全虾的精选

全虾安全小龙虾的时候，一般有整个的，也有虾尾的，这个看个人需求进行购买，一般整个的虾会比较新鲜，当然价格也会贵一点。如果你想要新鲜的东西，建议买整条活小龙虾。如果你想要更划算的东西，建议买龙虾尾。当然，这取决于每个人...

大型超市中售卖的无头虾尾就是经过处理后的虾，不是活虾，没有虾头和后尾，属于冷冻食品，很少在市面上看见非冷冻虾尾。虾尾个大，颜色鲜红，但是价格却很便宜。而全虾则表明是活虾或者是新鲜的虾，所以贵有贵的道理。...

主料：椒盐粉2汤匙、海虎虾1磅。做法：首先将海虎虾洗净，从背部剪开去肠。加入椒盐粉，（我买的料包里的调料含有花椒，盐，八角，味精。）拌匀腌半小时，热锅下油爆香蒜米。放虾进去炒。加两茶匙的糖。加入白酒会更香。最后把葱加入，炒到...

1、食材：鲜虾450克、花生仁(炒)70克、西芹30克、香葱1根、青花椒2克、干辣椒8克、生姜6克、料酒20毫升、黑胡椒粉2克、精盐2克、蒸鱼豉油15毫升。2、新鲜的虾，洗净剪掉虾须，从背部的第二关节，挑出虾线。3、再次洗净沥水后...

主料鲳鱼2条大虾适量辅料玉米油适量&nbsp&nbsp蒜适量&nbsp&nbsp洋葱适量&nbsp&nbsp姜适量蚝油一勺&nbsp&nbsp生抽二勺&nbsp&nbsp盐适量&nbsp&nbsp料酒一勺香菜适量&nbsp&nbsp做法1、食材清洗干净。2、洋葱、姜、蒜切...

一、外貌特征南美白对虾外形似中国对虾，正常体色为浅灰色，壳薄体肥，肉质鲜嫩，出肉率高达65%以上，营养丰富，深受国内外市场欢迎。白对虾额角尖端的长度不超出第1触角柄的第2节，其齿式为7-9/1-2头胸甲较短，与腹部的比例约为1：3额...

材料：基围虾500克，750克，盐卤豆腐3块，姜5克，香葱2棵，韭菜10克。调味料：1、煮蚬子料：姜片10克，葱段10克，料酒5克。2、菜籽油120克，料酒5克，盐3克，白胡椒粉2克。做法：1、首先去除虾头里的胃2、紧接着抽去虾线，将虾头揪下来留着备用3、...

过程如下：1、抓清淤除野。凡是养过一年虾以上的虾池，由于池中残饵和粪便的积累，已使池水变浅，有毒物质增多，所以放虾苗前一定要高标准、高质量认真进行虾池清淤工作，清淤面积要达到百分之百，保证池中水深1.5米以上。尔后使用...

主料：小毛虾500克辅料：盐2大匙花椒十几粒做法：1、小毛虾冲洗干净，拣出里边的小鱼小蟹，控干水分2、开火，放少量油，把炒锅润一下，防止粘锅3、放入控干水分的小虾4、加入2匙精盐，花椒粒翻炒。（可以多放一点精盐，保存时间更长）5、控干...

小河虾生长的全过程:①刚蜕壳:此时虾刚自旧壳中蜕出，新壳柔软有弹性，仅上表皮、外表皮存在，开始分泌内表皮，真皮层上皮细胞缩小。虾大量吸水使新壳充分伸展至最大尺度。动物短时无法站立，侧卧塘底，活力弱，不摄食。②新壳的钙...

一、用料活虾10只蚝油1勺生抽2勺陈醋1勺白糖1勺花椒粒7-10粒蒜5瓣葱1根柠檬半个高度白酒1勺～2勺盐半勺姜5片香菜3根小米辣1个二、虾生的做法步骤步骤1虾去虾线洗净，白酒+盐+少量水，沒过虾腌渍15分钟步骤2葱姜蒜小米辣柠...

用料干虾适量野葱适量盐少许油适量清水适量野葱烧虾的做法干虾泡上个2-3个小时，剥去虾壳，留下虾肉。备用。野葱剥去外衣，撕干净干衣。虾肉一旁待用。葱洗净备用虾肉用清水冲洗干净。虾下油锅炒。放几滴酱油。加入清水。...

桂虾在养殖时要建造水深1.5-2米之间的池塘，四周是坡度最好大点，水质要清洗且排灌方便，还要栽培水草。放养虾苗的时候注意密度的控制，规格1.5厘米以上的，每亩放养量在2-2.5万尾。平时投喂时要注意方法，按四定进行。另外，还要...

材料&#34明虾头10个&#34，&#34洋葱(小型)1/2颗&#34，&#34板豆腐1片&#34，&#34葱花少许&#34，&#34味增酱1汤匙&#34，&#34糖1小匙&#34，&#34米酒少许&#34做法锅内加入约300cc的水量，洋葱切丝放入，后续放入味噌酱拌匀后，板豆腐切小方块，...

主料：鲜大虾400克辅料：鸡茸50克鸡蛋清4个料酒10克精盐1.5克湿玉米粉20克鸡油10克熟猪油500克(约耗20克)清汤200克火腿末、油菜末少许制作工艺：1、将鲜大虾去头尾，剥去外壳，挑净沙线，用刀片开成两片(如虾大可片四片)用清水洗...

速冻龙虾尾安全。速冻龙虾尾没有危害，但是一定要充分煮熟再食用和在保质期食用。在100度高温能杀死寄生虫等。冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾，买回家后直接解冻，然后用水冲洗干净然后再用牙签挑出虾线，并且...

做法一：开洋锦玉丝材料：干虾仁15克，银针100克，青椒1只。调料：花生油10克，盐6克，味精2克，白糖1克，湿生粉适量，熟鸡油1克。做法：1、干虾仁洗干净，银针洗净，青椒切丝，蒜子切粒。2、烧锅下油，待油热时，放入蒜粒，银针、青椒丝、盐，用中火快速...

原料：大虾仁四两。调料：番茄酱五钱，鸡蛋二只，熟青豆五分，熟猪油五两，麻油一钱，水淀粉一两五钱，精盐三分、味精三分，白糖三钱，黄酒一钱。1、虾仁放入碗内，加鸡蛋清、精盐水淀粉均匀上浆。2、锅烧热后放猪油，待猪油烧至五六成热时，放...

1、主料：长须虾700克。2、辅料：花椒5克，生抽10毫升，香醋10毫升，芝麻油5毫升，姜蒜20克。3、花椒提前用冷水浸泡。4、虾洗干净，剪去多余的臂及长须。5、浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。6、将虾倒入煮锅。视情况再加适...

(1)选好虾塘。由于沼虾喜栖息于水质清新、溶氧量高的水域，因此在选虾塘时，水源必须充足、无污染，有微流水的塘更为理想。(2)面积与水深。一般来说，虾塘面积在0.13公顷以上，水深1.2米左右为好。池底最好中间深、四周浅，有一...

1、【油焖大虾】用料：大虾葱姜糖做法：1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线2、葱、姜都切成一寸左右细丝3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子...

1、新鲜大虾去皮时，虾的身子比较软，去皮也比较困难，这时大家可以把新鲜的大虾用清水洗净放在冰箱中冷冻几个小时，取出以后它的表面已经结冰，虾壳也已经变硬，这时再去除虾壳就会特别轻松。2、把经过冷冻处理的大虾去掉虾头，再...

小龙虾虾头汤的做法食材清单龙虾头1个、豆腐半块、鱼豆腐4块、葱花适量、姜2-3g、油适量烹饪步骤步骤1/3龙虾头一分为二，切好姜末和葱花备用，豆腐和鱼豆腐切成差不多大小的片状。步骤2/3热锅冷油，油温升高后加入姜片爆香...

1、备好食材：虾仁，猪瘦肉，土豆，木耳，姜片，葱段，六月鲜特级酱油2、虾仁，猪瘦肉，木耳，姜片，葱段洗净后，分别剁碎，然后混合在一起3、肉馅里调入适量盐，料酒，胡椒粉，蚝油，六月鲜特级酱油，搅拌均匀4、土豆去皮，洗净后刨成细丝，用清水浸泡片刻5...

虾酱烩三菇的制作材料:主料:虾酱75克，金针菇100克，草菇150克，口蘑180克辅料:猪肉(肥瘦)100克，鸡蛋200克，香菜30克调料:盐3克，味精2克，胡椒粉1克，植物油25克，花椒3克，大葱5克，姜5克虾酱烩三菇的特色:三菇滑嫩，汤汁鲜香，虾酱味浓。虾...