40厘米铁锅多大

有40寸电视那么大，家里6-8人炒菜的锅。家庭用的炒锅有30CM、32CM、36CM几种规格，一般30CM的适合3-4人左右使用。32CM的适合3-5人使用。而36CM一般都是5-6口人使用。一般家庭用炒锅都选择32cm或者34cm的，这样的尺寸使用起来较轻松而且承载量也足够。

40厘米的铁锅指的是直径40厘米，挺大的平时烩菜煮汤面够6--10人用，26~28厘米：如果是炒片状、丝状、块状的菜，比如海鲜、肉片、土豆之类的，26-28厘米最佳。

36-40厘米：如果是炒很蓬松的绿叶菜，或者煎鱼，因为它很大很蓬松，自然用36-40厘米最爽。

其实一口小锅和一口大锅配合着用，其实就能炒万物了。

30~ 34厘米：有的人出于种种原因不想买两口炒锅，那也很简单，折中购买一口30~ 34厘最合适。