糍的的精选

糯米适量辅料黑芝麻适量配料白糖少许1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合。4、蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。5、把揣好的糍粑搓成圆球再裹上芝麻糖。6、...

主料：黄薯泥150克紫薯馅200克糯米粉150克椰蓉30克辅料：玉米油少许做法：1、取一个干净不锈钢盆，筛入糯米粉，倒入黄薯泥，加适量开水，和成面团2、和好的面团醒10分钟3、将面团均匀分割成12等份，搓成圆球，待用4、取一个圆球按扁，包...

我们这在农村都有三月三做艾叶粿的风俗，提前采摘回来的艾叶晒干用古时留下的石磨磨成粉。等到三月三这天，拿上早米早早的泡上，米泡好了，拿饭桶大火蒸上半个多小时。我这边打糍粑，艾粿都是用一个大石臼，也是古时留下来的，锤的...

青团和艾糍，这两者无论是颜色还是形状，看起来都差不多，实际上这两者使用的材料也差不多，青团是用新鲜艾草汁加糯米粉搅拌均匀，揉成团制成的而艾糍同样是由艾草加糯米粉制成的，原则上区别不大，只是地区叫法不同。但相对于艾糍...

用料：糯米粉260玉米粉70白砂糖80牛奶380黄油25做法：1.准备好所有食材，先将除黄油外的全部材料称在一起。2、搅拌均匀后过筛到盆里，封上保鲜膜，牙签戳一些小洞，蒸30分钟左右。3、取出稍微放到手能承受的温度的时候加入黄油，手...

一、原料主料&nbsp&nbsp糯米粉600g，粘米粉50g辅料&nbsp&nbsp五花肉半斤，扁腐竹三条，米粉100g，青豆角半斤，香菇适量，芭蕉叶数张配料&nbsp&nbsp花生油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量二、做法步骤1、五花肉切丁煎出油2、...

糯米粉1000克，沙拉酱1瓶，肉松500克，虾米300克，咸蛋黄10个，糖100克粘米粉100克，澄粉120克，猪油75克，艾叶+水600克左右1、艾叶洗干净，锅里烧开水，大概就是500左右，艾叶放进去开了以后，就把水跟艾叶，100克糖，10克苏打粉，一起放进搅拌机，...

材料：糯米2300克，红板糖、绿豆馅各700克，花生油7500克（约耗375克）。做法与步骤：1、将糯米磨成浆，倒入布袋压干水分。2、干浆掰散。红板糖下锅，加水200克熬成浓液，滤去杂质，与掰散的干浆揉成粘糖团。每次取糖团剂75克，稍按扁，包入...

原料：糯米(一小盆)，墨豆红糖粉若干。方法/步骤：1、将糯米用盆淘干净备用，在大锅里加入比较多的水加热煮沸，加入备用的糯米随便煮一下，记得，糯米不能像大米一样煮，不然会变稀。2、把煮好的糯米与米汤分开，糯米漏掉多余水分，糯米...

所需食材：240克糯米粉，55克玉米淀粉，55克白糖，480毫升纯牛奶{详细步骤}步骤一：首先大碗中倒入200克的糯米粉，再倒入30克的玉米淀粉，20克的白糖，240毫升的纯牛奶，加入25毫升的玉米油，搅拌均匀，搅拌成顺滑无干粉颗粒的面糊状步骤二...

用料：芋头适量粘米粉适量糯米粉适量葱适量胡椒粉适量做法步骤：1、把芋头洗净去皮，用擦丝工具擦成丝，加点盐搅拌腌一下。2、等十分钟左右，把芋头丝里的水挤掉。我是把芋头丝挤掉水，然后放在要和面的容器里，葱切碎，胡椒粉适量，盐...

1、艾清洗干净，锅里烧一锅开水，水开后将洗干净的艾倒入锅里出一下水。汆水后捞起放到干净的清水中清洗两次，去除涩味。2、洗好后再次煮艾，水量为没过艾即可，水开后倒入40克枧水，继续煮，不必盖锅盖。煮至用手轻轻捏叶子会烂就...

答:雪媚娘的皮与麻糍的区别在于:1.制作材料不同。1、麻糬：主要原料为糯米粉，而雪媚娘的外皮为糯米粉、粟粉。2、口感不不同。麻糬：相当软而有黏性，看起来接近圆形，内部包有馅料，口感软糯。雪媚娘：富含碳水化合物，富含热量、富...

制作步骤：第一步：糯米放入碗中，加水清洗干净，然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上，浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。第二步：把浸泡好的糯米捞出来，均匀地铺到笼布上，上锅蒸约35分钟，把糯米蒸熟接着把蒸好...

今天我给大家带来的是艾糍粑的做法介绍，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧。艾糍粑的做法离清明还有2天，你一定正在或者准备做艾糍，但是，你真的会做艾糍么？艾糍是传统的汉族小吃，一般在清明节食用。每到春季，田头水边...

1、糯米粉用温水和成团，再搓成条，分割成大小合适的粉团，可以直接压扁，也可以借助模具做成各种形状。2、先准备一点糖水，不用多，小半碗就行了。然后锅里放油，油热以后放进去小火慢煎，等一面煎透了再翻面，防止糯米粘底。两面都煎...

用料红薯叶375克糯米粉150g糖30g炼奶适量面包糠适量做法1/5红薯去皮切丁用锅大火蒸10分钟2/5取出用勺子搅拌成泥，加炼奶适量，加白砂糖15克3/5倒入150g糯米粉和15g白砂糖充分搅拌揉匀4/5用刀切成25g小块，把每一个戳成圆球...

1、糯米粉和淀粉混合，加水，调成粘稠状，再加糖，搅拌均匀2、把液体倒进盆子里，盖上保鲜膜，用牙签戳洞3、放入蒸锅中火蒸20分钟左右4、蒸好后加入黄油，揉成面团，放凉5、面团里包入红豆沙馅...

1，找个结构紧密的竹篮装好炭灰，放在桶上面，用桶来接灰水。2，然后用开水慢慢淋在灰上，速度一定不能快，以免炭直接落到桶里，这时候过滤到桶里的就是灰水。微黄色。3，当水变白了，就不要淋开水了，把篮拿开，再用布过滤两次灰水。这样...

豆糠糍的用料糯米粉500克奶粉40克玉米淀粉60克玉米油80克水650克馅料花生适量黑芝麻适量红糖粉适量熟糯米粉（外皮用来粘）适量馅料：炒熟的花生弄碎+炒熟的黑芝麻（不要超过头，会苦）+红糖粉把外皮的材料搅拌好，隔水蒸30分钟，等一...

做法如下，首先先把糯米煮熟，然后不断敲打糯米直到变成糯米团，然后将糯米团捏成一个个的小糯米，放入黑芝麻粉中混匀即可1、将120g糯米粉、30g玉米淀粉、30g糖粉、80g水倒入容器中调成无颗粒糊状。2、封上保鲜膜上锅蒸30分...

1、做糍粑之前，首先制作豆浆，把提前泡好的黄豆，花生米放入豆浆机加水1000毫升，打成细腻的豆浆。2、豆浆制作好，趁热把豆浆倒入糯米粉里，趁热揉成光滑的面团，醒至30分钟。3、醒好后搓长条，切成均匀相等的小剂子，揉圆，按扁。入油...

食材萝卜一个糯米粉500克冰片糖80克水300克油20克冰片糖放入煮锅，倒入300克的水，煮沸，并把冰片糖搅拌至溶解。糯米粉用一个大盘子装好，把煮沸的甜品倒入糯米粉上，并用筷子快速的顺一个方向搅拌均匀。把糯米粉揉搓团，要热乎...

食材：糯米粉适量、猪杂适量、瘦肉适量、干香菇适量、干木耳适量、虾皮适量、芹菜适量、香菜适量、葱适量、白萝卜适量调料：盐适量、油适量、生抽适量、开水适量，胡椒粉适量步骤1、用开水和面，和到糯米粉不黏手为好2、白萝...

1、准备一斤糯米，加入冷水，提前浸泡一个晚上。如果是当天就要做，那泡四个小时就行，泡到糯米一捏就碎的样子就可以了。2、第二天早上，把泡好的糯米清洗干净，放入蒸屉摊平，在上面戳几个小孔透气，这样可以熟得更快，能节省蒸糯米的...