疙瘩汤的精选

原料：韭菜、花生粉、西红柿、鸡蛋、红薯粉条、面粉、食用油、食盐、十三香、鸡精。做法步骤：第1步、韭菜洗净，西红柿洗净，准备鸡蛋1个。第2步、韭菜切去老根再切段。第3步、将韭菜装入盆中，加入半勺食盐。第4步、半勺十三...

萝卜擦丝，葱切碎备用。锅内倒入少许油，放入葱末和1/3勺盐，慢慢加热，直到葱末呈金黄色。倒入650克清水。放入萝卜丝，盖上锅盖烧开。等待烧水的过程，将60克面粉倒入无水干净的小盆里，一点一点加水，不断用筷子搅拌，使其成为均匀的...

一般中等大小的碗，一碗疙瘩汤大概需要面粉25克，热量是90千卡左右。而油的多少是决定热量的关键因素，白瓷汤勺的半勺是5克，热量为45千卡，如果只滴几滴油的话，也就一两克，热量15千卡。一个鸡蛋热量90千卡，半个的话45千卡。蔬菜...

我个人觉得疙瘩汤需要用生粉勾芡。疙瘩汤使用生粉勾薄芡的话，还是有一定的作用的，勾芡可能很多人不会加这一步，觉得对于做疙瘩汤是多余的，其实不是这样的，并不多余，用生粉勾芡后疙瘩汤会变得更加浓稠一些，但是又不会凝成坨，口...

原料：面粉、鸡蛋、盐、醋、味达美酱油、香菜、白菜叶。做法步骤：第1步、准备面粉，鸡蛋，裱花袋第2步、加适量水，一个方向搅拌，不要加太多水第3步、搅拌成这样，就可以了，稀的话就加点面第4步、装入裱花袋，同时锅里烧水，要烧开第5...

区别:起源地区不同，口感不同，制作材料不同胡辣汤:中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋...

主料西红柿适量，鸡蛋适量，面粉适量。辅料花生油适量配料小葱适量，蒜适量，生抽适量，盐适量，香油适量。1、准备原材料。2、把西红柿洗净切成块，大蒜、小葱切碎备用。3、炒锅里倒进去两勺花生油，油热后下蒜米爆香。4、把西红柿倒...

疙瘩汤成团了，暂时不要动开，因这时间的面没有成型，动离开了疙瘩的面就容易化在水里，汤就会糊去来了，等成型了快要结近熟的时候，可以用筷子或锅铲把粘在一起划开（夹开）把大一点的面团用筷子弄碎，移到面粉多的地方继续搅拌，慢慢基...

西葫芦炒鸡蛋是一道打配正确的莱疙瘩汤是用鸡蛋代替水和的疙瘩，而西葫芦鸡蛋疙瘩汤没有这道莱，太乱。有海鲜疙瘩汤，西红柿鸡蛋汤，↗紫菜鸡蛋汤，疙瘩汤里可以放各种疏莱，海鲜什么的，没放瓜果之类的，听起来有点别牛西葫芦鸡蛋疙...

面粉适量装盆里，再拿一双筷子备用，准备清水少许。一个手拿筷子，一个手拿清水，把清水慢慢注入面粉中，同时用筷子搅拌面粉，使面粉起一个个的小疙瘩。疙瘩越小越好吃。最好和珍珠一样大。这就要求倒清水的一定要慢慢到，够一定数...

主料：面粉50克，玉米粉55克，香菇35克，白菜105克。辅料：油适量，盐适量。1、食材：面粉、玉米粉、新鲜香菇（已清洗）、白菜（已清洗）2、将已清洗好的白菜和新鲜香菇放在案板上分别切开，待用。3、将面粉和玉米粉搁入大碗中。4、加适量的...

面粉200克，蔬菜（黄瓜丁，菠菜等等），肉丝一两，葱姜沫少许。面粉放盆里，用刷子蘸水向面盆一边洒水滴，一边用筷子搅拌，不停的搅拌成细棉絮状的小疙瘩。锅中放油烧热下葱姜蒜爆锅，下肉丝蔬菜翻炒，加水1000毫升，放盐8克鸡精6克，水开后向...

怎么做白萝卜面疙瘩汤比较好吃吗？下面新手妈妈们跟我一起学习来做这个白萝卜面疙瘩汤吧。白萝卜面疙瘩汤做法步骤详解入冬后寒意袭来，全国的气温都在经历「断崖式」下跌，这样温度起伏的时候，就意味着进入了宝宝生病的高发...

用料西红柿2个面粉1小碗鸡蛋3个生抽1勺盐2克葱花适量生菜适量香油少许白胡椒1克做法步骤1、准备三颗鸡蛋打入碗中，加入食盐和白胡椒粉，搅打均匀。加入面粉2、加入适量清水搅拌成糊状，稍微稠些的状态、静置半个小时，会有少...

面粉加水拌匀，无大颗粒面团，西红柿切块、鸡蛋打散备用，炒锅入油，葱花和姜末炒香，下西红柿块，放少量白糖和番茄酱翻炒均匀，加水，大火烧开下面糊，加盐、生抽调味，焖煮三分钟倒入蛋液，小火略煮即可。...

原料：面粉50g、西红柿2个、鸡蛋1个、香菇2朵、芹菜叶30g、胡萝卜30g、猪肉50g、蒜5g、油1勺、盐2匙、味精0.2匙。面疙瘩汤的做法步骤：1、准备原材料面粉、西红柿、鸡蛋、香菇、胡萝卜、芹菜叶。2、鸡蛋打入面粉中开始不...

食材:白萝卜半根、母鸡蛋1个、面粉50g、油麦1颗、老姜一块。制作步骤:1、准备好的白萝卜，去根去掉尾部，削皮后切丝备用。2.油麦洗净后，去根切末备。3.碗中放入面粉50g，打入一个母鸡蛋，搅拌成大小不匀的疙瘩备用。4、将老姜...

材料：鸡蛋2个，面粉50克，虾仁少许，高汤适量，菠菜少许，盐少许，香油少许做法：1、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。2、将虾仁切成小丁菠菜洗净，用开水烫一下，切末。3、...

疙瘩汤用普通的面粉就可以了，关键加水的量要掌握好，这样和出来的面就可以拨出形状，烧水，然后往锅里拨出面疙瘩，水开以后，再烧几分钟，放入油盐等佐料就可以起锅了，讲究点的再撒上一些香菜，味道就更加好了，这样一碗香喷喷的面疙瘩...

食材白菜叶少量、面粉少量、盐少量、生抽、花生烹饪步骤步骤1/1白菜叶洗净切丝，热锅油，入白菜叶，翻炒，加盐，少许生抽，（我加的是以前做葱油面的葱油汁，这个油汁可以有空多做些，做面类汤时加提味）。加入清水，（做几碗汤加几碗水）。在...

步骤/方式1准备面粉，用水弄成小疙瘩步骤/方式2西红柿切丁。和葱姜蒜备用步骤/方式3疙瘩好了，锅里放油，葱姜蒜爆香，放西红柿步骤/方式4西红柿炒出汁，放水，水开后，放小疙瘩，熟透了，就可以出锅了步骤/方式5出锅步骤/方式1第1步、...

主料：方瓜面1/2碗，西红柿3个，白菜2片，虾皮1大匙，水5碗，调料：油2大匙，香油1/2小匙，盐适量，葱花少许。方法如下:1、将方瓜面盛在小盆里，水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度，左手持小盆放在水龙头下，右手用筷子快速搅拌碗里的面粉，两...

（1）将准备好的温水，慢慢的滴到面粉里面，一定是要慢慢的滴，然后就是用筷子将湿润的地方进行搅拌，这样就是会使得制作出来的疙瘩又小又匀称了。（2）搅拌到没有干粉，全身小疙瘩的时候就可以了。（3）用小火让锅里面保持沸腾，用筷子将疙...

首先，把所需要的食材洗净切成小颗粒状，备用。热锅下入少许油，加入番茄炒溶，加入适量的水，水开小火继续熬三分钟左右加入白菜烧开。然后，在锅中加适量水，起锅上火，将西红柿切块和姜片入锅煮开，鸡蛋打散备用。然后，用碗或小面盆加...

面粉1碗、鸡蛋1个、西红柿1个、菠菜1棵、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜1片、白胡椒粉半茶匙、鸡精1茶匙、做法步骤：1、准备好所需材料，串店的面粉就是普通蒸馒头的面粉。2、把西红柿去蒂，切成丁，菠菜切掉根部，再切成小段...