核桃皮和核桃树皮的区别

核桃皮指核桃果实的皮，核桃树皮是指整株大树上的皮。核桃是我们都喜欢吃的一种坚果，核桃中含有丰富的钙，铁，磷，胡萝卜素，脂肪酸等，可以减少患抑郁症和注意力缺失的多动症，还能降低患糖尿病的风险以及缓解压力，虽然核桃的营养很高但是也要适量而止。

【山核桃】山核桃，又名核桃楸、胡桃楸。是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，高达10-20米，胸径30-60厘米树皮平滑，灰白色，光滑小枝细瘦，新枝密 被盾状着生的橙黄色腺体，后来腺体逐渐稀疏，1年生枝紫灰色，上端常被有稀疏的短柔毛，皮孔圆形，稀疏。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。中国为原产地之一，适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷。

【核桃】核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。