白薯梗的做法 瑞丽范 心理 2.78W 大中小设置文字大小 步骤1/5先将红薯梗摘去红薯叶,然后剥去红薯梗表皮的筋膜,这样炒出来口感比较脆嫩。步骤2/5将处理好的红薯梗清洗干净后控干水分,放到案板上切段备用,姜切成姜丝、大蒜切成蒜片,小红辣椒切成辣椒段备用。步骤3/5炒锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,转大火烧至油热后放入姜丝、蒜片和红辣椒段小火爆香。步骤4/5下入红薯梗大火爆炒。最后一步放入盐1g调味,翻炒均匀即可关火出锅。一盘脆嫩爽口的炝炒红薯梗就做好了。 TAG标签:白薯 #