汤面的精选

一，准备材料：面条3两，菠菜2两，猪瘦肉1两。二，辅料：涪陵窄菜丝1小包，红辣椒1棵，面酱1勺，生姜1小块，香葱1棵，大蒜1棵，生抽1勺，鸡精5克，动物油20克，香油5克。三，具体操作：1，辣椒切丝，生切小米，葱白切段，葱绿切米，蒜切米2，锅中放冷水，水开后下入面...

菜蟹2只、冬瓜一斤左右。面条适量1、将螃蟹杀死，洗净，冬瓜洗净削皮待用。打开蟹壳去掉蟹腮，并将腮的部位用流水洗净。2、冬瓜切厚片待用。锅中烧开水，将冬瓜先煮至透明。再倒入处理好的蟹，大火烧开，小火再煮5分钟，即可加盐调...

制作好汤的过程。可以先把锅烧开把醋炝一下。那样醋味好些。然后加入高汤。再添适量的水，然后撒入适量盐，鸡精，生抽调味。等汤烧开，撒上前边准备的飘菜。要想让这个汤更香除了高汤，还有重要的神器，那就是猪油。没有这个猪油...

辛拉面既可以做拌面，也可以性汤面。辛拉面的面饼较偏硬，如果想要用开水简单冲泡的话，是不能熟的，必须要用煮的方式，并且煮的时间越久，面的口感也越好。...

食材：面条120克，豆腐30g，鲜山药30g，枸杞15g，陈皮3g，枸杞叶或菠菜30g，生葱1根，生姜10g，鸡汤300g，酱油5ml，麻油10ml，食盐3g。做法：1、豆腐洗净，切成小块鲜山药去皮，洗净，切成丝枸杞叶或菠菜拣去黄叶、老叶及杂质，洗净，切成小段或细丝枸杞...

1、芹菜叶摘洗干净2、用料理机榨成汁3、加入面粉和少许盐揉成面团，饧10分钟左右4、用擀面杖擀成薄厚均匀的大面皮5、再叠起来6、切成自己喜欢的宽度7、再用手抖散开，使其不粘连8、锅中坐水烧开9、放入面条，用筷子搅动一...

1、将茄子去皮切丁2、蒜、姜切末、葱切斜丝、尖椒掰成小块备用3、将猪肉切丁后用黄酒和湿淀粉煨15分钟左右炒锅放油烧热，将一半蒜末用小火煨至焦黄4、下茄丁，中火煸至完全变软变色，捞出备用，此时茄子已浸透蒜香5、炒锅放...

1、食材：面条300克、西红柿2个、洋葱50克、姜2片、冰糖3颗、生抽10克、番茄酱10克、玉米淀粉10克、料酒5克、木耳2克、西兰花、牛肉适量。2、牛肉逆着纹理切成片，将牛肉放入碗中，倒入清水浸泡半小时，泡出血水。牛肉一定要...

一般情况下清水面条的热量不是很高，每100g面条中所含热量大约是137大卡，一碗面条重量大概是200g，所含热量也就是274大卡左右。面条是由面粉和水等制作而成，其中含有大量的蛋白质、维生素等，有助于消化和吸收。面条在煮制以...

荞麦面作为一种粗粮，含有丰富的多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2、E、钾、铁、铜、烟酸、钙、钠等人体所需要的营养物质，对我们的身体健康来说是非常有利的。荞麦面作为一种面食，最正确...

酸汤最简单的做法是:取一个碗，切点小香葱，把紫菜撕小点，放点鸡精，酱油，香醋适量放入碗中，把烧开的水倒入碗中，再把煮好的面条捞入碗里，放点辣油和香菜，有喜欢吃炸鸡蛋的可以加个炸鸡蛋，就好啦。酸汤酸酸爽爽，吃起来特别开胃。...

食材鲜面条1把、黄瓜1截、姜1块、大蒜1瓣、小葱2根、盐少许、料酒1勺、生抽1勺、陈醋1勺、味精少许、花辣粉少许、凉白开适量、红油1勺、熟芝麻少许烹饪步骤1、准备一把鲜面条，鲜面条可以从超市冷藏区或者市场上的面条...

汤面条的家常做法1、和面，面粉半斤，水适量加盐搅拌开，滴倒面粉中，边倒边搅，软硬适当即可，反复揉搓。2、和好的面半小时以上！3、豆芽，辣椒，青菜，炒熟。4、醒好的面反复揉搓，约十几分钟。继续醒面5、干辣椒面，大蒜，葱花切小粒，用油泼...

准备食材：面粉三百克，香豆粉适量，胡麻油适量，食盐适量。步骤一：面粉中加少许胡麻油，用沸水烫面，搅拌成团，制成汤面，盖保鲜膜醒面三十分钟，加少许面粉揉成光滑的面团，再次醒面半小时。步骤二：取一小块醒好的面团，擀成薄饼，均匀的抹一...

1、将葱切成小段，蒜切末，姜切丝，取适量的白芝麻和干辣椒面备用。2、准备一个碗，放入切好的葱段，再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。3、锅中放入适量油，烧至滚烫后浇到葱姜蒜和辣椒面上，然后放入适量盐、醋和酱油，锅中...

做法步骤：菜料1、锅烧热后放油，下胡萝卜丁翻炒至软2、放入姜末、蒜末炒出香味后，放入土豆丁、黄酒、醋炒至土豆色至半透明3、放入青椒丁旺火快炒，加盐调味、淋香油出锅备用。冷酸汤4、锅中放少许油，倒入西红柿碎炒至软烂5...

普通一大碗面大约放2克盐，一克味精就可以了。味精只是调味的，不能放多了，如果放多了味道就不好吃了。可以适当放些鸡精，耗油，这样会增加面的味道，平时饮食要低盐，低油，低糖。特别是盐不能多吃，高血压病人是要控制盐的摄入量，油...

配方挂面(1份)，洋葱30g，酱油10g盐3g，十三香1g步骤1/洋葱下入锅中加油炒香，然后下如酱油继续翻炒上色。步骤2/倒入3碗清水，加入调味品盐和十三香调味。步骤3/水开后下入挂面条1把，开始煮面条。步骤4/煮至面条熟透后即可出锅...

食材主料面条100g辅料盐适量油炸辣椒适量醋适量生抽适量鸡精适量花椒粉适量青菜适量葱花适量步骤1.锅里加适量的水煮沸2.水开下面条下去煮，这时加盐3.加青菜下去煮4.准备一个碗，放葱花，油辣椒，生抽，醋，花椒粉，和鸡精5.加些面...

1、用油把鸡蛋煎成金黄的饼子后切碎2、把娃娃菜掰小，葱姜蒜切碎3、锅中放油把葱姜蒜放入炒出香味，再加八娃娃菜翻炒一会，放老抽调色，加入鸡蛋块、鸡精、适量开水炖三分钟，然后加开水并下入面条煮熟淋入适量陈醋即成。步骤1...

用料：鸡蛋挂面&nbsp(100克)葱蒜&nbsp适量食用油&nbsp少许鸡精&nbsp少许生抽&nbsp适量醋&nbsp3勺胡椒粉&nbsp少许做法：1.根据自己的食量，准备好面条，以及其他食材，并清洗干净。2、将蒜切半，拍碎，切末，将葱切末，将切好的葱末和蒜...

用料：面条三人份、色拉油或猪油适量、生抽一大勺、蚝油一大勺、盐适量、麻油一小勺、醋适量、葱花适量、白糖适量1、先将生抽、蚝油、醋、麻油倒在一个碗里备用，白糖可用可不用，用了提鲜，不喜欢用鸡精2、热锅加色拉油或猪...

材料主料：面条120g、梭子蟹2只辅料：油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鲜抽适量、老抽适量、胡椒粉适量、熟香肠25g、洋葱80g梭子蟹红汤面1准备好食材2准备好熟香肠3梭子蟹用刷子洗净，瓣开，去鳃，去底盖，去...

番茄150克，腐竹50克，火腿肠100克，盐少量，花生油10毫升，葱5克，生抽一勺，蒜沫2克，鸡精1克1、将腐竹提前泡发，切成段，火腿肠切片，葱切成葱花2、热锅放油放入.火腿肠翻炒几下，放入腐竹翻炒几下，加入600毫升水3水开后放入番茄.煮2分钟。...

工具原料材料：面条3两，青蒜1-2根，鸡蛋1个调料：酱油，荤油（可改用香油，不过，味道稍差一些），白胡椒粉，鸡精各适量方法/步骤：1、烧开水，水开后，将火关至极小处，打入一个鸡蛋，待其成形后再慢慢将火开大一些，等鸡蛋半透明时将其捞出备用。2、...