酸辣汤的精选

用料豆腐50克冬笋20克，木耳15克，黄花15克，鸡蛋2个，香菜10克，盐15克，淀粉20克，鸡粉15克，米醋50克，胡椒粉30克，老抽5克，香油10克做法1/12豆腐顶刀切成长3厘米，宽0.5厘米的小段。2/12冬笋洗净切丝。3/12泡发的木耳切丝，泡发的黄花切寸...

中卫的酸辣汤可以说是清汤寡水——它是将冷水用大火煮沸以后，加入一点炝好的陈醋，然后放入适量的食盐、辣椒粉、五香粉、味精、鸡精，再撒上新鲜的香菜。立即改用小火，保持汤面微开，呈翻小泡状态，让其充分融合，便是一道清淡鲜...

用料:鲤鱼一条，酸菜适量，葱适量，胡萝卜三片，八角两个，花椒粒适量，草果两颗，香叶三片1、首先把鱼处理干净，然后剔出鱼肉2、接下来把剔好的鱼肉去皮，然后切薄片3、锅里放清水，然后放鱼4、然后再把葱，姜，胡萝卜，八角，草果，香叶，花椒粒放...

酸辣汤是一种非常非常好吃的地方特色小吃，那种酸爽麻辣的口感简直是让人想起就忍不住的流口水哦！那么在吃酸辣汤的时候，那些配菜好吃呢，我个人觉得是有很多完美的配菜的，首先生菜菠菜娃娃菜都是必不可少的，还有豆芽海带豆腐...

主料：鸡蛋135克豆腐(北)50克木耳(干)20克调料：盐2克味精1克香油3克小葱2克淀粉(玉米)5克胡椒粉2克生抽6克醋2克各适量1、黑木耳放入温水中泡发，择去蒂，切碎2、豆腐切小片，放入开水汆烫一下，去除豆腥味3、鸡蛋打入碗中，用筷子...

酸辣汤，再加些胡椒粉，白糖少许中和酸味，酸咸的，就再加上水了。如果是卤汤，要加入水，加些小苏打，中和稀释一下。如果卤汤开始不酸，后来酸了，就说明汤已经要坏了，换汤就可以了，沒有救的必要了！...

酸辣汤是无锡的特产啊，酸辣汤是一道菜品，制作原料主要有豆腐、冬笋、木耳、黄花、香菜、鸡蛋。制作过程非常简单，而且已经是家常菜。四川。四川酸辣汤是一道独具地方风味的可口佳品名小吃，也是十分廉价的美味佳品之一，其汤...

1、准备嫩豆腐半斤左右，先切成半厘米厚的薄片，再切成长条胡萝卜半个，先切成薄片，再切成细丝。2、泡发好的木耳一小把，切成细丝香菇两个去掉根部，也切成细丝，和木耳放在一起备用小葱两根切成葱花3、香菜一根切成段，一起放入盆...

食材：莼菜200克，大骨高汤500毫升，内酯豆腐50克，肉丝50克，香菇两朵，冬笋10g辅料：鸡蛋6个，醋少许，胡椒粉少许，淀粉适量做法1将香菇，冬笋切丁，猪肉，豆腐都切成细丝。肉丝切好用盐，生抽，蛋清腌制一下更入味滑嫩2锅入油，将香菇丁，冬笋丁炒香...

主料：大骨高汤(500毫升)内酯豆腐(50克)肉丝(50克)香菇(两朵)冬笋(10g)辅料：鸡蛋醋胡椒粉淀粉醋胡椒粉做法1将香菇，冬笋切丁，猪肉，豆腐都切成细丝。肉丝切好用盐，生抽，蛋清腌制一下更入味滑嫩2锅入油，将香菇丁，冬笋丁炒香3倒入...

西红柿适量，鱿鱼适量，醋适量，辣椒适量，黄豆酱适量，生抽适量，蚝油适量，将一个葱一颗盐适量，鸡精适量1西红柿切十字花刀放在开水里烫五分钟，去皮切成小块鱿鱼洗干净切小块生姜切丝葱切段2锅里倒入油，加入姜丝，葱段炒香，加入西红柿煸...

食材：黄花鱼1条850克、植物调和油50克、葱20克、姜2小片、蒜3瓣、花椒10粒、八角1个、小干辣椒3个、生抽15克、老抽5克、香醋20克、盐3克、清水适量。做法：1、准备所需食材~提前把黄花鱼去内脏去鳃洗净后加一点点盐涂抹...

方法一：酸辣汤材料：新鲜手挤柠檬汁、水各2汤匙，糖2茶匙，柠檬皮茸、红椒粒各1茶匙。酸辣汤做法：柠檬汁、水、糖煮滚，冷却后加入红椒粒、柠檬皮茸即成酸辣汁。方法二：酸辣汤材料：洋葱一个、西红柿两个、青椒若干酸辣汤做法：洋葱...

1、豆腐顶刀切成长3厘米，宽0.5厘米的小段。2、冬笋洗净切丝。3、泡发的木耳切丝，泡发的黄花切寸段。4、取小碗，将胡椒粉30克，醋50克释开备用。5、鸡蛋2个，打入碗中打匀。6、取小碗，放淀粉20克，加少许清水释开。7、香菜洗净切...

孕妇是可以喝酸辣汤的，只要孕妇在怀孕期间注意饮食结构，少吃刺激性强的食物，一般情况下都不会对宝宝产生什么不良影响。另外，怀孕期间还不能进行剧烈运动，要注意休息，为了宝宝的健康一定要严格要求自己。酸辣汤制作流程1、...

制作食材豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。制作流程1．将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，...

材料主料：白萝卜100g、香菜适量、白胡椒2g辅料：盐2g、鸡精2g、醋1勺、酱油1勺、葱碎适量、花椒2g、香油适量酸辣萝卜汤1萝卜去皮切丝。2香菜洗净小切段备用。3锅中放入少量的油，爆香花椒。4下入葱碎炸香捞出。5下入切丝...

豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。酸辣汤烹饪方法：1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝2、...

感觉酸辣汤比较辣，可以放点醋。因为醋中的醋酸可以中和辣味，从而减轻辣的刺激性。吃了辣味食物后舌头感觉麻木，可以喝点牛奶，纯牛奶里面含有大量的酪蛋白，一种很好的乳化剂，可对因辣而灼伤的消化道上皮黏膜细胞起修复作用，并...

原料：猪脊肉30g、南豆腐20g、木耳丝20g、胡萝卜丝10g、鸡蛋1个。调料：葱丝10g、姜丝5g、高汤适量、香菜末5g。调料：盐1小匙、白胡椒粉1大匙、醋2大匙、水淀粉1大匙。做法：1、猪脊肉洗净后切细丝，南豆腐切丝，鸡蛋打成蛋液备...

1、黄瓜切片，红椒切成圈。2、锅里放些油烧六成热倒入黄瓜片和红椒圈，翻炒几分钟就可以加水了。3、倒入适量的水将黄瓜红椒圈煮开，撒上些盐菜，就是超市里那种碎粒的和酸菜差不多的。4、如果喜欢酸菜也可以改放适量切碎的酸...

准备嫩豆腐半斤左右，先切成半厘米厚的薄片，再切成长条胡萝卜半个，先切成薄片，再切成细丝。2、泡发好的木耳一小把，切成细丝香菇两个去掉根部，也切成细丝，和木耳放在一起备用小葱两根切成葱花3、香菜一根切成段，一起放入盆中备...

1、将凤梨、蕃茄、辣椒切片备用九层塔切丝、葱切段备用。酸子用500毫升的水煮5分钟让其化开后，再将酸子汁滤出备用。2、吃剩的草鱼划刀过水汆烫备用。3、取一汤锅，在锅中加入草鱼、凤梨片、蕃茄片、酸子汁、水、调味料，...

正宗酸辣汤做法如下1、将木耳丝，金针菜用水泡开。2、豆腐和笋都切成丝备用。3、锅内烧开水，先下入笋丝和木耳丝略煮。4、汤内加白糖，味精，精盐，酱油，少量鸡精。5、放入金针菜略煮，并放白醋，放白醋的时候要边尝边放。6、煮开后...

1、香菇，冬笋切片，猪肉，豆腐皮切丝。2、起锅烧油，香菇，冬笋炒香。3、加入高汤，加入肉丝，变色后加入豆腐丝。4、放入米醋，水淀粉勾芡，撒上葱花即可。...