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蒸烧的精选
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蒸烧的精选
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蒸烧白的正确蒸方法
2024-01-25
食材清单五花肉250g、葱白半根、老姜适量、老抽适量、菜油适量蒸烧白肉的做法大全1、葱白切断,老姜切片备用2、取一只锅,放凉水,加入葱白和老姜,大火烧开,然后加五花肉,中火一起煮20分钟,捞出肉滤水3、滤干水的肉,在肉皮抹上...
蒸烧萝卜丝家常做法
2024-01-26
原料more萝卜(300克)盐1克胡椒粉1克面粉50克1/把萝卜去皮洗净,再备好面粉放盘里。2/把萝卜用擦板擦成丝。3/再把萝卜丝放碗里,放入面粉,加入盐和胡椒粉。4/再用筷子搅拌均匀。5/取一个蒸锅,倒入适量清水,放上笼屉,铺上笼布,...
蒸烧白做法大全
2024-02-12
食材/猪肉500g、冬菜300g、料酒适量、生抽适量、蒜、姜适量、油适量做法:步骤1、猪肉用水洗净步骤2、放入锅中煮熟捞出沥干水份步骤3、倒入生抽和适量的料酒搅拌均匀步骤4、起锅热油,倒入猪肉煎至焦黄步骤5、捞出猪肉切...
五花肉蒸烧白怎么做
2024-02-11
主料:三线肉500g、芽菜250g辅料:油200ml、老抽50ml、白砂糖20g、老姜末20g、花椒10颗、鸡精20g、水适量步骤一:三线肉焯水。步骤二:三线肉焯好水后捞出,在肉皮上抹一层老抽。步骤三:锅中放入150ml的油。步骤四:油热后放入抹...
蒸烧白用高压锅压多久
2024-01-25
十五到二十分钟。想要做出好吃的烧白,需要在分量上少一点,时间上久一点,一般高压锅蒸十五到二十分钟即可。蒸的时候,可以盖上一层保鲜膜,避免烧白流失过多的水分而影响口感。若喜欢较为软烂的口感,可以适当多蒸三分钟。关火...
蒸烧白最正宗的做法王刚
2024-03-03
材料:五花肉250克、黄瓜1跟。调味酱汁:红油适量、蒜泥25克、酱油2勺、麻油少许、糖适量。做法:1、锅里放水、几片姜,一汤匙料酒,烧开后放入五花肉煮熟,取出泡在冰水里凉透。2、锅里放油,放花椒粒、干红辣椒碎、红辣椒粉,小火...
蒸红烧肉的做法
2024-01-26
用料五花肉400克大葱一根姜少许蒜四瓣辣椒面适量油适量盐少许老抽少许十三香少许料酒适量做法1/12将五花肉洗干净备用。2/12洗好的五花肉放入凉水锅中,同时放入葱白,姜片,料酒开大火将其煮熟。3/12五花肉煮到用筷子可以...
蒸汽火车烧煤量
2024-03-19
蒸汽火车的烧煤量是没有一定标准的、它要根据火车牵引的重量(也就是列车牵引的吨数)给的煤林、就以前进型机车为例,即单机运行吋每百公里的煤标是200公斤左右的标准煤、而牵引列车运行时是以每万吨公里的煤标为100至13...
烧红烧肉是煮好还是蒸好
2024-01-24
大家好,红烧肉是家家户户都经常吃的一道美食,煮着吃,蒸着吃都是可以的,如果是吃小块的红烧肉就煮着吃方便些,如果是西北地方吃大片的就蒸着吃,又好看又好吃,吃的时候蘸点醋更好吃,南方人吃红烧肉喜欢切成方块,煮着吃也是非常好...
烧麦蒸多长时间
2024-03-22
烧麦要旺火蒸10-12分钟即可。烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。烧麦是非常引人喜爱的特色小吃,据说起源于包子。烧麦...
蒸甜烧白的正确蒸方法
2024-04-11
步骤/方式1比较瘦的五花肉一整块下锅,煮一会儿去掉血水步骤/方式2煮好的肉捞出沥干水份,锅内烧热油后,肉皮向下,小火开始烙皮因为肉有水份,下锅会溅超多的油,立即用锅盖盖住,等油溅完了在揭盖,这样不容易被烫步骤/方式3皮煎至...
干蒸烧麦吃法
2024-04-01
一、主料:糯米250克、饺子皮200克。二、辅料:香菇4朵、香葱5棵、胡萝卜50克、猪肉150克。三、调料:老抽1汤匙、生抽2汤匙、盐3克、花生油1汤匙、白糖10克。四、做法及步骤:1、糯米清洗干净放入电饭锅胆内2、加入适量清水...
烧麦要蒸多久
2024-03-23
12分钟开水烫面,和成面团,盖上保鲜膜醒20分钟2、海虾去头去壳留尾,去虾线3、用料酒泡海虾,五花肉、香菇、木耳切丁混合加调料,放入冰箱冷藏20分钟4、揪剂,擀皮,包馅,每个烧麦下面垫上一块牛油纸5、上笼屉旺火蒸12分钟即可。关...
先蒸后烙的烧饼
2024-02-29
【芝麻多层发面饼】【配料表】:面粉380g、清水200g、酵母粉4g、芝麻盐适量、食用油适量、白芝麻适量先蒸后烙的做法:1、将清水和酵母粉混合均匀,再倒入面粉,搅拌后揉成光滑柔软的面团,放到小盆里,盖上保鲜膜,放到温暖处发酵...
蒸鱼头红烧做法
2024-04-11
主料:胖头鱼头1个(2斤),湖南特制剁椒调料:盐2克,味精3.5克,糖1克,色拉油60克,红油10克,姜10克,葱8克做法1、将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末。2、然后将鱼头放在碗里,然后抹上油。3、在鱼头上...
红烧肉怎么蒸快
2024-02-04
蒸红烧肉的做法五花肉切方块,洗干净,冷水下锅,烧开,加2勺料酒焯水3分钟,不关火直接捞出来洗干净。(先不关火是因为这样子捞出来,肉不会沾太多沫。)步骤2焯好的肉洗干净放碗里,1斤肉加2勺豆豉步骤33勺水,4勺生抽,5勺老抽。如果吃...
糯米烧麦蒸多久
2024-01-15
糯米烧麦蒸半个小时左右就可以了,因为之前在便利店工作过,也卖过糯米烧麦,糯米烧麦一般在蒸锅中,用50度左右的温度制作大概一个小时,但是如果自己做在家做,水烧开了的话就不需要这么久了,大概二十分钟左右就可以了,不过因为是...
烧麦速食蒸多久
2024-03-23
1、烧麦需要蒸熟才可以吃,那么蒸烧麦要蒸多久才能吃呢,一般来说分为素馅和肉馅不同,所蒸的时间也不同,但是现在做烧麦基本上都是熟馅了,所以只把外皮蒸熟即可,基本上10分钟左右即可。2、烧麦要蒸多久熟透,一般来就烧麦上锅中...
冰冻烧麦蒸多久
2024-04-08
10-15分钟10-15分钟。因为冷冻烧麦是生的,蒸的时间会长一些,将烧麦放入锅中蒸,要用大火蒸10分钟左右就熟了。需注意烧麦不要蒸太长时间,避免蒸发掉过多的水分,这样便使烧麦的外形变得既干又瘪,口感变得更硬。蒸烧麦主要把10...
烧肉蒸碗的做法
2024-03-17
主料烧肉1块(约500克)辅料葱适量,八角1个,干辣椒1个,姜适量调料胡椒粉适量,酱油少许,陈醋少许,鸡精适量做法步骤1、将五花肉放入锅中,放葱、姜、盐、料酒煮六七成熟捞出沥干水分,再将煮好的五花肉涂上蜂蜜,下油锅烧成金黄色,捞出...
蒸烧肉正宗做法
2024-01-28
【材料】五花肉一块、老抽2汤匙、料酒2汤匙、盐5克、八角2个、桂皮1小段、干辣椒2个,姜片6克、大葱8克,土豆2个【做法】1、准备五花肉。2、锅中加水,加入葱、姜加料酒煮五花肉。3、煮过的五花肉捞出沥干水分,趁热将老抽涂...
叉烧蒸面怎么做
2024-01-16
主料:牛肉500克面条(生)500克白菜250克辅料:葱4根姜2片蒜8粒八角4粒酱油适量料酒1汤匙豆瓣辣酱1大匙芝麻油少许干辣椒1个步骤1牛肉洗净切块,氽烫去血水步骤2起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油、水、酒1汤...
烧麦蒸几分钟蒸熟
2024-03-02
烧麦要旺火蒸10-12分钟即可。烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。烧麦是非常引人喜爱的特色小吃,据说起源于包子。烧麦...
蒸饭柜干烧会烧坏底部吗
2024-01-31
会电蒸箱出现水被烧干会坏。电加热管内电热丝烧断,管壁被烧穿,电热丝与加热管壁之间短路。检查方法是用万用表分别检查每根电热管是否短路,电热管外壳是否与电热丝间存在短路。若有,则按加热管规格外形购置或向原供应商订...
竹蒸笼放在锅里蒸会烧坏吗
2024-01-27
不会的蒸笼使用时的注意事项1、最好待水开后再放上蒸笼。2、蒸锅内必须有足够的水,水太少的话,蒸气量就会减少,竹蒸笼边缘也易烧焦。3、蒸的时间、火侯依包子大小和蒸笼的数量而异,大部分的情况用大火来蒸。长时间蒸时,应...
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