冰之冠酸奶机怎么使用

1． 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出

2． 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒

3． 在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀

4． 把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀

5． 把容器盖盖好，放入酸奶机本体内

6． 冬天制作的时候，可以在本体内加入温水

7． 把酸奶机的上盖盖好

8． 插好插头，酸奶机开始工作微电脑酸奶机需要设定好发酵时间（详情请参照使用说明书）

9． 用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。（用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时）

10．发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳

11．酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用

12．没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。