防腐剂有哪些作用，防腐剂对皮肤有哪些危害

防腐剂并不是对每个人的皮肤都会造成危害，这要看皮肤的健康程度。对于健康的皮肤来讲，它在表层有一道坚实的屏障，可以保护皮肤不受有害物质侵袭，即使用了含有防腐剂的化妆品。

防腐剂对皮肤有哪些危害

防腐剂并不是对每个人的皮肤都会造成危害，这要看皮肤的健康程度。对于健康的皮肤来讲，它在表层有一道坚实的屏障，可以保护皮肤不受有害物质侵袭，即使用了含有防腐剂的化妆品，它也会阻止化学物质进入皮肤内部，对皮肤基本没什么影响。而对于痘痘肌或有皮炎的皮肤来讲，它的表层保护屏障受损，没有控制力，有害物质很轻易进入皮肤，对根部造成刺激，引发炎症，进而会产生一系列皮肤疾病。所以，皮肤不好的女性朋友不要使用含香精防腐剂的护肤品化妆品，适宜用一些天然成分的护肤品。

防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间，抑制物质腐败的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质，从而延长食品的保质期。防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂。正常来说，防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。

1、干扰微生物的酶系，破坏其正常的新陈代谢，抑制酶的活性。

2、使微生物的蛋白质疑固和变性，干扰其生存和繁殖。

3、改变细胞浆膜的渗透性，使其体内的酶类和代谢产物逸出导致其失活。