石蜂糖燕窝的炖煮方法

把燕窝用水浸泡，清洗干净，准备银耳，木耳，金针菇，蜂蜜，石蜂糖，枸杞子，杏仁，核桃仁，把这些材料在锅中慢慢炖煮，煮熟后即可食用。

原料：燕窝、石蜂糖、水。

做法步骤：

第1步、用料：燕窝1盏，石蜂糖1块，水适量。

第2步、将燕窝用清水浸泡数小时至完全涨发。

第3步、沿纹理撕开，取出杂质和鸟毛。

第4步、捞出。

第5步、放入炖盅，加入适量清水。

第6步、在电炖锅中加水。

第7步、放入炖盅。

第8步、启动，炖煮30分钟。

第9步、放入石蜂糖，再次炖煮5-10分钟。

第10步、出锅。

第11步、盛出食用。

小贴士：

1、燕窝中多少有些杂质鸟毛，需仔细去除。2、石蜂糖可以用冰糖代替。

主料 燕窝 一盏 石蜂糖 适量 矿泉水 适量 辅料 枸杞 适量 步骤

1、用一盏眼窝泡发备用

2、把燕窝，石蜂糖，矿泉水一起放近炖盅中炖30分钟

3、炖好的燕窝，可以放凉再食用