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豇豆角煮几分钟能熟

豇豆角煮几分钟能熟

豇豆角焯水一般5分钟左右就可以了,这个时候能看到它表面明显变色,翠绿可喜。豇豆焯水也非常简单,首先将豇豆清洗干净,将豆筋去掉,然后再锅中加水,水凉能没过豆角即可,接着放入盐、香油一起煮沸。

将将豇豆放到锅里,然后保持大火,煮5分钟左右,接着将焯好的豇豆捞出来,放到凉水里面,几分钟后捞出沥干水分即可,这样不仅能缩短烹饪时间,还能保持颜色翠绿好看。

15-20分钟左右。

豇豆的煮熟时间会根据其软嫩程度的不同而发生改变,通常质地较为脆嫩的豇豆只要10分钟就能煮熟,而老一点的豇豆则需要更长时间,但是一般将其蒸煮15-20分钟是比较合适的,这样吃起来也放心一点。

没煮熟的豇豆表面会呈翠绿色,而且含有一定的皂素,只有继续煮才能使其毒性逐渐降低,一般蒸煮15-20分钟左右豇豆里面的毒素就会完全消失。

5分钟左右。 豇豆焯水时,把锅里的水烧到滚开时就可以放入豆角了。保持大火,烧开后再煮上5分钟左右就基本上差不多了。 豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。

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