酒店会议服务员如何添茶倒水

 酒店会议倒茶的时应在参会人员的右后方倒茶。靠近之前应先提示一下（为你奉茶），以免突然转身撞到。如是女士，杯子的拿法应是右上左下，即右手握手着杯子的二分之一处，左手托着杯子底部如是男士，则双手水平拱握着杯子的二分之一处，摆放在饮水者右手上方5—10公分处。有柄的则将其转至右侧，便于取放。

     倒茶要注意：在会议开始之前要检查每个茶杯的杯身花样是否相同茶水的温度以八十度为宜在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样倒茶时要先给坐在上座的重要宾客，然后顺序给其他宾客在客人喝过几杯茶后应即为续上，不能让其空杯。