花卷的精选

【原材料】：南瓜、面粉、白糖、鸡蛋、酵母、食用油。【制作步骤】第一步：准备一块南瓜削皮切成薄片，都放在盘种，热水上锅蒸熟，把蒸熟的南瓜倒在一个碗中，用勺子捣成南瓜泥，加上适量的白糖搅拌均匀，使白糖化开。第二步：南瓜泥稍...

我经常做的有这样几种：1、油和盐2油和香豆子粉3：油和芝麻酱4：油和葱花5：油和辣椒面6：油和花椒面7：油和红曲8：油和姜黄。当然最喜欢的口味还是上面的1-2，因人而异哦。...

一、食材准备面粉500g酵母5g温水270g大葱半根油酥材料：面粉40g、食用油50g、食盐5g、五香粉5g二、制作过程1、和面发面（1）面粉500g入盆（2）酵母5g用270g温水化开，缓慢加入盆中，用筷子打成面絮，之后用手和成面团（3）面团放入盆中，盖...

第一、用热水化酵母粉用热水融化酵母是错的，因为在高于47度的温度下很容易把酵母菌杀死，从而导致发面失败，所以融化酵母要用温水。按照平时做发面的经验，准备的温水用手触摸，还能感觉到温温的，不烫手就可以了。第二、面粉混...

取五百克面粉，五克酵母粉，二百克白糖，三百克水，揉成光滑的面记，醒发半个小时，发至两倍大，然后再取一小把马齿苋洗干净控水放在一旁备用，再取两根香葱切成小丁放在盘里备用，把控好的马齿苋切碎，最后把发好的面擀成薄片上面均匀撒...

第一种葱香花卷需要什么材料普通面粉400g，水200g，酵母4g，白糖适量，盐适量，葱适量，油适量葱香花卷做法做法1：用35°的温水将酵母粉化开，分次倒入面中和匀，将面团揉至光滑，用保鲜膜盖上醒发做法2：醒发至有蜂窝状即可，拿出来再次揉至...

&nbsp&nbsp&nbsp取一个切好的面剂子，左右手分别捏住面剂子的中间部分，把切面有层次的那一面向上折起。2、左右手分别捏住折起后的面剂子两端，往两边轻轻拉抻，把面剂子稍微拉长一点。3、左右手同时向相反方向扭转面剂子，左...

是因为热涨冷缩的原因。花卷刚蒸好时里面发酵有孔，因此花卷变得比原来大很受，可是到了花卷冷下来时，花卷就慢慢瘪下去了。因为花卷里面孔里的气体慢慢跑掉了，吃起来也沒有刚蒸起来的好吃了，所以我们一定要蒸出来就吃。...

可能是因为水加的不够，面团不够柔软，所以才会断开。这时可以向面团中加入水，水应加到面粉量的65%左右，这样活的花卷拉开的时候就不会断了。如果这种方法不可以的话，可检查一下是否使用的是高筋面粉，如果面粉的筋度不足，也会...

面粉300g酵母粉3g糖5g盐1、拿出一个盆，把面粉，酵母和糖放进盆里搅拌均匀，加入温水搅拌成絮状2、搅拌成絮状就可以揉面了，揉成光滑的面团，封上保鲜膜发酵至两倍大3、发酵好放在案板上排气揉均匀，用擀面杖擀成薄片，抹上油撒上...

温水融化酵母，少量多次倒入面粉。用筷子搅拌到无干面状态，可以盖盖子醒一会再揉，会好揉的多。关于酵母用量，多了虽然发的快，但是面团会有酵母味。正常量面粉中也可加入一点点白糖，有助于酵母工作。我一般按照安琪酵母袋子后...

第一部想活好的面团儿擀成长片儿在上面涂抹椒盐油。第二步，顺着长边儿卷成长条形，切成大小相等的方块儿。第三步，取两块方形面叠加在一起。左右手各抓一边。第四部右手抓的边儿拧麻花一样赚180度，与左手的边捏在一起。这...

1、首先我们在大碗里面加入300克面粉，10克白糖，2克酵母2、用温水和面，这个面要比平时蒸馒头的面软一些就可以3、把它揉成一个面团，面团揉好不用饧发，直接放在案板上面，先在案板上面撒上一些干面粉，把面团用擀面杖擀平，擀成一...

这句话的意思是说，有一个女生他喜欢上吃自己家乡的花卷，希望你给他购买一个表示，他非常的思念自己的家乡，因为你家的时间太久了。这句话的意思是说，有一个女生他喜欢上吃自己家乡的花卷，希望你给他购买一个表示，他非常的思念...

1、精白面粉500克、植物蛋白饮料260毫升、姜黄5克、发酵粉5克、盐4克、植物油。2、将奶微微加至温热后，倒入装有酵母的碗中融化酵母，静置三分钟左右，少量多次倒入面粉中，先拌成絮状，再慢慢揉成面团。3、面和好后一定时手光...

食材：玉米面、面粉、火腿丁、葱花第一步：取100克玉米面放入碗中，用刚刚烧开的开水烫面，这样可以使玉米面的口感更细腻，搅拌成颗粒状，盖上盖子焖十分钟，这样可以更好的激发出玉米面的香味第二步：玉米面放置温热，倒入3克酵母粉、...

主料：柿子饼4个辅料：熟核桃仁6个栗子8个配料：蜂蜜1大勺做法：1、准备好所有的食材。2、栗子入蒸锅中蒸熟备用。3、柿子饼去掉中间的部分。4、然后切断。5、用小刀慢慢的把柿子饼拨开。6、压成一张长长的柿子皮。7、把2=3个...

面包糠是不能做馒头花卷的。面包糠的来源是无糖面包放干弄碎，再揉成碎米粒般大小均匀的颗粒，主要用于油炸食品的外面包裹层。比如炸鸡腿，炸鱼排等等，它的作用主要是隔绝肉与油的直接接触，而使肉类不至于炸焦，同时又起到了外...

白菜洗干净，剁碎，把面和好了，发好面备用，把剁碎的白菜放放五香粉均匀拌好。然后把面切成一样大的面团，放上白菜馅卷起来，放锅蒸半小时就可以了。...

1/6花卷切块2/6葱花切段，五香叶切碎3/6锅中放入菜籽油烧七成热，加入花卷，翻炒均匀，加盐十三香(都加少点)4/6两面炒黄后加入葱花，五香叶5/6翻炒均匀6/6出锅装盘1、花卷切丁，碗内打入鸡蛋，花卷丁均匀沾上蛋液。2、葱姜切末，火腿...

花卷是和包子、馒头类似的面食，属于高升糖指数食物(GI值&gt70)。花卷是发面食物，糖尿病人要少吃。糖尿病患者在吃面食的时候尽量不要吃发面的食物，而应该选择死面的食物。面粉中的淀粉经过发酵形成部分小分子的糊精、寡...

花卷一般蒸15分钟左右就可以了。花卷主要以面粉为主在加上油和葱花，花椒面等辅助材料做成的面食。不需要蒸太久，时间长了花卷易变硬，影响口感。如果花卷过大，可以适当延长几分钟。花卷蒸十五分钟左右！做法和馒头是一样的！需...

冷冻的花卷可以放在蒸锅里，六一般需要10到20分钟，也可以放到微波炉里的解冻，微波罗里解冻需要时间是3到5分钟就可以吃了冷冻的花卷儿加热方法如下，冷冻的花卷儿无需提前解冻，可直接上笼蒸制，我们在争的时候，一定要等到锅里的...

因为久卷是把赶开的面淋上油和多种调味品后卷了起来，再用刀切成均匀的多等分后，用双手将每一份面纽转一定的角度后形成的。所以才叫久卷。...

都是面食的做法，只是各地说法不同而已。比如该做饭了，我们这里年龄大一点的老人会说回家蒸馍馍呢，还是去买馍馍吃年轻人会说回家蒸馒头吧，买的没有自己家做的好吃呢。也有的地方把蒸熟的窝头叫做馍馍，也有的地方把烙熟的面...