豆干的精选

如果按每个人三两来计算，可以是60斤干豆腐，再加上十几个五十个青椒，五颗大葱，二斤猪肉。这些就完全够吃了。干豆腐的主要成分是蛋白质，所以不能多吃，吃多了不好消化。可以多放辣椒，青椒营养丰富，富含维生素C，可以适当多吃一些...

1、原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。2、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段3、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝4、热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味5、倒入芹菜，翻炒几下之后，调...

食材清单豆干（油豆腐或者熏干都行）三块、鸡粉少量、干紫苏叶1g、牛肉粉少量、辣椒粉少量、尖椒1个、红椒半个、洋葱半个、蒜少量、葱少量、蚝油少量烹饪步骤1，豆干油炸一下，外皮稍微有点硬2，锅放油，葱花爆锅，加尖椒，红椒，洋葱...

材料青椒，薰豆干，猪瘦肉适量，生粉，豆瓣酱，料酒，姜，蒜，酱油，青椒做法1、青椒、薰豆干(尽量选那种比较薄有腊香味的，炒出来比较好吃而且香)、猪瘦肉切丝猪肉丝用生粉、豆瓣酱、料酒拌匀略腌一小会。姜、青椒切丝，蒜切片。2、锅内倒...

用料:香菇100克，豆干100克，韭菜50克，盐少许。做法:1、准备好所有材料，提前一小时泡发香菇。2、将豆干切成条状，韭菜切成段备用。3、将泡发的香菇洗干净，切成丝状。4、将切好的香菇丝放入锅中。5、小火炒干香菇的水分。6、往...

1：干准备一个小碗，打上鸡蛋6个、食盐一小勺搅拌均匀，再准备一斤豆干2：在小碗里倒上一点淀粉和清水搅拌均匀，然后再把淀粉水倒在鸡蛋液里搅拌均匀，最后倒在豆腐里稍微搅拌一下，尽量使每块豆腐都沾上鸡蛋液，搅拌的时候不要太用...

芹菜200g，香干100g，姜10g，葱10g，油10g，鸡精10g，盐10g，生抽10g芹菜洗净切段，葱、姜切片，香干切条锅中倒油，爆香葱、姜，放入芹菜、香干翻炒，调味翻炒均匀即可。芹菜一把、豆干数块、胡萝卜一根、葱末。做法：1、芹菜切段（芹菜的叶和茎...

主料：豆干一块葱适量青椒适量辅料：孜然粉适量油适量盐适量辣椒粉适量做法：1、所需食材洗净备用。2、青椒葱改刀备用。3、豆干切条状。4、锅中入油八成热倒入豆干煎至两面金黄。5、加葱青椒翻炒均匀。6、加入辣椒粉和孜然...

食材：豆干2块，香菜少许，红辣椒2段调料：盐适量做法：1、先把豆干一块切成四小块，香菜，红辣椒切末备用。2、将香菜末，红辣椒装小碗加盐、开水调成蘸料待用。3、起锅热油把豆干炸至金黄即可捞起，上菜时跟盐水蘸料。...

豆干冰箱可以放两天，如果你放时间长了，他就会还是会变味的。但一般的冰箱里冷藏它可以放两天，如果超过两天了就不新鲜了。不过要是放在冰箱冷冻室里，那就可以放十天左右。所以一般的多干，如果你豆腐是放在冰箱里可以保鲜里...

食材如下：红椒1根，薰豆干500克，猪瘦肉100克，生粉适量，豆瓣酱少许，料酒1汤匙，姜1块，蒜4瓣，酱油1汤勺做法：1、辣椒、薰豆干、猪瘦肉切丝2、猪肉丝用生粉、豆瓣酱、料酒拌匀略腌一小会，姜，蒜切片，锅内倒底油，油热后下姜丝爆香油后，下腌...

【食材】豆干300克、香菜2颗、蒜3瓣【调料】油泼辣子3勺、孜然粉1勺、生抽3勺、蚝油半勺、白砂糖1勺1、锅内放入多些油，油热后放入豆干，炸到豆干表面起皱起泡后捞起，第一次捞起后还是软的会有很多油2、把油温升高，再把豆...

工具/原料:西芹菜(1棵)，干丝(250克)，菜籽油适量，盐适量，味精适量方法/步骤1:西洋芹一棵，去掉黄叶、老叶、根部，洗净，然后用刀先竖切几下，再横切几下，最后切成丝段状。2、豆腐干250克，用刀切成细细的丝状。3、铁锅内放水，用火烧开...

主料：豆干适量辅料：油适量、精盐适量、红椒适量、韭菜苔适量、味极鲜酱油适量、生姜适量做法：1豆干洗净后切薄片。韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。红椒洗净剖开，去筋切细丝。2锅里油热后，放入姜丝爆香。倒入豆干丝，红椒...

主料：豆腐干(香干)300克，大葱1根，小香葱1根辅料：生抽2勺，香醋3勺，香油1勺，麻辣油适量做法：1.准备好所有的食材。2、坐锅先烧点开水，水开后把香干放进锅里，焯烫3分钟，捞出来控干水分。3、焯烫香干的时候，把其他的食材，处理一下。取...

双椒炒豆腐干【材料】豆腐干6块，杭椒1把，红辣椒1个，蒜薹2根，油适量，盐0.5克，酱油适量【制作】1、材料准备好：杭椒、红辣椒、蒜薹清洗干净2、豆腐干切厚约3毫米的大片，如果是北方较薄较硬的豆腐干，最好斜切大薄片，以增加入味面积...

第一种主料：豆腐干(香干)300克，大葱1根，小香葱1根辅料：生抽2勺，香醋3勺，香油1勺，麻辣油适量做法：1.准备好所有的食材。2、坐锅先烧点开水，水开后把香干放进锅里，焯烫3分钟，捞出来控干水分。3、焯烫香干的时候，把其他的食材，处理一...

宏仔香菇豆干非常好吃，做法如下：用料香菇200克，豆干200克，红辣椒，青辣椒，香菜，盐各适量做法1/2香菇用温水泡发，洗净后沥干水份切丝备用。豆干洗净切丝。红辣椒和青辣椒洗净去蒂去籽后切丝。香菜洗净切成段2/2炒锅中倒入油，烧热...

五香豆干。主料：豆干250g。辅料：盐适量，老抽30ml，蚝油15g，甘草黄芪适量，冰糖30g，干辣椒1个，香油适量。做法：豆干切成2厘米见方小块，水开后焯一下，捞出干辣椒洗净，冰糖、黄芪、甘草备好豆干放锅中，加水，依次放入甘草、黄芪、冰糖、辣...

材料：豆腐300克，猪肉片50克，青椒25克，黑木耳20克，蒜片10克，姜末5克，葱段10克调味料：豆瓣酱25克，酱油5cc，白糖15克，味精1克，汤100cc，盐2克，黄酒5cc，生粉15克，红油20cc，油150cc。步骤1、豆腐切成厚15cm的三角块，锅中加油150cc，烧热后将豆腐...

能发酵后的豆制品能吃。当大豆及其制品经微生物作用后，一部分蛋白质被溶化分解，提高豆类中蛋白质对体的吸收利用率，还有豆类发酵制品具有特殊的鲜香味，因为豆类中的另外一部分蛋白质分解，产生人体所需的多种营养物质，如有机...

原料：豆腐干200g香菇100g调和油适量食盐适量做法：1准备食材：豆干切条，香菇切丝，青辣椒切段2锅里放油，油热爆葱花，然后放入香菇3香菇软以后放入豆干4紧着这放入两大勺黄豆酱5豆干炒软以后放入辣椒。炒至辣椒变软以后，关火6出锅...

用料豆干2块油适量油适量做法1/10买回来的两块豆干，切成小粒粒2/10切粒备用3/10锅中放油4/10放入豆干，开大火5/10要注意看火候千万不要粘锅6/10大火炸5分钟后转小火7/10看这个颜色就差不多好了8/10小火炸5分钟后，关火，沥...

1、首先准备食材。一把择洗干净的韭菜切成段，红椒半个去除辣椒籽后切成细丝，与韭菜组成红绿灯组合。香干切成丝。大葱切成马蹄片、生姜切成菱形片、大蒜切成薄片，再加入一小把红干椒备用。锅内烧水，水烧开以后倒入香干快...

我们在把豆干冷冻过后，发现拿出来的时候有蜂窝的现象是没关系的，可以把它放到温水里面浸泡一会儿再放到锅头里面煮熟以后是可以正常的食用的...