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开平煲仔饭排行

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开平关氏煲仔饭

开平小煌柴火煲仔饭

开平菜果煲仔饭

开平荣胜煲仔饭

开平腊味煲仔饭。

开平赤坎柴火煲仔饭

1、时光倒流(灶粥)

坐标:开平长福街7号(幕村小学直上100米左右)

灶粥,也叫煨粥,俗称座粥。以前每家都有炉灶,座粥就是将小煲仔放在灶窟上,利用煮饭后剩余柴碳煨熟的粥。不用什么特别用料,简单排骨瘦肉,粥就好香甜好正,粥底稠。如今很少人会做了。(特色美食推荐:灶粥,锡纸焗沙白,锡纸焗鸡翅,锡纸焗鸡,锡纸焗鸡腿等等。)

2、恒香店(云吞)

坐标:新昌大兴街14号

作为开平老字号新昌恒香云吞,多年来一直保持着独有的味道,吃的是云吞,却感受到旧街坊的人情味。

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