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豉油酸萝卜的做法

豉油酸萝卜的做法

食材

生姜适量,小米辣和泡椒适量,萝卜适量,白糖适量,生抽适量、香醋适量

1/生姜切片,小米辣和泡椒切段,萝卜切片备用。

2/都切好后放入白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时,倒出萝卜水。

3/然后加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋,用筷子搅拌均匀。

4/盖上保鲜膜腌制六个小时以上即可装盘实用。

5/美味又好吃的豉油酸萝卜的做法完成开吃了。

1、 萝卜洗净

2、 对半切开,再分两条,斜切成片状的小块

3、 全部切好

4、 放入3克的盐腌出水

5、 用水洗净控干,酱油,盐,陈醋白米醋,糖调均,加入控干水的萝卜

6、 拌匀

7、 入干净无水的保鲜盒过一夜

8、可以开吃了

9、 爽酸脆,和面搭配一流

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