优酸乳冻多久会成冰

零下18度左右。大约２小时就会冻成冰块。零下7-10度 。则需稍微延长一些时间。可能３小时左右才会冻成冰块。如果不需要冻得很硬。适当减少冷冻时间即冰冻酸奶中的维生素B1、维生素B2、维生素B6要比牛奶更多一点。但要注意的是太凉的食物也不能多吃。

酸奶冷冻约2至3个小时后通常会变成冰棍。 在正常情况下，冰箱中的温度可以达到约负18°C。 如果在此温度下将酸奶放入冰箱，则大约需要2个小时。 成为硬冰棒状态。