干牛鞭一般能存放多久

6个月

冷冻是减低细菌的传播速度，而不是阻止细菌的传播速度.当牛鞭被冷冻后，各种细菌的传播速度明显降低，但不是停止.所以牛鞭还在漫漫的变质.冷冻牛鞭的保质期在-18℃以下保质期为18-24个月。其中温度-15c以下保质期20个月。但是家庭冰箱常开关，即使是冷冻，估计保质期就6个月那样的，如果冷气足够的话。冷冻牛鞭营养不大好，口感也比较差。如果可以的话，尽快做来吃。或者短期保鲜，最好不要长期冷冻哦！

干牛鞭一般能存放多久

干牛鞭可以存放6个月。

干牛鞭是不能直接吃的，需要进行专业处理以后才能吃最正确的处理方法，就是提前用清水把它泡发煮透，然后再用清水反复冲洗，把它洗干净，随后取适量食用盐涂抹在它表面，反复揉搓，用清水洗净以后，再取适量的米醋涂抹在它表面，用手反复揉搓，再次用清水洗净，这样能有效去除牛鞭的腥膻味，能让烹调以后的牛鞭更好吃。