盐,生抽,味精翻炒均匀
步骤 5
倒入炸好的平菇搅拌均匀即可