牛鞭放冰箱保存多久

冷冻是减低细菌的传播速度，而不是阻止细菌的传播速度.当牛鞭被冷冻后，各种细菌的传播速度明显降低，但不是停止.所以牛鞭还在漫漫的变质.冷冻牛鞭的保质期在-18℃以下保质期为18-24个月。其中温度-15c以下保质期20个月。但是家庭冰箱常开关，即使是冷冻，估计保质期就6个月那样的，如果冷气足够的话。冷冻牛鞭营养不大好，口感也比较差。如果可以的话，尽快做来吃。或者短期保鲜，最好不要长期冷冻哦！