小白菜油麦菜怎么炒 瑞丽范 心理 6.76K 大中小设置文字大小 备菜:小白菜250g油麦菜250g,油,盐,糖,耗油,小米辣。做法:①热锅加入少许油(不喜欢太油所以只加了一点)②油烧热,加蒜片炒香。③先加入小白菜茎翻炒断生,再加入小白菜叶翻炒。这样做炒出来的小白菜不会出很多汁水。(如果是油麦菜直接切成两段加入翻炒即可。)④加入少许盐(大约一勺)继续翻炒。⑤加入白糖少许,耗油少许。喜欢吃辣可以加些小米辣提味2-3根就好,炒香就可以出锅啦!(炒小白菜和油麦菜的时候会有少许苦涩感,所以我加了一点白糖。不喜欢的可以不加也很好吃) TAG标签:油麦 小白菜 #