油馍的精选

面粉加水和好，揉匀成光滑面烤肉料用熟油、盐、面粉调好酥荠菜洗净、切碎备用，面粉分成两份，取一份擀开成大片，抹上油酥，撒上荠菜末，从一端卷起，分成若干份，做成小圆饼胚，锅热，抹上一层油，放入饼胚，小火煎制两面焦黄即可...

主料：面粉235克水155克酵母3克盐适量辅料：牛肉炒芹菜一碗步骤1食材准备好，面粉、水、酵母粉、盐放入盆里，揉成光滑的面团步骤2盖上保鲜膜，将面团发酵好步骤3发酵好的面团体积明显变大，内部出现密密的海绵状组织步骤4将发酵...

油炸馍发硬与配方有关，和面时加点食用盐、泡多源，油炸馍蓬松个大，外酥里软，凉了不发硬。炸油馍头制作技巧总结:1、面粉要选择中筋面粉，这样炸出来的油馍头很松软，即使凉了也不会变硬。2、面粉中加入白糖，可以帮助酵母更好的...

主料：白萝卜丝100g，鸡蛋一个，面粉60g辅料：油适量，盐适量，香葱2根，白胡椒粉适量，鸡精少许，清水适量做法：1、先将萝卜洗净擦丝2、萝卜丝里放少许盐腌制10分钟3、香葱切成葱花4、将腌制好的萝卜挤出水份5、放入面粉、鸡蛋、葱花、...

1、称取面粉500g放入盆中2、将称量后的小苏打2g和泡打粉10g放入面粉中，搅拌均匀3、称取食用盐8g，加入500g的水中，溶解后备用4、将溶有食盐的水加入面粉中，调成糊状。有点像搅面筋，但不是朝一个方向搅，而是由盆的四周向中间...

步骤1和面，加温水，顺时针搅拌步骤2和面的过程很重要，面的软硬程度也很重要，油馍的面不适合太硬，要适当软一些，和好面以后醒20分钟步骤3分出小面团，然后杆薄一点，面上放油，花椒面，盐，抹均匀后铺一层葱花步骤4把面卷起来，再杆成圆形...

食材玉米面粉白面粉步骤一：取白面粉和玉米面粉各一半，加一定比例的发酵粉揉成面团。二：把面团分成两份，把其中一份揉成蜂窝状即可。三：把白面粉洒一点到桌子上，然后把面团揉成长条。四：把长面条用刀切成一个个大小一样的馍馍...

米酒油馍不是成语，它是个常用语。正确的只有柴米油盐，这才是真正的一个汉语成语，它的拼音是cháimǐyóuyán，它的意思是指一日三餐的生活必需品。该成语最早是出自于元·兰楚芳《粉蝶儿·恩情》。可造句为柴米油盐是我们...

原料more面粉(3kg)油(3小勺)辣椒粉(两小勺)盐(3小勺)水一盆酵母粉一袋1/6将3kg面粉倒入盆中，将酵母粉用温水调和，倒入面粉中，边到水边和面，和面。然后连盆一起放入温水中，等面发酵。大概两小时左右面就发酵好了。2/将发酵...

软米淘洗干净，用热水浸泡。2/11软米晚上泡上，早上捞出控干水份。3/11在磨面机加工成米面，再用细箩将其箩成细面。4/11把米面分次放在高压锅或不粘锅炒面，用其它锅锅底米面容易炒糊，炒面炒的时间长些，为的是炒去米面的苦味，使...

步骤/方式1取面粉适量步骤/方式2面粉中加入适量清水，调成糊状。有点像搅面筋，但不是朝一个方向搅，而是由盆的四周向中间搅。这样，是为了防止真的搅成了面筋。搅到面糊光滑即可。步骤/方式3取小苏打少许。放在碗中，加少许清...

1、先把油馍菜切成二段，再清洗干净，控水备用。2，把大蒜籽去皮切碎备用3、锅烧七成热放适量花生油，把蒜放下去小火煸出香味。4、再把处理好的油馍菜放下去大火爆炒一分钟左右。5、最后放盐和鸡粉，少量白糖，半汤匙罐头鱼豆豉...

准备食材：面粉、酵母、盐、食用油操作步骤：1、准备一个容器，放适量的酵母，一斤面大概5g酵母的比例。然后加入温水，把酵母化开，水的多少根据个人的需求自己撑握，人多可以多加。2、慢慢的加入面粉，边加边撑拌，待到筷子能把面糊提...

不需要用油封。原材食料:高筋面粉250克、盐5克、水150克、油条膨松剂10克、豆油适量1、高筋面粉里加入油条膨化剂、盐2、取适量清水，在面粉里一点一点地倒入清水，用筷子快速搅拌，直到搅拌为较稀的面团3、取保鲜膜把面团...

1、称取面粉500g放入盆中2、将称量后的小苏打2g和泡打粉10g放入面粉中，搅拌均匀3、称取食用盐8g，加入500g的水中，溶解后备用4、将溶有食盐的水加入面粉中，调成糊状。有点像搅面筋，但不是朝一个方向搅，而是由盆的四周向中间...

油麦(不是馍)菜的种植方法种植详情第一步催芽夏季高温时播种需要催芽。高于25℃或者低于8℃不发芽。首先将种子浸泡于水中一晚上，然后取出放于湿纸巾上，密封放在阴凉处。有80%种子露白后开始播种。第二步播种将露白的种...

1、炸红薯油馍需要5分钟左右能熟。2、首先将馍切成片，然后在一个小碗里倒入油、孜然粉和椒盐粉等，搅拌均匀，将其刷在馒头片上，油温六成热，就把馍片放去炸，炸5分钟即可。...

升糖指数是66，油馍馍是陕北的一种风味小吃。饼状，中间有小孔，较小。由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成。圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，味道甘甜、可口，是陕北人最喜爱的食品之一，常用于婚宴，过年等场合。油馍馍其实...

主料：面粉500g、鸡蛋1个、青椒2个、花生油30克(和面)辅料：盐少许、酵母5克、安琪油条膨松剂3克、白糖少许、花生油1000-1500克或适量(炸制)青椒油饼的做法步骤1、头天晚上面粉过筛，放入酵母、盐、白糖、鸡蛋。2、青椒洗...

1温水把酵母化开，然后和面，搅拌至无干面粉，和成面团，发酵1小时！2现在准备油酥，把葱切成葱花，放入盐、鸡精、十三香、油，搅拌均匀！3发酵好的面团揉搓排气，然后擀成大饼状4把调好的油酥均匀的抹在面饼上5然后慢慢卷起来6卷成这样，...

蚝油油馍菜准备食材如下：油馍菜200克，蚝油1汤匙，花生油2汤匙，大葱1寸，段大蒜4颗，食盐0.5茶勺，淀粉1茶勺具体做法如下：1、油馍菜去根洗净，中间一掰两段，控干水分备用，大葱和大蒜切末备用2、油锅烧热，加入食用油1汤匙，加入大葱末爆出...

材料中筋面粉100克，萝卜一根，水150克左右，葱3克，盐5克做法1、萝卜切成丝2、用盐码一下，然后去掉水回份3、面粉答加水和好，再加入葱末搅拌均匀4、锅中烧热油，将工具放入烫一下5、再把工具取出来6、先装面糊7、再装萝卜丝8、最...

和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动。待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面，使面粉成许许多多小面片，俗称“雪花面”。然后将和好的面做成面团，放在案板上，在面团里洒...

主料：面粉500克辅料：酵母粉2克.白糖2匙.食盐1匙.水300毫升.碱4匙.色拉油适量做法：步骤1、将除碱以所所有材料混合揉成面团此时的面团并不需要特别的光滑，只要揉均匀就行放置室温发酵。步骤2、将发好的面团和碱混合均匀，分...

油馍发硬与配方有关，和面时加点食用盐、泡多源，油炸馍蓬松个大，外酥里软，凉了不发硬。油馍制作技巧总结:1、面粉要选择中筋面粉，这样炸出来的油馍头很松软，即使凉了也不会变硬。2、面粉中加入白糖，可以帮助酵母更好的发酵，缩...