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面疙瘩的精选
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面疙瘩的精选
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疙瘩汤的面疙瘩怎么做
2024-03-29
(1)将准备好的温水,慢慢的滴到面粉里面,一定是要慢慢的滴,然后就是用筷子将湿润的地方进行搅拌,这样就是会使得制作出来的疙瘩又小又匀称了。(2)搅拌到没有干粉,全身小疙瘩的时候就可以了。(3)用小火让锅里面保持沸腾,用筷子将疙...
黄面疙瘩的做法大全家常
2024-03-07
主料:面粉50g玉米面(黄)40g香肠1根水500g辅料:食盐适量辣椒油适量鱼松适量步骤1准备好材料,玉米面、面粉、火腿肠、鱼松步骤2电饭锅里倒入水,等烧开步骤3等水期间,准备玉米面50g和面粉50g搅拌混合下步骤4把香肠切成段段,倒...
山药面疙瘩的做法
2024-02-26
食材清单山药150克、面粉15克、青菜心适量、小葱适量、鸡蛋一个、西红柿一个、盐适量、十三香适量、生抽适量、油一汤匙做法步骤1/3山药去皮用刀拍碎再剁几下备用。2/3所有配菜洗干净备用,西红柿切碎炒出汤汁加葱花,盐,...
糯米果揉出来有面疙瘩怎么办
2024-01-13
就是面没活开,或者说水放的还是放少了。它的处理方法特别简单,大家把面盆用盖子盖上,或者用潮湿笼布蒙上醒一会,再揉一会就没有疙瘩了。糯米粉要用干磨糯米粉,二次加水要用纯净水(热水)如果做出来的糯米果不成形,二次加水的时...
小型压面机两边压面时掉面疙瘩
2024-02-12
小型压面机因为进面口和出面板的大小不相等,出面板的宽度小于出面口的宽度,多余的面只能从旁边掉下来,无法在面板上。...
煮面疙瘩简单做法
2024-02-03
第一步:取适量的面粉倒入盆里面,紧接着向盆里面打入一个鸡蛋,不用加水,直接向着一个方向搅拌,一直搅拌到盆里面的面粉成小疙瘩状为止。第二步:西红柿用清水清洗干净之后用刀在西红柿的上面划十字花,将热水倒在西红柿顶部,这样...
糖糕烫面有面疙瘩怎么回事
2024-01-20
是因为在和面的时候面没有揉匀,所以有面疙瘩。再做糖糕的时候,面粉一定要揉匀,做出来的糖糕才会特别的好吃。口感才会特别的松软。糖糕烫面有面疙瘩是因为烫面用筷子搅拌的,难免搅不均匀会产生面疙瘩,不要着急,待会面不烫手...
闽南面疙瘩做法
2024-02-28
原料:鸡蛋1个、面粉100克、清水50克、色拉油10ML、盐0.5克西葫芦1/5个,玉米1/4个,胡萝卜1/3个,小杏鲍菇1个,牛肉60克(1小片牛排),松子30颗左右做法:1、将鸡蛋打成蛋液,加入盐和清水搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀,筛入普通面粉,搅...
正宗西红柿面疙瘩怎么做
2024-02-02
【疙瘩汤】疙瘩汤营养美味易消化,还很省事,陕西人对这碗饭还是感情有点深厚,从小吃到大,面疙瘩加上各种蔬菜薄薄的蛋花,出锅前淋几滴香油香菜。美呔呔!蹦妈教你做出大小均匀不粘牙的面疙瘩...
面疙瘩怎么冷冻保存
2024-04-01
将面疙瘩装进保鲜袋再放进冰箱。面疙瘩需要冷冻保存时,需要将面疙瘩放进保鲜袋中结扎好,然后放入冰箱的冷冻室内可以保存一到两天左右。不过若面疙瘩在冰箱内储存太长时间,它的口感会大大降低,而且若拿出来闻着有些酸味就...
鱼面疙瘩怎么保存
2023-12-30
冰箱冷冻室可以保存三个月。在做面疙瘩时候,如果澳现吃的,就在烧好开水再做成面疙瘩,放下去煮熟即可。若吃不完要保存起来,为了能放更久,就得用保鲜膜装放进冷冻室里。但是再冰箱冻过的面疙瘩在吃的时候是没有了现做的嚼劲...
水上漂面疙瘩如何放油
2023-12-31
主料:面粉250克辅料:,食盐2勺,白菜叶少许,鸡蛋一个,葱花少许,香油少许,鸡精2勺烹饪步骤:1·用碗装好面粉,因为是做的两人份量,多一些,一个人吃少取些面粉。2·面粉多,加了2小勺盐(如果份量少,盐也要减少)3·加清水用筷子搅拌均匀,差...
面疙瘩为什么里面做不熟
2024-01-23
那是说明你用的水和面粉比例不对,只要你在用水和面粉做面疙瘩的时候,把面粉搅拌到没有干面粉了,而且还能彼此能分离的湿面疙瘩,再等水开了,把生面疙瘩放进去,这样做出来的面疙瘩,就不会外面熟,里面干干的白白的了。一定要掌握...
炸面疙瘩怎么炸的酥脆
2024-03-15
1,碗中准备250克的温水,加入250克的普通面粉边加边搅。一直搅成这样细腻无疙瘩的面糊。2,盖子松弛半个小时,来切一点葱花。差不多时间看着面糊开始起泡,加入葱一个鸡蛋,也一克的小苏打搅匀。加五香粉吃得更香。一直搅拌充分...
拒绝面疙瘩还你陶瓷肌,怎样才能快速有效去痘印
2021-04-25
青春痘已经够恼人,好不容易消失了却还留着一整片的“足迹”。到底怎样快速去痘印才有效呢?今天小编就为大家收集了几种比较偏门的去痘印方法。怎样才能快速有效去痘印拒绝面疙瘩还你陶瓷肌好不容易没有了痘痘,怎么能让痘...
做面疙瘩用酵母粉发面间最好
2024-04-01
做面疙瘩用酵母粉来发面,在炎热的夏季最少半个小时左右就能发好。酵母粉的水温不能超过40摄氏度,温度太高的话会杀死里面的活性成分,自然也就失去了发酵的作用,此外室内温度和酵母粉的多少也会影响发酵的速度,一般的话100...
怎样炸面疙瘩才酥
2024-04-02
炸的时间久一点,才会酥脆好吃。做法:1、把面粉弄在盆里面,加入盐,鸡精,味精充分的混合,同时加入一颗鸡蛋搅拌均匀。2、搅拌均匀后再沿盆边慢慢的倒入水,最好面粉和水的比例在2:4。3、就是直接把面活成比较粘稠的状态,然后再自...
酸菜滑肉面疙瘩的做法
2024-02-25
用料面粉适量,玉米淀粉面粉的一半,盐少许温水适量,老坛酸菜一包,虾干适量酸菜面疙瘩的做法步骤步骤1面粉+淀粉+少许盐+温水,揉至面团光滑,水最好一点点加以免过量,揉到盆光面光手光三光就OK了步骤2锅中倒少许油,将老坛酸菜炒...
炸面疙瘩怎么做才酥脆好吃
2024-03-29
1、用料:红枣100克,面粉50g,水适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,油。2、面粉里加入盐、鸡精、五香粉搅拌均匀,倒入水,直至比较稀的面糊。3、盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵。每隔1小时的时间搅拌一下,大约3次,直到面糊中形成...
炸面疙瘩为什么会爆
2024-03-25
1、油可能含有水份,或者说油缸(瓶)有水渗进或滴进。当锅里的油热后就会产生炸锅,到处飞溅。解决方法:把油倒进锅里小火烧,记得小火,等油锅底没泡泡冒起的时候停火,让油冷却。以后再次使用就不会发生炸锅了。...
蒸卤面蒸成了面疙瘩咋办
2024-02-08
这个很好办啊,你可以把蒸坏了的蒸卤面切成小条,然后在切点肉丝,用葱姜蒜爆锅,放进去肉,在炒一下,也可以在放点青菜什么的,这样一锅好看又好吃的炒卤面就出锅了,而且味道很好,作为一个超级吃货,没有什么能难住我的,不信你可以试试...
怎么煮面疙瘩
2024-03-06
第一步:取适量的面粉倒入盆里面,紧接着向盆里面打入一个鸡蛋,不用加水,直接向着一个方向搅拌,一直搅拌到盆里面的面粉成小疙瘩状为止。第二步:西红柿用清水清洗干净之后用刀在西红柿的上面划十字花,将热水倒在西红柿顶部,这样...
面疙瘩的面粉怎么调
2024-03-15
步骤/方式1高筋面粉和盐,先用筷子搅拌混匀步骤/方式2慢慢加入适量水,搅成面絮。水要一点一点倒,搅到没有干粉就可以。步骤/方式3烧一锅水,倒入面疙瘩,用锅铲扒拉几下防止结团防止沉底,煮到全浮在表面,然后再煮一两分钟。煮到...
兰溪面疙瘩做法
2024-03-01
食材:全麦面粉1/2杯、盐水少许,小白菜100克做法第一步先将面粉放入碗中,用筷子慢慢搓成一粒粒很细小的面疙瘩。第二步锅里放5杯水烧开后,将面疙瘩放入煮开,转小火煮8分钟,关火、待温过滤,取汤汁即可。第三步也可将小白菜放汤...
烫面疙瘩做法
2024-03-28
步骤1面粉加入适量盐,加入两个鸡蛋,搅拌均匀步骤2:加入适量水,用筷子顺时针搅拌,以不太稀为标准,水一点一点加,如果面团太稀,只有加面粉了~步骤3锅里加水,煮开,我喜欢西红柿汤,加入番茄丁步骤4加入香油搅拌步骤5用大一些的汤勺,汤...
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